Sveikas patiekalas - kepta moliūgų. receptas

Jūs žinote, kaip virėjas kepta moliūgų? Praturtinkite savo Piggy Bank su naujų ir įdomių receptų. Mes siūlome keletą būdų.

Aštrus skrudintų moliūgų: receptas

Dėl aštrus moliūgų jums reikia tokius produktus.

Pagrindinis patiekalas:

• Moliūgų (išgrynintas celiuliozės be sėklų ir odų) - 500 g;
• balta ir juoda sezamo sėklos, druska ir alyvuogių aliejaus šaukštas;

marinatas:

• skiltelė, cinamono, imbiero, sausas, karštas pipirų;
• Str. šaukštas medaus;
• 2 šaukštus. šaukštai alyvuogių aliejaus ir tamsiai balzamiko actas;
• keletas skiltelių nulupti česnako.

technologija

Kaip paruošti aštrūs skrudintos moliūgų? Šio patiekalo receptas rytietiški motyvai, karšto pipirai kartu su medaus padažu suteikia moliūgų šviesos ryškumą, prieskonių ir actas daro skonis ypač originalus. Moliūgų parengtas tokiu būdu gali būti tiekiamas kaip patiekalų žuvies ar mėsos garnyras. Taigi, žingsnis po žingsnio instrukcijas.

1 žingsnis

Išvalytas moliūgų supjaustyti kubeliais visų dydžių. Paruoškite marinatą iš acto ir alyvuogių aliejaus mišiniu. Įtraukti Hot Pepper (Capsicum arba malti), ir pasakė prieskonių mišinys.

2 žingsnis

Česnako skilteles supjaustyti plonomis žiedlapių ir išdėstyti moliūgų. Supilkite marinatą. Išmaišyti. Palikite už 2 valandas, marinuoti šaldytuve.

3 žingsnis

Marinuoti moliūgų Įdėkite į formą. Supilkite aliejų ir pabarstykite druska. Įdėkite į karštą orkaitę. Kepkite 180 laipsnių pusvalandį. Tada uždenkite folija ir palaikykite dar 20 minučių. Padaryti moliūgų aukso rudi šio laikotarpio pabaigos, galite pašalinti foliją ir pamerkti daržoves dar 10 minučių orkaitėje, tuo pačiu sumažinant šilumos iki 150 laipsnių.

4 žingsnis

Keptas moliūgas plitimas ant lėkštės, apibarstykite sezamo sėklomis ir vakarienei tiekiami.

Moliūgų kepti orkaitėje (saldus)

Paruoškite keptos moliūgų cukraus sirupo desertui.

Jums reikės:

• švieži moliūgų (nulupti ir sėklos) - 500 gramų;
• geriamo vandens 500 ml;
• cukraus svėrimo 150 gramų;
• cukraus pudros.

technologija

Kaip pasiruošti saldus keptos moliūgų? Receptas yra paprastas. Norėdami pradėti, paruošti sirupą. Supilkite vandenį į puodą, užvirinkite ir pabarstyti cukrumi. Virkite sirupą, kol storio. Nepamirškite išmaišyti. Nupjaukite moliūgo gabalėliais ir perkelti į puodą su sirupu. Išmaišykite, užvirkite ir palikite virti ant lėtos ugnies 5 minučių. Išsikeroti į foliją forma, perkelti jį moliūgų naudojant separatorius. Wrap kraštus ir įdėti į elektros orkaitėje pusvalandį. Rezultatas buvo saldus kepama moliūgų. Receptų įvykdytas. Lieka tik įdėti gatavo patiekalas ant plokštės ir pabarstyti cukrumi. Patiekti arbatą.

Keptas moliūgas: receptas su sūriu

Dėl šio patiekalo jums reikės:

• Moliūgų (išgrynintas be sėklų) - 450 g;
• 175 g sūrio ir minkštųjų kieta medžiaga; lyd
• pora galvų lankas svoris 250 gramų;
• žalia, juodieji pipirai, čiobreliai, cukrus, druska;
• puodelio (200 gramų) raudonojo vyno;
• pomidorų pasta - 2 šaukštai. Šaukštas ir pomidorai - 3 vnt;
• 2-3 griežinėliai Nuluptų česnako;
• keliomis meno. šaukštus alyvuogių aliejaus;
• tarkuoto parmezano sūrio - 4 šaukštai. šaukštai;
• kukurūzų kruopos, kurių svoris 150 gramų.

technologija

Minkštas sūris supjaustyti kubeliai, kieto - natrio. Susmulkinkite svogūną kubeliais. Moliūgų turėtų būti supjaustyti ir kepti orkaitėje, kol suminkštės. Virinama vandens ir užpildyti kukurūzų kruopos. Virinama 10 minučių, maišant. Nuėmus nuo ugnies, įdėti druskos, pipirų ir tarkuoto parmezano. Šūviai kepimo popieriumi, įdėti kukurūzų masę (galima supjaustyti į dalis). Keptuvėje pakepinkite svogūnus, česnaką ir čiobrelius. Pridėti pjaustytų pomidorų, pomidorų pasta, vyno ir stikline vandens. Užvirinkite, troškinkite 15 minučių. Įdėti druskos, cukraus ir pipirų. Išmaišyti. Įdėti kukurūzų tešlos, tada įdėti moliūgų, pabarstyti sūriu. Pakartokite sluoksnius. Ant visko užmigti su tarkuotu parmezano sūriu. Kepkite 200 laipsnių, kol trapumą. Patiekite su salotomis.