Sūrio duona: ypač maisto gaminimo, receptai ir atsiliepimai

Kas gali būti labiau kvepiantys šviežiai keptos pyragaičiai! Na, išskyrus tai, kad sūrio duonos. Ir kaip skanu jis yra gautas. Švelnus, gaivus skonis su šiek tiek užuominų sūrio - tai, ką mėgsta šitą duoną. Norėdami sužinoti, kaip virėjas įvairiais būdais, aptarti mūsų straipsnyje.

Maisto ruošimo instrukcijos

Parengti skanus sūrio duona yra naudinga perskaityti šias rekomendacijas:

1. Prieš siųsdami duoną orkaitėje, jums reikia duoti jam gerą lipti formos.
2. kepimo metu, orkaitės durelės nerekomenduojama atidaryti. Kitaip tešla kris ir, greičiausiai, nebebus didės.
3. Kepkite sūrio duona nerekomenduojama ant kepimo skardos ir ant specialios kepimo akmens.
4. Beveik visi duonos rūšių kepami aukštesnėje nei 200 ° C temperatūroje, todėl, siekiant sukurti palankias orkaitės rekomenduojamą mesti maždaug 10 ledo kubeliai apačioje sąlygas.

Siūlomos rekomendacijos bus greitai parengti naminės duonos su turtingu sūrio skonio ir aromato.

Receptų sūris duona orkaitėje

Šis produktas yra lengva paruošti, bet it turns out labai skanus, su maloniu aromatu sūriu. Tik 2 valandos - ir jūs galite mėgautis šviežių naminių pyragų.

Sūris duona yra parengta tokią seką:

1. Giliai dubenyje išsijoti kvietinių miltų (500 g) ir druska (10 g).
2. Švieži suspaustas mielių (10 g) yra sumaltas į dribsnių ir vertus, sumaišytų su miltų.
3. Palaipsniui, sausos mišinys išpilamas vanduo (350 ml) kambario temperatūroje.
4. Naudojant maišyklė antgalį, arba sujungti, kad sudarytų sumaišytos tešlos kablys. Minkyti reikia bent 10 minučių.
5. Tešla plinta alyvuotas giliai dubenyje ar puode. Dabar ji turi būti arčiau ugnies 2 valandas, todėl yra gerai pakilo. Per šį laiką, jis smogė ne mažiau kaip 1 kartą.
6. Artėja tešlą pridėti parmezano sūrio sauja, tada susidaro 2-3 produktus. Ant kiekvieno iš jų padaryti savavališkai gabalai, po kurio gaminys vėl apibarstyti sūriu.
7. , Įkaitintą iki 230 ° C krosnis duona kepama 12 minučių. Patartina naudoti jį ne keptuvėje, su kepimo akmenį, tarsi picos. Tuo orkaitės dugno rekomenduojama mesti keletą ledo kubelių.

Neraugintos duonos su trijų rūšių sūriu

Skanus ir sveikas duona ant originalaus Prancūzijos receptą pagamintas iš trijų rūšių sūriu: Cheddar, Gruyere ir parmezanu. Bet todėl, kad jų kaina yra gana didelė receptą jie gerai gali būti pakeista daugiau prieinamų kietų sūrių.

Sūris duona be mielių yra paruoštas tokią seką:

1. Krosnis kaitinamas iki 180 ° C temperatūroje
2. Sumaišykite visus sausus produktus: sifted miltų (450 g), kepimo miltelius (1 šaukštai.) Ir šaukštelis druskos, jokių žolės (raudonėliai, bazilikai, raudonėliai), sausų garstyčių.
3. Tada visi sūrio rūšių (tik 220 gramų) yra trinamas ant vidutinio tarka. Šaukštas paliekamas duonos dulkių, o likusieji yra maišomi su sausų ingredientų.
4. Su 1 kištukas plakta kiaušinį. Tada kremas priedus įrašoma (150 g), 80 ml pomidorų sulčių ir 200 ml šviesaus. maišykite per stipriai nereikia likti alaus burbuliukų.
5. Sausi ir skysti ingredientai yra sujungti kartu, po to tešla yra pasiskirstęs maža stačiakampio formos, kuri yra siunčiama į įkaitintoje orkaitėje 50 minučių. Atsižvelgiant į kepimo procesą, nereikia atidaryti orkaitę.
6. Po tam tikro laiko gauti duonos formą, pabarstykite sūriu ir kepkite siųsti dar 5 minutes.

Brazilijos sūrio duona

Tai duona, patiekiama pusryčiams Brazilijoje, kartu su kavos puodeliu. Bet jis neturi atrodyti mūsų tradicinių pyragų, o primena tuščiavidurius eclairs ar profiteroles, bet su neįprastai švelniu sūrio skonio.

Brazilijos sūris duona ruošiamas taip:

1. Puode su storu apačioje mišrių pieno (300 ml), augalinis aliejus (150 ml) ir druskos (1 ½ val. Šaukštai) ir virinamas su grįžtamu šaldytuvu.
2. kukurūzų krakmolas (500 g) yra įtrauktas į karšto skysčio, po kurio masė yra gerai sumaišoma medinių šaukštu, kol jis pradeda surinkti į indą.
3. Tešla 2 kiaušiniai, įšvirkšti ir tada tarkuoto sūrio (250 g).
4. Tešla vėl sumaišytos iki vientisos masės.
5. Krosnis kaitinamas iki 180 ° C temperatūroje
6. Kepimo skardos riebalais išteptą sviestu ir miltais pabarstyto.
7. rankos sutepti su sviestu, kad tešla neliptų prieš formavimosi sūrio duonos.
8. Tešla suformuota mažų kamuoliukų ir klojama ant kepimo skardos, kuris yra nedelsiant siunčiami į orkaitėje 25 minučių.

Pradėti karštų bandelių šiek tiek atvėsti, ir jie gali būti šeriamos prie stalo.

Sūrio duona multivarka nepaprastai greitai

Be orkaitės sūrio duona nėra lengva kepti multivarka. Tačiau, priešingai nei duonos mašina minkyti tešlą, jums reikia vertus, suteikti jam gerą kilti šiltoje vietoje, o po šio pamainą į dubenėlį.

Pirmasis sujungti visus sausus produktus per minkymo (išsijoti miltų - 550 g, druska - 2 šaukštelis sausų mielių instantons -. 11 g tarkuoto sūrio sunku - 150 g ir juodųjų pipirų). O po to vandeniu (350 ml) mišinys buvo priedus įrašoma. Rankos minkyti tešlą į perdavimą ir bus išsiųstas į šilumą 1 valandą. Kai laikas yra suformuotas ir produktas yra išdėstyti į dubenį, sutepti su augaliniu aliejumi. Norėdami išbandyti vėl kreipėsi, nustatant "palaikymo šiltas" 30 min režimą.

Keptas sūris duona multivarka apie programą "Bake" 50 min. 10 minučių iki pabaigos virimo ji yra būtina kreiptis į rudos ir antrojo gaminio pusėje.

Receptų sūris duona be mielių multivarka

Neraugintos duonos ir sūrio , taip pat galima paruošti multivarka. Norėdami tai padaryti, pirmiausia reikia minkyti tešlą. Miltai (0,5 kg), druska (1 val. Šaukštas), cukrus (1 šaukštai. Šaukštelis) kepimo milteliai (3 val. Šaukštai) ir kalendros (1 šaukštai. Šaukštas) maišyti į didelį dubenį. Top užpilti šiltu jogurtas (250 ml) ir užpilkite 100 g tarkuoto sūrio. Minkyti tešlą, kad sudarytų jį į kamuolį ir įdėti į riebalais dubenį Multivarki 50 minučių. Norėdami paruduos ir antrą pusę, pyragus programos pabaigoje reikia apversti ir toliau virti (dar 20 minučių).

Pasirodo, skanus ir širdingas duonos be mielių sūriu. Be multivarka be mielių tešlos virsta purus ir akytasis. Ši duona gali būti patiekiami pietūs ir sriuba, pusryčiams su arbata ar kava.

Maisto gaminimas sūrio duona duonos formuotojas

Daugelis žmonių nori virėjas Duona sudarytojo duoną. Toks minkymo ir kepimo paruošimo būdas sutaupo laiko nemokamai. Pagalbinės medžiagos yra tiesiog pakrautas į duonos mašina puodelio, pasirinkite norimą programą skiriamas pluta tipą ir svorį kepalas. Po tam tikro laiko pyragas iškepęs.

Sūris duona duonos virimo aparatas yra parengtas tokią seką:

1. Dubuo yra užpildytas Multivarki miltų (3 šaukštai.).
2. Instantons pridėtinės sausųjų mielių (2 val.) Šaukštai ir cukraus (2 šaukštai. Šaukštai).
3. ч. ложка), перец (1 ч. ложка), любые травы (2 ч. ложки) и натертый твердый сыр ( ¾ ст.). Įkeliami kitų sausų ingredientų yra: druska (1 ½ arbatinio šaukštelio.), Pipirai (1 šaukštelis)., Bet žolė (2 arbatiniai šaukšteliai). Ir tarkuoto kietojo sūrio (¾ "v.).
4. Aukščiau yra įduba, ir ji yra išpilamas į vandenį (1 ¼ v.).
5. Uždenkite duona mašina yra uždarytos, o režimas. Belieka tik laukti signalo, ir jūs galite pradėti skonio skanus duonos.