Sužinokite, kaip virėjas skanus kompotas erškėtuogių. Paprasti patarimai namų šeimininkės

Su pavasario atvykimo kiekvienas save gerbiantis šeimininkė stengiasi palepinti savo šeimą ne tik originalią, skanus ir sveikas patiekalų, bet ir gėrimų, paruoštas iš įvairiausių produktų, kurių sudėtyje yra pakankamas skaičius tokių reikia šiuo metų vitaminų metu. Štai kodėl verta atkreipti dėmesį į derliaus uogų pernai, laikomi daug tokių svarbių medžiagų organizmui. Pavyzdžiui, lengva paruošti kompotas laukinių rožių, kurios bus aptartos šiame straipsnyje, gali būti idealus sprendimas, leidžiantis numalšinti savo troškulį ir užpildyti vitaminų, amino rūgščių ir kitų medžiagų tiekimą, todėl reikalinga mūsų išsekimas pavasarį.

Erškėtuogių pelnytai laikomas vienu iš naudingiausių uogų. Tai gali būti saugiai vadinamas nekilnojamojo sandėlis vitaminų. Askorbo rūgšties erškėtrožių vaisių uogų pasiekia šeši procentai bendro svorio vaisių. Taip pat šis produktas pakankamą kiekį gali atitikti karotino, vitamino E, PP, K, R, B2, ir "puokštę" organinių rūgščių - linolo, oleino rūgšties, citrinos rūgšties ir obuolių. Be to, šiuo uogų yra molibdeno, cinko, vario, kalcio, magnio, fosforo, mangano ir geležies, lakiųjų aliejų, taninų, ir kitus būtinus elementus kūno.

Kaip virėjas kompotas iš klubų, žinoma, daug - tai yra ne big deal. Bet, kaip pareikšti naują spalvą ir skonį paragauti gėrimo iš klubų? Receptas gali būti tiek paprastas ir sudėtingas, todėl rengiant šio gėrimo laikas yra gana svyruoti.

Paprasčiausias būdas pasiruošti tokį gaivų ir sveiką gėrimą kaip erškėtuogių kompotas neturi užimti daug laiko. Pakanka sumažinti dideles uogas, juos išvalykite iš plaukų ir sėklų, plauti neluptų vaisių, tada baltinti juos į verdantį vandenį dvi minutes. Tada gautas gėrimas pridėti cukraus (vienam litrui vandens trunka apie tris šimtus gramų) arba medaus, ir šiek tiek citrinos rūgšties (pusę arbatinio šaukštelio Taip litrui vandens). Tada mes suteikiame kompotas užvirinti, kamienas tai ir kietas. Kompotas erškėtrožių vaisių paruošti.

Bet iš to paties skaičiaus uogų galima virti ne tik sultis, bet tikrą šedevrą, daugiau kaip sulčių. Tam reikia šiek tiek daugiau laiko, bet ji verta.

Plaunami ir valomi uogos duoti šiek tiek sausos ir virkite, kol suminkštės. Mes pridėti, kad mūsų "Potion" supjaustyti griežinėliais obuolių, sulčių vienos citrinos ir puse medaus puodelio (remiantis dviejų litrų skysčio ir trys šimtai svarą uogų). Užvirinkite, suteikiant atvėsti šiek tiek ir filtruojamas. Gautas celiuliozės yra būtina šlifuoti su maišytuve arba skiedinio pagalba ir praskiestų vėl to atvėsta, sirupo. Gautas gėrimas įdėti ant mažos ugnies ir užvirkite. Dabar mes gauname ne tik gamtoje kompotas pakilo ir beveik sultys. Ant gomurio, galite įdėti truputį medaus arba cukraus ir citrinos rūgšties, kietas ir tarnauti.

Svarbu prisiminti, kad šis sultinys yra ne tik malonus skonis, bet taip pat turi naudingų ir gydomųjų savybių skaičių. Rekomenduojama naudoti esant ligoms, įskaitant kokliušo, plaučių uždegimas, difterijos ir skarlatina skaičius. Erškėtuogių gėrimas taip pat patariama įtraukti į dietą paspartinti įvairių žaizdų gijimą ir spartesnei priauginimas kaulų lūžiais.

Kompotas erškėtuogių padeda reguliuoti medžiagų apykaitą, didina atsparumą įvairioms infekcijoms, pagerinti asmens nuo ligos būklę ir padės padidinti efektyvumą. Šis gėrimas plius visa kita, ir reguliuoja virškinamojo trakto darbą. Ir tai dar ne visos gydomosios savybės šios lengvai gėrimui!