Salotos su krabų lazdelėmis ir obuolių: kaip pasirinkti ingredientų, todėl buvo labai skanu

Salotos su krabų lazdelėmis ir obuolių - dažnas svečias ant stalo. Jo sudedamosios dalys yra paprasta, nesudėtinga Maisto gaminimas, skonį gana išskirtinį, lengvai įsisavinimą.

Krabų lazdelės: jei kuris nors iš jų krabų mėsa?

Yra akivaizdu iš krabų mėsa buvo ir išlieka viena iš mėgstamiausių patiekalų Japonijoje. Štai kodėl į praėjusio amžiaus aštuntajame dešimtmetyje pažymėtas šio produkto deficitą, japonų mokslininkai sukūrė "kanikama" - imitacija krabų mėsos surimi.

Išspauskite filė balto žuvų mėsa (surimius) ilgą laiką (nuo 11 a) buvo naudojamos tradicinės japonų virtuvės. Šis produktas yra bekvapis, beveik be riebalų, sudaro baltymų gyvūninės kilmės, naudojamas kaip daugelio japonų patiekalų bazę. Salotos su krabų lazdelėmis ir obuolių - šiuolaikinės Rusijos virtuvė, kuri yra grindžiama tradicine japonų surimius produkto.

Kodėl krabų lazdelės kvapas skirtingai ir labai skiriasi skonis?

Pagal bet kurį iš lengvų patiekalų ir salotų su krabų lazdelėmis ir obuolių tik toks užkandis, pagrindas yra subalansuota sudėtis ir tinkamas juslinė. Krabų ir obuolių skonio - nesubalansuoto derinys, neįprasta Rusijos virtuvė. Bet jei krabų lazdelės neturi net užuosti krabų, bet tiesiog žuvį, tada salotos gali būti laikomas nepavyko.

Rusijoje (tada TSRS), pirmasis augalas dėl krabų lazdelių gamybos buvo pastatytas Murmanskas 1984. Pagal pagrindinio produkto sudėtį turėtų būti įtraukti maltą baltos mėsos žuvis, pavyzdžiui, europinių paprastųjų jūrinių lydekų, rudagalves ir putasu. Kaip skonis koncentratas sultinio buvo naudojamas krabų, kaip "kanikama".

Kaip dabar pasirinkti krabų lazdelės?

Šie produktai yra importuojami į Rusiją iš NVS šalių, dauguma - Kinijoje. Kaip dalis (tai paprastai reiškia, kad Kinijos produktų) - krakmolo, sojos baltymų, kiaušinių baltymų, maisto papildai, sintetiniai skonio. Surimi (nulukštenti ir spaudžiamas žuvies filė) gali būti ne visai. Dažniausiai iš krabų lazdelės sudėtį gamintojas prideda šį jautiena, bet tik iš dešimties iki dvidešimt penkių procentų. Tai yra, salotos su krabų lazdelės ir obuolių buvo realus, turime atidžiai pažvelgti etiketės - kuo daugiau surimiai į rikiuotę, The skanesnis patiekalas.

Etiketėje paprastai rodo, kad taikomų skonių. Paprastai tai sintetiniai junginiai, bet gali būti natūralus. Sustiprinti skonis buvo įtraukta natrio glutamatas.

Receptų salotos su krabų lazdelėmis ir obuolių

ingredientai:

1. Krabų lazdelės - 1 pakuotės.
2. Ryžiai - 1 puodelis.
3. "Apple" - viena didelė sultinga rūgštus-saldus.
4. Kiaušinių - 2 vnt.
5. Marinuotos - 2 vnt.
6. Kukurūzų - 1 bankas.
7. Majonezo - 6 šaukštai (toks yra).
8. Rūgščiųjų 20% - 2 šaukštus.
9. Svogūnų laiškų - šviesų.
10. Druska.
11. Cukrus.

paruošimas:

1. "Apple" žievelės, supjaustyti mažais juostelėmis, Sezonas su druska ir palikite pusvalandžiui. Išlaisvinta sulčių nutekėjimas. Naudoti, kai virimo ryžių.
2. Virkite ryžius, kol virti, pridedant iki kepimo sultis iš obuolių ir cukraus pabaigoje. Geriau imtis Krasnodaras ryžiai, ji turėtų skliautais į storu košės.
3. Virėjas kietai virti kiaušiniai. Cool. Aiškus. Atskiri baltymai kapotas. Tryniai Sutarkuokite, palikite apdaila.
4. Krabų lazdelės atitirpinti. Supjaustyti mažais kubeliais.
5. Marinuoti agurkai supjaustyti lazdelėmis.
6. Kapotos svogūnai, košė su druska.

Susisiekti:

1. Į dubenėlį įdėti virtų ryžių, prijungti jį prie agurkai, kukurūzai, visi kruopščiai.
2. Krabų lazdelės, obuolių, kiaušiniai švelniai sujungti su virtų ingredientus į dubenį.
3. Dulksna su majonezu ir grietine mišinio.
4. Pabarstykite su svogūnais ir kiaušinio tryniu.

Tokie salotos crabsticks ir kukurūzų, obuolių ir marinuoti agurkai, žali svogūnai kreminės majonezo padažu geriausiai patiekiamas kambario temperatūros.

Salotos su krabų lazdelėmis, "Apple" ir sūrio

ingredientai:

• Krabų lazdelės - vienos pakuotės.
• Krasnodaras skaičius - vienas stiklo.
• Obuoliai - dvi sultingas ir saldus.
• Kiaušinių - 2 vnt.
• Marinuotos - 2 vnt.
• Švieži agurkai - 1 vnt.
• Kukurūzų - vienas bankas.
• Sūris "Rusijos" - 150 gramų.
• Sviestas - 100 gramų.
• Druska.
• Cukrus.

paruošimas:

1. "Apple" žievelės, supjaustyti mažais juostelėmis, Sezonas su druska ir palikite pusvalandžiui. Išlaisvinta sulčių nutekėjimas. Naudoti, kai virimo ryžių.
2. Virkite ryžius, kol virti, pridedant iki kepimo sultis iš obuolių ir cukraus pabaigoje. Virkite, kol storas košės.
3. Virėjas kietai virti kiaušiniai. Cool. Aiškus. Atskiri baltymai kapotas. Tryniai Sutarkuokite, palikite apdaila.
4. Krabų lazdelės atitirpinti. Supjaustyti mažais kubeliais.
5. Marinuoti agurkai ir švieži supjaustyti juostelėmis ir sumaišyti.
6. Sūris su grotelėmis.
7. Šaldyti naftos grotelės.

Susisiekti:

1. Į dubenėlį įdėti virtų ryžių, sujungti ją su kukurūzų, kruopščiai išmaišykite.
2. Savo ruožtu dubuo skleisti mišinio sluoksnį, krabų lazdelės, kiaušinių obuolių, agurkų.
3. Kiekvienas sluoksnis apibarstomas sūriu ir sviesto, grietinės ir majonezo tiek.
4. Paruošta pilti ant salotų su majonezu ir grietine mišinio. Pabarstykite trynys.

Salotos tarnavo atšaldyti. Virėjas prieš patiekiant.

Ingredientai "krabų salotos

Kas ruošiasi tokį salotos? Krabų lazdelės, obuolių, kiaušinių - pagrindiniai komponentai. Į Užkandžiai tokio pobūdžio visada yra arba ryžių arba virtų bulvių. Jie atitinka ir kukurūzai, ir žalieji žirneliai. Marinuoti agurkai ir šviežios atspalvis gomurys, obuolių ir kriaušių pareikšti įkarštis. Sūris suteikia aštrumo ir išlyginti juslinių savybių šiurkštumą. Grietinės, majonezo padažas gali būti pridėta šviežiai maltų juodųjų pipirų, porais, imbieras, kalendra.