Sriuba su kopūstais. Receptus skanūs patiekalai

Kopūstai - labai vertingas ir naudingas produktas žmogaus organizmui. Ji yra vitaminų, mikroelementų, amino rūgščių įvairovė. Be to, ji yra mažai kalorijų ir gali būti naudojamas kaip sudedamoji dalis, dietos metu. Ir paštu Ši daržovė yra leidžiama naudoti, kuris taip pat yra svarbus tikintiesiems. Tad tu ir aš paruošti, pavyzdžiui, kopūstų sriuba. Receptai patiekalai stebina savo įvairove. Yra Bezmięsny ir mėsos. Šviežia, rūgšties, spalva, ir net - jūros!

Kopūstų sriuba (receptai Bezmięsny patiekalų)

Daugumoje kartus per ilgą pasninkavimo padaryti panašią sriubą. Jis yra lengvai ir greitai paruošti. Ir sudedamosios dalys yra labai prieinamos. Taigi tęsti.

Mums reikia: du ar tris bulves, vienas didelis svogūnas ir morkos, ketvirtadalis galvos kopūstų, pusė konservuotų žirnelių, šviežių žolelių skardos.

Maisto gaminimas yra labai paprasta ir, svarbiausia, greitai. Bulvės išvalyti ir supjaustyti mažais kubeliais. Trys morkos ant tarka. Kopūstai smulkiai shinkuem. Tada - į verdantį puodą išmesti bulvės, visą svogūną ir morką, paruoštą iš anksto. Kai vanduo vėl užverda, įveskite kopūstų ir žirnių. Virkite, kol daržovės suminkštės. Mes imti lemputę ir švelniai pridėti šiek tiek druskos patiekalą. Prieš patiekdami, pabarstykite smulkintų žolelių gausiai.

patarimai

Gali svogūnų ir morkų, pjaustytų smulkiai ir pakepinti su aliejumi (pvz degalų), o tada įvesti į sriubą. Beje, tai kopūstų sriuba (receptai Bezmięsny) gali būti virti mėsos sultinyje. Paprastai šiam tikslui naudojami vištiena arba jautiena.

su lęšiai

Ingredientai: priklausantis vidutinis galvos kopūstų, morkos, bulvių pora, svogūnai, pomidorai, dviejų raudonųjų lęšių, petražolių, augalinio aliejaus puodelio ketvirtis.

Kapoti morkos ir svogūnai, mailius juos augaliniu aliejumi keptuvėje. Lęšiai, pageidautina įsiurbti iš anksto, kad jis yra minkštas ir greitai virėjas. Bulvės supjaustyti kubeliais ir kartu su morkomis, svogūnais, lęšiai virkite 15 minučių. Kopūstai smulkiai shinkuem ir įveskite į prie virimo pabaigos sriuba. Šiek tiek daugiau virkite virš mažos ugnies, kol virti visus produktus, (kai indikatorius yra lęšiai). Druskos ir pipirų. Prieš patiekdami, pabarstykite šviežiomis kapotų žolelių.

Sriuba kopūstų

Šio sriubos receptas taip pat skiriasi kuo paprastumas. Geriausias visų produktų kruopščiai sumalkite arba sukapoti.

Ingredientai: pusė žiedinių kopūstų, du svogūnai, augalinis aliejus, dviejų didelių šaukštus kvietinių miltų, morkos, bulvių pora, prieskonių kilogramas.

Kopūstų plaunami ir apdoroti jį į florets. Supjaustoma smulkiais gabaliukais. Svogūnai smulkiai supjaustyti. Morkos - dėl terochke. Bulvės taip pat gali būti trinamas, bet jūs galite supjaustyti kubeliais. Kopūstų kepti miltų, kol auksinės spalvos. Pridėti svogūną ir morką, truputį passeruem. Bulvės virkite puode, o tada pridėti prie keptos keptuvės mišinio, sumaišoma užvirkite ir toliau tiki šiek tiek laiko (parengtyje daržovių). Leiskite atvėsti šiek tiek, mūsų sriuba. O dabar - pagrindinė procedūra: maišiklis pyuriruem mūsų sriuba. Prieskonių pagal skonį. Supilkite tyrės atgal į keptuvę ir užvirinkite. Rezultatas buvo skanus sriuba su kopūstais. Receptai tokie patiekalai yra plačiai naudojami per gavėnią. Bet ar gali tas pats ir paruošti mėsos sultinio, tiems, kurie mėgsta posytnee.

nuo ėsdinti

Galite pabandyti virti kvapnią sriuba rauginti kopūstai. Receptų jis primena klasikinį sriuba.

Taigi, jums reikia imtis gerą svaro fermentuotų kopūstų. Įspėjimas: ji turi Kwasi cukraus ir acto, vadinamoji vamzdinis! Vis dar reikia klasikinį rinkinį daržovių: iš bulvių, svogūnai, morkos pora. Aliejus kepimui. Na, ko gero, ir visi ingredientai.

Mes pradėsime gaminti. Virėjas mėsos sultinys. Jūs galite naudoti jautienos kaulų, bet jūs galite - ir vištienos sparno. Kažkas panašaus, kad nebėra. Beje, net riebalų kiaulienos sriuba rauginti kopūstai gerai neutralizuoja. Trys morkos ant tarka, smulkiai supjaustykite svogūną. Pakepinti daržoves keptuvėje ant aliejaus. Atskirai, lengvai kepti raugintus kopūstus. Bulvės supjaustyti kubeliais ir virkite, kol suminkštės puode. Kitas - pilti kopūstai, svogūnai, morkos. Užvirkite ir virkite tam tikrą laiką. Rodiklis reiškia ryžtą bulves. Išjunkite ir sezono su skoniu. Uždarykite dangtelį ir įsitikinkite, kad suteikti jai užvirinti. Patiekti prie stalo, purškimas grietinės šaukštelis ir pabarstykite šviežiomis kapotų žolelių.

Jūroje

Ir pagaliau - sriuba su jūros dumbliais. Receptas šio patiekalo yra paprastas, nors tai yra, iš tiesų, patiekalas su jūros gėrybėmis, o ne daržovių, ir iš Korėjos virtuvė narys.

Ingredientai: jautienos pakrūtinio - 300 gramų, džiovinti jūros dumbliai - 30 gramų, svogūnų, kelios skiltelės česnako, sojos padažas - pora didelių šaukštai.

Virėjas jautienos sultinys, pridėjus visai lemputės. Džiovinti jūros kopūstai ir užpildyti vandeniu įsiurbti. Kai virti sultinį, paruošta mėsa, smulkiai supjaustyti ir mesti atgal. Taip pat pridėti kopūstą, susmulkinti česnaką, sojos padažas. Virkite dar 15 minučių. Čia yra paruoštas Korėjos sriuba su jūros dumbliais. Jos paruošimo receptas taip pat yra gana paprasta. Aptarnaujančių galima virti nesūdyto ryžių.