Sriuba su skrebučiais: Receptai ir idėjos

Krekeriai yra puikus priedas prie daugelio patiekalų pirmųjų. Kai sriubos ir net neįmanoma įsivaizduoti be šios kvapnios traškūs papildymų.

Jei jūs ketinate virėjas sriuba su skrebučiais, daug puikių idėjų atranka, siekiant padėti jums rasti įkvėpimo.

Skonį ir tekstūros

Virėjai pasakyti, kad storas daržovių ir grybų sriubos su išraiškingu skoniu gali būti paduotas net krekerių ar skrebučiais ir juoda sėlenų duonos, dosniai pagardintas česnaku ir prieskoniais. Ir išskirtinį sriubos su raudona žuvis, vištiena, kiaušiniai ir sūris gali būti pagaminti švelnus skrebučiais orkaitėje baltos duonos. Džiūvėsiai turėtų tik dėmesio skonio ir tekstūros, kad maistas įdomiau, bet ne užgožti pagrindinių ingredientų sriuba skonį.

Žirnių sriuba su skrebučiais

Šis patiekalas yra daug žinoma nuo darželio. Krekeriai baltos duonos - tradicinis priedas prie žirnių sriuba su rūkyta mėsa. Paprastai jie patrinti česnako dėl vieno ar daugiau pusių, ir po to pridedama į mažomis porcijomis sriuba. Šis indų dangtelio su vandeniu maždaug 300 g rūkytos į dviejų litrų lėkštę, įdėti troškinys. Skalauti 1 puodelis žirniai, įdėti vieną į verdančio sultinio. Švarus ir smulkiai supjaustyti 2 kartoshinu, apkrovos sriuba 15 minučių po žirnių. Pakepinti aliejuje susmulkintą svogūną ir iš tarkuotų morkų sauja. Kai bulvės virti, pridėti zazharku ir virkite, kol suminkštės. Patiekti šį sriuba su skrebučiais.

grybų sriuba

Jūs galite naudoti šį patiekalą paprastų grybai, miško baravykais ar kilnus. Sriuba su krekerių, receptas iš kurių apima pyurirovanie naudojant maišytuvą, paaiškėja, subtilus, kaip kremas. Pakepinti svieste smulkiai kapotų svogūnų, gali būti normali, bet tai yra geriau askaloniniai česnakai. Pridėti grybus - apie svarą. Jei naudojate malkas, iš anksto virti juos ir išskalaukite ir austrių grybai ir negali iš anksto Varėna kruopščiai. Stew grybai ir svogūnai už 15 minučių, įpilama 1,2 litro vištienos arba jautienos sultinio. Virkite dar 20 minučių, o tada užmušti maišytuvą. Pridėti 500 ml grietinėlės, podsolite ir lengvai sezoną su kvapusis pipiras. Vėlgi padėkite ant ugnies ir užvirkite.

daržovių sriubos

Šiandien sveiki sriubos iš daržovių vis daugiau ir daugiau populiarumo. Moliūgų sriuba tampa skaisti ir maloni - tai, ką jums reikia šalto rudens! Ir derliaus sezono gali būti virti ryškiai žalia brokolių sriuba, žalieji žirneliai, špinatai. Bet koks toks sriuba su skrebučiais eina tik baudą.

Paruošimo būdas tokių patiekalų paprasta. Virkite, kol virti 500 gramų daržovių, supjaustyti į gabalus. Skysčių trunka dvigubai tiek, kiek vidutiniškai. Jūs galite atskirai reguliuoti tankį, pridedant sultinį. Nuvalykite sriuba arba Punch per maišytuvą. Patiekti prie stalo krekerių ir grietinėle.

virimo sausainiai

Tai ne paslaptis, kad įsigytos prekės gamintojai dažnai prideda kažką, kad nėra labai naudingas sveikatai. Jei jums patinka skrebučiais, bet šiek tiek bijo kitų aromatinių priedų, imtis klausimais į savo rankas. Jūs galite lengvai kepkite orkaitės skrebučiais baltos duonos arba tiesiog pakepinti juos keptuvėje. Pirmasis būdas reikalauja daug mažiau riebalų, todėl vėjas pavyks naudinga krekerių.

Taip, kad jie gauna daugiau ir skanu, naudoti prieskonių: susmulkinta džiovintų česnakų ir svogūnų, rozmarinas ir rinkliavos žolės, kalendra, karis. nedidelis kiekis šafrano suteiks šiltą atspalvį geltona, raudona paprika (milteliais), kad atspalvis duonos riekeles raudonai. Labai malonus skonis sutrikti duos net paprastų džiovintų krapų. Asafoetida ir visi gali būti naudojami be kitų prieskonių ir druskos - tai natūralus prieskonis, dažnai naudojami Vedų virtuvė turi stiprią sūrus.

Nupjaukite duonos kubeliais, pridėti į plastikinį maišelį. Sumaišykite dubenyje 3 šaukštai alyvų aliejaus, druskos pagal skonį ir kitų prieskonių suspaudimo. gerai patrinti į sausų komponentų yra tolygiai paskirstomas. Supilkite aliejų į maišą, ir susieti jį tinkamai rastrusite, leidžiant kvapnus aliejinis tolygiai paskirstyti. Supilkite krekerių apie nustatytą sausos kepimo popieriumi ir kepti orkaitėje iki auksinės rudos spalvos.

Pateikimas į lentelę ir etiketo

Sriuba su skrebučiais valgyti iš gilių plokščių. Atsilenkimai nebus imtasi nedelsiant įdėti į sriubą. Patiekite juos mažose lėkštės, kad svečiai jaustųsi patogiai pasiekti, kad jų. Įprasta duona tarnauti šį patiekalą yra nepriimami.

Šie sriubos yra kasdien virimo, bet gana priimtina dėl šventinio stalo.