Skanus ausis iš auksinės žuvelės

Žuvies sriuba yra labai mėgstu vyrų. Siūlau pasigaminti šį patiekalą, kaip sriuba karpių. Tai gėlavandenės žuvys yra didelis kiekis vitaminų, mineralų ir kitų maistinių medžiagų, skirtų žmogaus organizmui. Jos mėsa yra šiek tiek saldus, suteikiant neįprastą skonį sriuba. Dar vienas privalumas - kiaušinių buvimas beveik ištisus metus. Tačiau žuvis turi savo trūkumų. Pirmasis - gana mažas, o antrasis - mažų kaulų buvimas, kuris gali būti didelė kliūtis į mėgaudamiesi patiekalas procesą. Dabar galime tik pažvelgti , kaip padaryti sriuba iš karpių.

receptas №1

Ausų iš auksinės žuvelės turi neįtikėtiną skonį ir kvapą. Jai, turime įsigyti šiuos produktus: karpis, polpuchka žalia svogūnai, krapai, lauro lapai, juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį.

Receptų sriuba iš karpių yra labai paprasta. Svarbiausias dalykas - žuvies šviežumas. Ir, jei pastebėjote, šiame sriuba neklasifikuojamos bulvės, kuris yra naudojamas beveik kiekvieną patiekalą pirmą kartą. Žuvys turi būti nuplauti pašalinti svarstyklių, žiaunų ir vidaus organai, ir dar kartą nuskalauti. Jei Qarase turi ikrų, tada mes jį naudoti maisto ruošimui. Tada imtis keptuvę, įdėti jį į žuvų, įpilkite vandens ir įdėti į lėkštę. Kai vanduo užverda, būtina sumažinti ugnį ir kartais pašalinti putas, kuri suformuota iš sultinio paviršiaus. Dabar jums reikia smulkiai supjaustykite svogūną ir sudėkite į verdantį sultinį. Bet jei jums nepatinka svogūnai ausies, galite įdėti į sultinio cut-svogūno ir 20 minučių gauti ją iš. Žuvims virti, pakankamai 20 minučių. Kai laikmatis baigiasi daužė pridėti kiaušinius (jei toks yra), druska ir pipirais. Laukia dar 5 minutes ir įdėti lauro lapų, krapų susmulkintų. Išjunkite ugnį, ir po 10-15 minučių galite mėgautis maistu. Tiesiog neužmirškite, kad žuvis reikia valgyti labai atsargiai. Ausų iš auksinės žuvelės turi neįtikėtiną skonį ir kvapą.

receptas №2

Šiuo įsikūnijimas susideda iš šių ingredientų: yra karosas, vienas galvos svogūnų, bulvių trijų vidutinių, 20 g riebalų, česnako, krapų, lauro lapų, druskos ir pipirų pagal skonį.

Tai žuvienė iš karpių ruošiamas taip:

1. žuvis yra švari, išimkite vidurius, žiaunų ir supjaustykite mažais gabaliukais.

2. Įdėkite žuvį į keptuvę ir kepkite 20 minučių, nepamirškite laikas nuo laiko pašalinti putas. Jei bijo, kad maži kaulai gali būti sultinio, jis gali nutekėti.

3. žalios svogūnai turėtų būti sumažinti perpus ir įdėti vieną pusę sultinio, o po 20 minučių siųsti pankolių stiebai. Po 10 minučių, turi būti pašalintas iš sultinio svogūnų ir krapų.

4. Dabar yra laikas bulves supjaustyti kubeliais. Ir tik shinkuem antrąją dalį lankas. Pridėti žuvis ir toliau virkite 20 minučių. Druska, pipirai ir įdėti lauro lapų.

5. pildymo jums reikia smulkiai pjaustytų kumpio, česnakų skilteles ir krapų. Kitas žingsnis - visą šį grind grūstuvėje. Degalų Pridėti virti sriubą ir palikite 15 minučių infuzuojamas. Visi patiekalas paruoštas, galite tarnauti prie stalo.

Ausų iš auksinės žuvelės - labai skanus patiekalas, turintis gana paprastas paruošimo būdas. Todėl, jūs galite mėgautis savo artimuosius Ši sriuba kiekvieną savaitę.