Variacijos tema "Ką virėjas iš maltos vištienos?

Skanus prašome šeimą? Tokį klausimą sau užduoda kiekvieną šeimininkė. Galų gale, maistas turėtų būti ne tik skanus, gražus, bet taip pat ekonomiškai efektyvių, ir visada nori ką nors naujo. Dažnai mes išgelbėti produktą, kaip antai maltos vištienos. Tik su tokio pigių pusiau mėsos kilogramą, kai tik įmanoma sugalvoti kažką naujo. Ką virėjas iš maltos vištienos? Žinoma, mėsainiai!

Pozharsky kotletai

Paprasčiausias patiekalas, kurį reikės penkis šimtus gramų vištienos, tris riekeles baltos duonos trupiniai, trisdešimt gramų Sviestas, šimtą gramų pieno, vienas kiaušinis, džiūvėsėlių, druskos ir pipirų. Pieno mirkyti balta duona, tol, kol vientisą masę. Sumaišykite dubenyje įdaras, duona, druska, pipirai, sviestas. Iš paruošto įdaru formavimo pailgas PATTIES. Atskirame dubenyje suplakite kiaušinį. Kiekvienas kotletas artimųjų kiaušinių mišinio ir pabarstykite džiūvėsėliais. Išauginti pyragai būdas gali būti laikomas šaldytuve ir išskleisti, kiek reikia. Fry pyragai iš abiejų pusių 15 minučių, pasiekti rausvas pluta.

Jei patiekiamas su garnyras mėsainiai vakar ir galvoti, ką virėjas vištienos faršas šiandien, tai virti ryžiai su mėsos.

Mėsos kukuliai iš maltos vištienos

Parengti labiausiai subtilus kukuliai mums reikia septynis šimtus gramų maltos mėsos, vienas kiaušinis, trys šaukštai manų kruopų, druskos ir prieskonių pagal skonį. Visi ingredientai sumaišykite dubenyje, kol vienodo įdaru ir palikite 15-20 minučių. Per šį laiką, manų kruopos turi sugerti skysčio perteklių ir išsipūsti. Pašildyti keptuvėje augalinio aliejaus. Formavimo smulkinta mažų kukuliai ir pakepinti juos iš abiejų pusių, kol virti. Jei norite papildomos padažą, kad kukuliai negali plisti ant patiekalo, ir pridėti prie visos grietinės, pomidorų pasta, smulkintų šviežių prieskoninių žolelių ir virkite apie 10 minučių Atskirai užvirinti ryžių. Skleiskite ant plokštelės porcijų ryžių, mėsos ir užpilkite padažu. Mūsų patiekalas paruoštas.

Čia vėl, iškilo klausimas, ką virėjas malta vištiena? Bet dabar jums reikia užkandis švediško stalo? Niekas negali būti lengviau.

Vištienos rutuliukai su "staigmena"

Dėl šios užkandis reikia penkis šimtus gramų maltos vištienos, šimtas gramų sūrio, du šaukštus grietinės, iš džiūvėsėliai šaukštą, tris skilteles česnako, šimtas gramų alyvuogių ar kauliukų juodosios alyvuogės, druskos ir prieskonių pagal skonį. Sūrio ir česnakų kapoti ant tarka. Krekeriai sumaišykite su grietine ir palikite brinkti 10 minučių. Eksploatacijos maltą vištieną su krekerių, sūrių masė, druska, prieskoniai ir minkyti vienarūšius malta. Formavimo mažus pyragaičius, įdėti į alyvmedžio viduryje ir valcavimo į kamuoliukus. Geriausias visų šių kamuoliukų pakepinti gilioje riebalų. Tada mes gauname tą patį auksinės rudos spalvos iš visų pusių. Tačiau šis poveikis gali būti pasiektas keptuvėje, ji nuolat purtant. Paskleidžiamas ant indų salotos, jie vištienos rutuliukai. Kiekvienoje įstrigo dantų krapštuką ir gauti neįprastą ir patenkinti užkandis.

Norite nustebinti savo draugais ir artimaisiais skanus prancūzų virtuvės, o įdomu, ką virėjas vištienos faršą? Yra puikus receptas šaltų užkandžių.

kremas suflė

Ši užkandėlė ruošiame vištieną, kuri reikalauja svaro. Taip pat reikia konservuotų pjaustytų grybų, du kiaušiniai, pusė puodelio 20% grietinėlės, penkiasdešimt gramų duonos trupinius, įkarštis ir sulčių pusė apelsino ar citrinos, druskos ir prieskonių pagal skonį banką. Smulkinta vištienos, Beat grietinę ir kiaušinius. Sujungti stiklainių su vandeniu iš grybų. Pridėti į faršą druskos, prieskonių, džiūvėsėlių ir grybus. Viskas gerai išmaišoma. Kepimo indą buvo padengta folija ir skleisti parengtą įdaru. Priploti viršų ir uždenkite folija. Kepkite orkaitėje 30 minučių 180 laipsnių. Nuimkite foliją iš viršaus ir kepkite 30 minučių. Paruošta souffle iš orkaitės, vėsioje ir atleidžia iš folijos. Supjaustykite sluoksnių, gražiai išdėstyti ant patiekalo, papuošti šviežių prieskoninių žolelių ir tarnauti.