Uogienė iš cukinijos su džiovintais abrikosais: originalių ir neįprastų gėrybių paruošimas

Tai yra įprasta virti uogienę iš įvairių vaisių ir uogų. Tačiau kai kurie namų šeimininkės sugalvoti naujų būdų perdirbti ne tik saldus vaisiai, bet ir daržovės. Pavyzdžiui, kad uogiene cukinija, morkos ir net žalios spalvos pomidorai. Ir nenuostabu, kad, jei jūs išbandyti naujus patiekalus šių ingredientų, gali būti neįmanoma net atspėti, ką padaryti neįprastą skanėstą - taip keičiasi skoniai ir kvapai konkrečius produktus, naudojamus. Šiame straipsnyje, mes sužinoti, kaip virėjas uogiene cukinija kartu su džiovintais abrikosais. Kiekvienas receptas yra skirtingi specialieji skonių ir aromatų, nepaisant naudojant tuos pačius komponentus.

Uogienė cukinijos su džiovintų abrikosų: pirmasis receptas

Savęs ruošinių parengė šio proceso gaunamas kaip storas, uogiene. Jis gali būti naudojamas kaip konditerijos kepimo įdaru arba tiesiog atnešti į stalo karšta arbata. Padaryti tokį uogienė moliūgai žiemai, atlikite žemiau pasiūlytą aprašymas.

Patiekalų sudėtis:

- vienas kilogramas jaunų cukinijų nulupti;

- du šimtus gramų džiovintų abrikosų;

- vieną šviežią didelį citrinų;

- aštuoni gramai cukraus.

paruošimas:

1. Abrikosai užpilkite verdančiu vandeniu, kad suminkštinti. Iškart supilkite vandenį ir leiskite atvėsti.
2. Cukinijos švarūs nuo odos ir, jei reikia pašalinti kietus sėklų. Geri jauni vaisiai, kurie gali būti naudojami visą, net nupjovus žievę. Paprastai ne ilgiau nei trisdešimt centimetrų. Supjaustykite cukinijas į didelius gabalus tolesniam apdorojimui.
3. Citrinų takoskyra su peiliu į gabalus su odos pašalinti sėklas.
4. Visi paruošti ingredientai Twist per mėsmale. Masės pridėti cukraus.
5. Įdėkite mišinį ant silpnos ugnies. Norėdami išsiskirti iš cukinijos skystis greitai išgaruoja, tai nėra būtina virti daug svorio. Tai geriausia uogiene cukinija su džiovintais abrikosais virtų ilgas ir lėtas. Tada uogiene gauti vienodą nuoseklumą patrauklią šviesiai rudos. Nepamirškite maišykite jį nuolat.
6. Po to, kai pareikšti masę į norimą storį ant švarus suyra kamščiuose ir riedėjimo viršelių.

Uogienė cukinijos su džiovintų abrikosų: antrasis receptas

Po kitu būdu, galima gauti skaidrią gydyti gintaro, susidedantis iš atskirų gabalų. Parengti šį uogiene cukinija su džiovintais abrikosais, jums reikia virėjas ją keliais etapais keičiant produktų santykį.

1 etapas. Kapotų džiovintų abrikosų svaras supilkite sirupą, virti du puodeliai vandens ir du puodeliai cukraus ir palikti nuo dviejų iki trijų valandų daug.

2 etapas. Skvošo (du kg), susmulkinti juostelės arba plonos plokštelės su susukti per vieną šlifuoklio citrinos pilti kilogramas cukraus. Mišiniai taip pat reikia įlieti dviejų iki trijų valandų. Cukinijų sulčių būti leidžiama, todėl periodiškai maišoma mases.

3 žingsnis. Virti kiekviena iš konteinerių atskirai, nemaišant. Kartokite du kartus po visiško aušinimo.

4 etapas. Nutekėjimo kamščių apskritai dideliame puode ir virti vidutinio tankio, kuris lieka pakankamą kiekį sirupo.

5 žingsnis. Paguldykite kvapnią masę stiklainius ir suristi. Pasukite atvėsti.

Skanus gydyti yra pasirengusi!