Paprastas receptas pomidorų savo sultyse be sterilizacijos

Jei norite daržovių, išaugintų žiemą, sutaupyti tiek daug vitaminų, kaip įmanoma, naudokite mūsų patarimus. Pomidorų receptas savo sultyse be sterilizacija tikrai atrodo kiekviena moteris. Tuo patiekalas turi daug galimybių, priklausomai nuo to, ar norite pridėti acto arba ne, kaip, ar naudoti prieskonius. Be to, sterilizavimo nebuvimas labai supaprastina procesą.

Taigi, jei norite mėgautis sultingas pomidorus iš sodo, o ne tik vasaros laikotarpiu - rudens pradžioje, ir žiemą, tada pomidorai savo sultyse receptas be sterilizacijos, kurią mes atstovaujame kris savo skonį. Be to, šie pomidorai eis į Cheers iš šeimos narių ir išeiti iš rūsio dėžes pirmas.

Paprastas receptas, be sterilizacijos acto

Už šį receptą, padaryti nedidelius pomidorus. Suteikti jums sudedamųjų dalių sąrašas yra pagrįstas trijų litrų stiklainį. Jei norite įdiegti daugiau nei skardinės, tiesiog padidinti reikiamų proporcijų. Jums reikės šiuos ingredientus:

• Maži pomidorai - 3 kg.
• Dideli pomidorai - 2 kg.
• Sol - 60 g (3 šaukštai).
• Cukrus - 50 gramų.
• Acto - 1 arb.
• Kaip kvapiosios medžiagos - paprikų ir cinamonu.

Jei paklausti žmonių mūsų šalyje, kas daržovių jie beveik kaip nori pamatyti savo lenteles, tai pomidorų yra iš konkurencijos. Be to, daug žmonių mėgsta šios daržovės yra didesnis konservuotų forma. Todėl mūsų receptas pomidorų savo sultyse be sterilizacijos turi išmokti kiekvieną moterį. Kelionė žemyn į verslą.

Paruošimas mažų pomidorų

Nuplaukite pomidorus, tie mažesni ir prikabintos kiekvieną dantų krapštuką iš tos vietos, kur stiebas buvo išjungti. Tai daroma tam, kad prasiskverbti viduje vaisių druskos išsaugant ir skonio įjungtą sotus. Jeigu vaisius yra pernelyg tankus ir kietas, galite pervers juos keliose vietose. Tada, iš anksto sterilizuotus stiklainius sandariai supakuoti pomidorus, bet būkite atsargūs, ne juos išspausti. Dabar pats laikas tai padaryti didelius vaisius.

sulčių spaudimas

Nuplaukite juos ir supjaustykite griežinėliais atsitiktine tvarka. Įdėkite masę į emaliuotą puodą, įdėti virš vidutinės ugnies ir dangteliu. Jis yra tik reikia šildyti masę, užvirkite tai nėra būtina. Kai griežinėliai tinkamai kaista, jie turi būti pašalinami ir patrinti per sietą. Taigi, jūs gaunate natūralios pomidorų sultys. Puodą su sultimis, įdėti druskos ir cukraus. Tai geriau, jei jums sutelkti dėmesį ne į sudėtį ir apie gautą sulčių tūrį. Taigi, siekiant pasirengti pomidorus savo sultyse (receptas be sterilizacijos, siūlome Jums padės ši), būtina nustatyti vieną šaukštą cukraus ir druskos per pusę litro baigė sulčių.

Jei jums patinka cinamonas, galite pridėti vieną žiupsnelį už kiekvieną pusę litro sulčių ir acto per 1 arbatiniu šaukšteliu per 3 litrų normą. Ir dabar pagardintas prieskoniais ir druska pomidorų sulčių galima pilti atgal į puodą ir užvirkite. Nepamirškite nuimti putas. Supilkite į stiklainius su pomidorais su verdančiu sultys yra būtina, o ne leisti, kad jis kietas. Suristi skardines ir dangteliai apversti. Dabar pomidorų sulčių (be sterilizacijos receptai su actu) yra beveik pasiruošę. Belieka padengti bankų antklodė ir palikti kamuotis, kol kietas. Tada pašalinti vėsioje vietoje.

Keletas patarimų rengiant

Jei nenorite wipe pomidorų sulčių per sietą, tiesiog užpilkite verdančio vandens vaisius 2 minutes ir pašalinti iš savo odos. Įdėkite vaisių į puodą, šiek tiek pjaustyti peiliu ir padėkite ant ugnies. Kai masė įkaista, kad jos Pochlebca naudojant tradicinius tolkushkoy.

Jūs norite virėjas pomidorų sultys (receptas be sterilizacija)? Paprastas receptas gali šiek tiek pakoreguoti aštrių mažai gerbėjų skonį. Jei esate tarp energingos derinys česnakais ir pomidorų gerbėjų, pridėti pomidorų tyrės keletą susmulkintų skiltelių naudojant paspauskite.

Jūs planuojate naudoti pomidorus iš skardinės, o ne kaip užkandį, ir karštų patiekalų ruošimo? Tada naudokite receptą pateiktą mus, tik iš anksto aiškiai mažai pomidorų žievelės. Šiuo atveju, jis pašalina poreikį pradurti vaisių.

Jei jūs turite rudos pomidorų apsaugai daug, šiuo atveju nėra sumaišykite juos su prinokusių vaisių. Pabandykite pasirinkti kaip dėl vaisių stiklainiai brandos įdaru.

Kad nesugadintumėte vaisių išsaugojimo vientisumą, išmesti per minkštas mažai vaisių. Geriau tegul ant pomidorų padažu.

Jei norite paragauti konservuoti pomidorai buvo nepakartojama prieš klojant į stiklainius vaisių, išbandyti šviežių pomidorų skonį. Pomidorų savo sultyse receptas be sterilizacija negali duoti gerų rezultatų, jei švieži pomidorai yra rūgštus.

Kai kurie receptūrą variantai

Į šį receptą druska yra pagrindinis konservantas, ir be jo ten negali padaryti. Bet visi kiti prieskoniai ir cukrus, jei norite, galite praleisti. Taip pat gali būti pašalintas iš maisto acto, tik šiuo atveju būtina sterilizuoti dar peršlapęs bankus 5-10 minučių. Jūs netgi galite pabandyti virti pomidorų sulčių (receptas be sterilizacija) be acto, bet šiuo atveju, būkite atsargūs ne palikti stiklainius šaldytuve arba rūsyje iki pavasario.

Jei manote, kad atsižvelgiant pomidorui kaip daug druskos, nes jiems reikia, tada klysta. Taigi pabandykite ne įdėti druskos už įstatymų priemones.

Paprastas receptas su žolelėmis

Šiuo atveju mes taip pat bus kaip visuma vaisių tik mažas tankus ir skanūs pomidorai, taip pat padaryti be sterilizacija. Šie ingredientai mums reikia susiuvimas skardinės:

• Pomidorai uždarymo mažo dydžio - 3 kg.
• Prinokusių pomidorų sultys - 3 kg.
• Juodieji pipirai, žirniai - 8 gudrybės.
• Krapų ir petražolių - 2 šakelės.
• Cukrus vieno arbatinio šaukštelio per 1 litrą baigė pomidorų sulčių normą.
• Druska - 1 šaukštelis už 1 litras sulčių.
• Skiltelės česnako pagal skonį.
• Hot Pepper čili.

Pomidorų savo sultyse be sterilizacijos su žolelėmis receptas: virti

Nuplaukite pomidorus ir vėl surinkti. tik puikus vaisių tinka sukti. Kitas, plauti petražolių ir krapų. Slice žalumynai nėra per mažas. Lygiai taip pat kaip ir ankstesnėje receptas pomidorų sulčių turi būti supjaustyti dideliais gabalėliais ir įdėti į puodą. Tik čia mes atneš pomidorų griežinėliai virti ir nuolat maišant, tada virkite juos iki tol, kol mišinys tampa minkšta. Vidutiniškai užtrunka 20 minučių. Išspaudų iš gatavo sulčių bus pašalinti, naudojant sietelį. Tada prikabintos mūsų idealus maži pomidorai dantų krapštuku keliose vietose ir įdėti į Pre-sterilizuotus stiklainius.

Įdėkite pomidorus arti vienas kito, pakaitomis juos su žolelėmis. Pabaigoje įdėti į banką du ankščių karšto pipirų. Dar kartą Užvirkite pomidorų sulčių anksčiau gautą. Dabar mes turime pridėti sulčių cukraus ir druskos, gerai išmaišykite ir supilkite bankų masę. Čia ir paruošti mūsų pomidorai savo sultyse. Receptų be sterilizacijos su nuotraukomis, kad mes pateikti šiame straipsnyje bus tarnauti kaip vaizdinės iliustracijos. Bankai taip pat įdiegti skardos dangteliai, apversti ir susivynioti į antklodę, kol kietas.

išvada

Pomidorai yra mylimas žmonių už jų puikų skonį, be to, šios daržovės tinka labai įvairių patiekalų kaip ingredientas. Visai neseniai, tarp Sovietų šeimos nebuvo galima tai išsaugojimo tipas. Mes pareiškė šį virimo daržovių žiemą į mūsų šalį nuo saulės Bulgarijos metodą. Tačiau šeimininkai taip mėgsta originalius receptus, jie netrukus pradėjo naudotis visomis variacijomis patiekalų rūšių. Taigi, ten buvo pomidorai sultyse (receptas be sterilizacija), pomidorų pasta, pomidorų savo sultyse su daržovėmis ir daug kitų variantų.