Skanus patiekalas - makaronai su krevetėmis grietinėlės padaže

Šiandien mes kalbame apie tai, kaip virėjas krevetes su makaronais. Yra daug variantų. Mes apsvarstysime , kaip virėjas makaronai su krevečių su grietinėlės padažu. Tai labai skanus patiekalas, kad yra tikrai prašome kiekvieną makaronų ir jūros gėrybių ventiliatorių.

Norėdami sukurti šį kulinarinį šedevrą, jums nereikės turėti jokių specialių įgūdžių jums reikia vienas - tai noras. Dėl preparato Jums reikės tik makaronus, krevetes, grietinėlė, pomidorų pasta, ir, žinoma, prieskonius. Tai reiškia, kad jokių specialių maivymasis, be to, jūros gėrybės, nebus.

Žmonės turi skirtingą virti makaronai su krevetėmis grietinėlės padaže. Kai virti jūros gėrybių atskirti nuo pasta, o tada kartu. Yra tie, kurie pirmą kartą keptas krevetes, tada sumaišykite su padažu. Nesvarbu, kokiu būdu paruošti, pagrindinis dalykas, prisiminti tai, kad krevečių nepatinka ilgalaikio poveikio aukštoje temperatūroje. Kuo ilgiau jūs virėjas, griežtesnė ji tampa jų mėsa. Idealus virimo laikas - nuo trijų iki septynių minučių, priklausomai nuo jūros gėrybių dydžio.

Pirmasis etapas - parengimas

Su turėtų kilti iš virtų makaronų pasirinkimas ir jokių problemų, bet krevečių turės Taisome. Jei įsigijote juos išvalytų valstybės, rūpesčiai bus mažiau, nes kitaip teks valyti juos pašalinti laivo korpusas, vidinis pamušalas filmo ir galvą. Po šio proceso, krevečių Visada praplaukite.

Dabar eikite į terminio apdorojimo. Atkreipkite dėmesį, kad yra atvejų, kai vidinis filmas gali būti pašalintas tik po virinimo krevečių. Jei planuojate kepti vėžiagyvių, tada prieš, kad jums reikia pilti verdančio vandens ant jų. Po tokio įvykio krevečių pažodžiui "išeiti" iš odos.

Makaronai su krevetėmis grietinėlės padaže

Kaip pasirinkti makaronus? Šiuo atveju, įjunkite vaizduotę. Jis gali būti naudojamas kaip spageti ir makaronų Farfalle (lankai).

Dėl preparato mes turime:

• 300 g krevečių (išgrynintas);
• 3 skilteles česnako;
• juodieji pipirai (malti);
• bazilikų;
• 200 g grietinėlės (30% riebalų);
• 400 g makaronų;
• druska;
• 50 g sūrio (pageidautina sūrio);
• 200 g pomidorų;
• aliejus (augalinis arba kremas).

Virimo procesas

1. Paimkite pomidorus, nuplaukite juos, supjaustyti juos į didelius gabalus. Jei naudojate vyšnių, jie gali būti sumažinti perpus.
2. Karštas keptuvėje su aliejumi, tada išdėliokite krevečių. Tada druskos ir pipirų juos. Mailius krevečių trijų iki keturių minučių, nuolat maišant.
3. Nulupkite česnako, pribaigti grūstuvėje. Tada jis ir iš anksto pjaustytų pomidorų, pridėti krevečių. Po trijų minučių, tada pridėti grietinėlės ir baziliku. Tada keturias minutes pamirkykite patiekalą ant ugnies, o ne verdant.
4. Toliau virkite makaronus pasūdytame vandenyje apie dešimt minučių (po virinimo). Po to pasta plitimas į indą ir užpilkite jį ant krevetes su grietinėlės padažu. Pabarstykite tarkuotu sūriu.

Naudingi patarimai virėjai

• Jei norite padaryti "teisingą" makaronus, tai geriau pirkti makaronų pakuotėse, o ne urmu. Galų gale, į akis, jūs negalite tiksliai suprasti, iš kokios miltų jie yra pagaminti. Be to, pakavimo rodo, kiek laiko virti makaronus. Beje, tikrieji spagečiai geriau išvirti nei sąvado.
• Kaip nustatyti šviežių krevečių? Jie turėtų būti šviesios spalvos galvos ir riesta uodega. Krevetės turi būti ne per daug ledo. Jei pastebėsite, pavyzdžiui, tai geriausia susilaikyti nuo tokio įsigijimo.

išvada

Dabar, kad žinote, kaip virėjas makaronai su krevetėmis grietinėlės padaže. Mes taip pat davė jums keletą praktinių patarimų, kurie padės jums per sukurti šį kulinarinį šedevrą su jūros gėrybėmis procesą.