Valgių manos bitai

Mannos košė yra vienas iš labiausiai klasikinių vaikų patiekalų, tačiau ne visi kūdikiai mėgsta valgyti. Ir kartais net labiausiai nepatogiai tiesiog nevalgyti savo vakarienės. Ką daryti su likutėmis? Žinoma, skanu maži baltymai iš manų kruopos. Šis patiekalas turi keletą variantų, kurie bus patrauklūs tiek vaikams, tiek suaugusiesiems.

Klasikinės manų kruopos

Norėdami pagaminti penkis porcijas, jums reikės stiklinės manų kruopos, du šimtus gramų pieno ir tokio paties kiekio vandens, trisdešimt gramų granuliuoto cukraus, kiaušinio, druskos, penkiasdešimt gramų margarino ir penkiasdešimt gramų džiūvėsų. Padaže galite ką nors padaryti: nuo grietinės iki uogienės. Jei jau turite paruoštus grūdus, naudokite jį. Jei norite pagaminti mantas iš nulio, virkite pieną vandeniu, sumaišykite su druska ir pridėkite cukraus. Įdėkite kumpį ir kepkite, kartais maišydami, kol košė tampa stora. Palauk jai atvėsti, mušti kiaušinį ir sumaišyti. Akluokite mažus gabaliukus, supjaustykite kiekvieną džiūvėsėliai ir kepkite aliejuje. Galite tarnauti prie stalo! Ypač skanus patiks šį patiekalą su lydytu sviestu, uogiene, saldžiu padažu arba grietine.

Manos bitovkos su kiselnoy padažu

Šis patiekalas imasi originalaus mangos ir vaisių želės skonio derinio. Manų kruopų paruošimui reikės šių produktų: pusė litro pieno, stiklinės grūdų, poros vištienos kiaušinių, druskos, cukraus, vanilės, augalinio aliejaus, dviejų valgomųjų šaukštų krakmolo, dviejų litrų vandens, bet kokio uogieno ar džemo pagal savo skonį. Virkite labai storą ir storą košę ant pieno. Taip pat galite naudoti likusius daiktus. Kai košė tampa šalta, į ją įmaišykite kiaušinius, įpilkite cukraus, druskos, vanilės ir sumaišykite. Išstumkite mažąjį nėrimą. Norint, kad tešla nebūtų per daug kietėjusi liejimo metu, drėkinkite rankas prieš virinant. Iš anksto pašildykite keptuvę ir kepkite indus augaliniame aliejuje. Atskirai paruoškite padažo želė. Pasirinktą džemą ištirpinkite vandeniu, išvirkite gautą mišinį ir padenkite jį iš minkštimo su filtru. Į krakmolą įpilkite šiek tiek vandens ir švelniai sumaišykite, kol gaunama klampi homogeninė masė. Supilkite praskiestą krakmolą į paruoštą vaisių kompotą ir virkite mažai ugnyje iki storio. Kruopščiai sumaišykite, kad želė nepatektų gabalėlių. Prieš patiekdami paruoškite paruoštus mannus su šiek tiek atvėsinto vaisių želė. Šioje formoje nedidelis mielasis dantis tikrai atrodys kaip manga, net jei kategoriškai nenoriu košės.

Aštrus mana bitovka

Ši parinktis gali būti šeriama ir šeimos tėvas. Kvapusis derinys su sūriu padaro šias pagalvę labai maistingas ir skanu. Paimkite pusę litro pieno, šimtą penkiasdešimt gramų manų kruopos, šimtą gramų sviesto, šimtą penkiasdešimt gramų kieto sūrio ir du šimtus gramų dešros, du kiaušinius, kmyną, druską. Virkite manų kruopą, atvėsinkite ir pridėkite druskos su sviestu. Švelniai sumaišykite, supjaustykite sūrį ir pridėkite į mišinį. Ten užpilkite kiaušinių, įdukite į kmyną, sumaišykite, pipirus ir palikite kelias valandas šaldytuve. Vlepite bitus, įdėti ant kepimo skardos, alyvuotas, ant viršaus įdėti dešrelio sūrio rutulį . Išsiųskite per dvidešimt minučių krosnyje, pašildytą iki 180. Kepti į auksinę plutą, šiek tiek pasiruošę tarnauti ant stalo!