Pita receptas: virti namuose

Pita - dažnas svečias ant mūsų stalo. Su juo jūs galite paruošti patiekalų įvairovė lengvai. Be to, daugelis pita duonos kalorijų pakaitalų, ir kaip atskiras patiekalas, jis taip pat atrodo gerai. Kai jūs skaitote produkto sudėtį, kai yra noras paruošti pita duonos namuose. Taip, tai, žinoma, tai gali būti, kad tai tik maža įspėjimas: ji vis dar nėra, ty ne "Gruzijos" ir "Armėnų". Ir tai, kad reali pita duonos parengta specialia orkaite, kuri, deja, moderni krosnelė negali būti keičiama.

Jei vis dar norite virėjas skanus pita duonos namie, tai galite pabandyti tai padaryti. Juolab, kad viskas yra labai paprasta, ir laiko ant jo daug neišnyks.

Receptų Pita N1

Sudedamosios dalys: 3 puodeliai miltų, ¼ puodelio šilto vandens, 10 g mielių, 1 šaukštelis cukrus, augalinis aliejus.

Paruošimas: Į nedidelį dubenėlį, užpilkite šiltu vandeniu, pridėti cukraus ir mielių. Laukti, kol mielės yra tinkamas. Šiuo metu sumaišykite miltus ir druską, padaryti mažą įdubimu centre ir pamažu supilkite ten artėja mieles ir 3 šaukštai augalinis aliejus. Greiti judesiai visuma buvo maišomas tol, kol vientisą masę.

Mes gauname tešlą iš dubenėlio ir skleisti ją ant miltais pabarstyto paviršiaus. Mes pradedame minkyti tešlą ir padaryti 10 min. Tada perkelti tešlą (nuvertė į kamuolį) Atgal į dubenį (lengvai valomas ir riebalais). Įdėkite dubenį šiltoje vietoje kelioms valandoms, kol tešla dvigubai.

Kai matote, kad tešla atėjo geras, įkaitinkite orkaitę iki 2300S. Punch tešlą ir padalinti jį apie 15-16 gabalų. Pabarstykite darbo paviršių su miltais ir iškočiokite tešlą pradėti. Turėtų gauti ploną sluoksnį maždaug 4 mm storio. Kaip rezultatas, jūs turite suformuoti stačiakampį (apie 20h8 cm). Perduoti valcavimo tešlą ant kepimo skardos apibarstyti su miltų.

Kaip to, tešla gali būti pradurti su šakutės, pabarstyti su vandeniu ir apibarstyti sezamo arba aguonos (galimą ir taip, ir kt.) kepimo laikas - 3-5 min, kol mūsų Pita duona auksinės rudos spalvos.

Receptų Lavašas N2

Ingredientai: 200 ml jogurtas, 1 valgomasis augalinis aliejus, ir 1 šaukštelis sodos ir druskos, 2-2,5 puodeliai miltų.

Paruošimas: šiek tiek pašildyti jogurtas sumaišyti su druska, pridėti sodos (Turi atsirasti burbuliukai), augalinio aliejaus ir miltų. Mes pradedame minkyti tešlą. Jei nėra miltų, pridėkite daugiau kaip tešla turi būti tokia kaip ausies spenelio minkštumo. Uždenkite rankšluosčiu ir palikite 40-45 minučių pailsėti.

Kai laikas eina, padalinti tešlą į kamuolius kurių dydis priklausys nuo laivo, kurioje esate vyksta bake pita duonos. Pavyzdžiui, jei Jūs vartojate keptuvę su 20 cm skersmens, kamuolys turi būti 8 ar kepti daugiau - kamuoliukus padaryti mažiau. Kiekvieno rutulio išriedėti plonu sluoksniu (apie 4 mm). Bake sausoje lėkštę, kiekviena pusė turi būti keptas 30-35 sekundžių. Kai lentelė gali būti sutepti su sviestu, arba virkite skanus užpildymo pita.

Taigi, kaip mes žinome, kaip iškepti pita duonos negali pakenkti susipažinti su tuo, kaip jis gali būti taikomas. Čia yra du skanūs receptai Pita duona, kurią galite įtikti ne tik savo šeimą, bet ir lankytojai.

Receptų Pita su žalumynais ir grietinėlės sūris

Paimkite Lavašo lapą ir sutepkite jį su bet grietinėlės sūrio (ypatingą skonį suteikia "pingvinas" sūris). Sukrauti ant smulkiai pjaustytų krapų ir kalendra. Suvyniokite į ritinį ir supjaustykite mažais gabaliukais. Gali būti ant žali, įdėti rūkyta dešra ar kitu skanus produktas gabalas.

Receptų Pita Korėjos morkos ir dešrelės

Lape Lavašas sluoksniu sūrio pasta "Suluguni" ir išsiruošė per kelias sekundes mikrobangų krosnelėje, kad ištirptų sūrio. Ant lydyto sūrio įdėti sluoksnį Korėjos morkų ir pusė dešros (reikia atskirai virti arba kepti mikrobangų krosnelėje). Atsargiai suvynioti Pita bandele ir supjaustyti į dvi dalis.