Receptų Meksikos buritos

Jei turite šventinis šventę ant mėsos ar ryžių ir troškintomis daržovėmis, ji gali būti virti Meksikos buritos. Receptas šio patiekalo atėjo pas mus iš Centrinėje Amerikoje saulės. Iš pradžių jis susideda iš smulkių kukurūzų tortiljų (tortilla), kuris gali būti pakeistas su plonu pita ir įdaru. Pastarasis gali būti gana įvairi.

Receptai buritos apie Meksikos su vištiena

Jūs galite padaryti šį patiekalą su mėsa ar daržovės. Leiskite mums pirmiausia paruoškite ją su vištiena. Tai užtrunka apie aštuonias gramų, taip pat šviežios prieskoninės žolės, Čilė, baltos arba margi, konservuotų pupelių, sūrio pagal skonį. Supjaustykite vištieną plonomis juostelėmis. Receptų Meksikos buritos leidžia iš anksto marinuoti jį į savo mėgstamą marinato. Tada jums reikia pakepinti mėsą - greitai ir reguliariai sukasi. Pridėti žolelių ir pipirų, iš anksto supjaustyti griežinėliais, apibarstyti sūriu ir pupelėmis. Suvyniokite į tortilla arba pita duonos, roll roll arba vamzdelis, tada švelniai sausas pakepti keptuvėje arba kepsninė. Patiekite pjovimo mėsos paketas įstrižai per pusę.

Buritos receptas Meksikos jautienos ir ryžių

Pirma, paruoškite mėsos įdaru. Dėl būtina imtis pusę maltos jautienos, pomidorų pasta šaukštas, česnakų kilogramo paragauti, iš šaukštai smulkiai pjaustytų svogūnų, alyvuogių aliejaus kepimui, cinamono, pipirų ir žolelių pora. Pirma, šilumos keptuvę, tada įdėti sviestą, kai jis pasiekia optimalų temperatūros, pradeda skrudinimo. Pirma, svogūnai, česnakai ir tada malta. Pridėti pomidorų pasta ir virimo viduryje. Nuo perkaitimo pomidorų gali suteikti nereikalingų kartėlį patiekalas ir išprovokuoti rėmenį, jums reikia išvengti. Jei į skrudinimo sulčių procese išsiskiria per daug, tai geriau ją nusausinkite. Receptų Meksikos buritos reiškia, kad įdaras bus gana sausas. Norėdami kompensuoti tai, daug padažų įvairovė, patiekalai. Mes ir toliau daryti įdarą. Virti ryžių, grotelės sūris, pjaustyti pomidorai ir agurkai puodelio kubeliais. Jūs galite įdėti įdarą ant kukurūzų tortiljų ir pabandyti sandariai kartus į buritos ne suiro per tolesnes manipuliacijų. Šios mėsos suktinukai gali mailius prieš patiekiant, bet jūs galite padaryti be jo. Pobawmy daugiau autentiškų Meksikos padažus. Net jei jūs žinote, kaip virėjas buritos, šis patiekalas nėra išsamus, be guacamole ar salsos.

guacamole

Tai užkandžių yra pagamintas iš pyurirovannoy avokado minkštimo su įvairių prieskonių. Tai gerai ne tik buritos, bet su keptomis bulvėmis arba tiesiog su daržovėmis. Dažniausiai versija Šioje padažu - svogūnai, česnakai, kalkės ir pomidorų. Sumaišoma išvardytus savavališkų proporcijomis su dviem avokado ingredientų, šlifuoti į maišytuvą iki vientisos masės.

Salsa

Sutrinti prinokusių pomidorų (be sulčių celiuliozės ir sėklų) su karšto pipirai, salierai, kalendra, petražolių ir mėtų. Pridėti kalkių sulčių, pareikšti padažą norimo storio. Patartina tai padaryti rankiniu būdu, tada laikyti norimą tekstūrą.