Braškių želė - skanus, lengvas ir sveikas desertas!

Braškių želė yra paprastas ir lengvai desertas, kuris yra pagamintas tik iš natūralių ingredientų. Kaip taisyklė, tokie saldus vaisių patiekalas yra labai populiarus vasarą. Būtent šiuo metu, daugelis žmonių bando išlaikyti savo plonas formą, suteikiant iki aukšto kaloringumo ir pyrago gaminiai.

Kaip pasiruošti braškių želė namuose

Reikalingi ingredientai:

• Šviežios braškės (gali būti imtasi, ir šaldytos) - 300 gramų;
• miltelių pavidalo cukrus arba cukraus - 100 gramų;
• želatina - 2 dideli šaukštai arba 2 krepšiai;
• šviežių mėtų lapai - 3-4 vnt;
• Vanilinas - 1 pakuotė;
• Natūralus jogurtas braškių - 100 mililitrų.

Maisto ruošimo Įranga

Braškių želė rekomenduojama daryti kelias valandas prieš jo pateikimo į lentelę. Po šio deserto būtinai turi stovėti šaldytuve keturių ar penkių valandų. Per šį laiką, želatina sukietėja, ir patiekalas bus visiškai tinkami tolesniam naudojimui.

veisimo želatina

Braškių želė receptas kurios bus aptartos žemiau, ji yra įmanoma padaryti naudojant pektino, agaro arba želatinos. Paskutinis variantas labiausiai tinka mūsų paprastą desertą. Po želatina galima įsigyti bet kurioje parduotuvėje už prieinamą kainą.

Taigi, 2 šaukštai laisvas produktas turi užpildyti du puodelius pilnus atšaldyto virinto vandens, po to kruopščiai sumaišomas ir visus paliktus brinkti 60 min. Po laiko, kiek reikia pilti želatiną į metalo dubenėlį, įdėti ant lėtos ugnies ir pastoviai maišydami, kaista, kol sutinsta produktas yra visiškai ištirps. Skystis šilta masė rekomenduojama filtruoti per tankų sietelį, tada supilkite į paruoštą pamatų braškių.

Parengimo desertas pagrindą procesas

Pradėkite kurti braškių želė su uogomis turėtų būti tvarkomi. Šiuo tikslu, šviežių arba šaldytų produktų reikia plauti (atodrėkis), pašalinti kotelius, ir tada įdėti į maišytuvo puodelis ir sumalta Sentimentāls nuoseklumo. Po braškės norite pridėti miltinio cukraus, šviežios mėtos lapai, vanilė ir jogurtas.

Visi pirmiau minėti ingredientai kartą turėtų vėl purtyti maišiklis, ir tada paragauti ir, jei reikia, pridėti cukraus pudrą ir uogos.

Galutinis etapas preparato

Gatavame braškių masę, reikalingą pilti dvi stiklines atšaldytos skystis su želatina ir gerai sumaišoma. Be to, gautas mišinys yra reikalaujama pilti formos, kuri rekomenduojama tepti sviestą. Taip pat braškių želė gali būti papuoštas griežinėliais šviežių uogų ir mėtų lapeliais. Po to, kai, kad užpildytų formos turi būti atsargiai įdėti į šaldymo kameros ir išlaikyti juos ten bent keturias valandas.

teisingas Patiekite

O šviežia braškių želė visiškai sukietėja, ji turi priimti iš pelėsių (sukant) ir patalpintas į individualios lėkšte. Be to, rekomenduojama papuošti desertą su uogomis, saldus sirupo ar ledų, tada tarnavo svečiams.