Receptų drebučiai Žuvys: paprasta ir skoninga

Daugelyje šeimų, drebučiai žuvis visada yra ant šventinį stalą, ji tampa tikra puošmena. Ši šventinė patiekalas yra ne tik skanus, bet ir gražus. Be to, šio nuostabaus patiekalo išvaizda priklauso nuo fantazijos šeimininkė turto, tačiau, kaip už Jellied receptas žuvies, kuri jo esmė yra paprasta ir leidžia daug variantų.

Pavyzdžiui, paprasčiausias receptas sutirštintą žuvies, kuri netgi gali įgyvendinti trokštantis namų šeimininkė, kas nori padaryti įspūdį vyrui jokios originalų patiekalą. Nepaisant to, kad šio patiekalo paprastumas, ji bus papuošti stalą ir nudžiugins niekam kaip ir jo skonio ir išvaizdos. Ir svarbiausia, ko gero, pagrindinis privalumas šio patiekalo, kad kai rengiant jo jauna meilužė žino, kaip paruošti drebučiai žuvį ir kitą kartą galės virėjas su dideliu vaizduotės, išrasti naujus receptus.

Dėl pirmasis A drebučiai žuvų Young namų šeimininkė reikės bet kokio žuvų svaras gyvenimo preparato (be žuvų medūzos parengtą tiesiog neįmanoma), du šimtus gramų Svogūnai, 150 gramų Morkos, 15 gramų želatinos, tris lauro lapų, trys žirniai Kvapieji pipirai, penki pumpurai gvazdikėlių, ir druska imtasi dėl asmens skonį ir pageidavimus pagrindu. Dar galima imtis (papuošti), kietai virti kiaušinį, įvairių žalumynų, šparaginės pupelės, spanguolių ir citrinų. Gali ir kažkas, jei norite eksperimentuoti.

Dabar yra geras laikas pakalbėti apie tai, kaip paruošti drebučiai žuvis, naudojant išvardytus ingredientus. Želatina būti paliktas brinkti maždaug valandai, 150 ml šalto vandens, geriau virtų. Mes supjaustyti svogūnus ir morkas stambiai. Išvalykite žuvį, o ne pjovimo išjungti galvą (jei jis yra vadovas), bet tai yra geriau pašalinti žiaunų. Sulenkite į keptuvę visas bet produktų, paruoštų dekoravimo gatavo patiekalas, užpilkite vandeniu, druskos litrui, ir mes virkite apie pusvalandį, po kurio sultinys būtina nusausinti ir įdėti želatinos, kruopščiai sumaišant jį, kad neatsirastų gumbų, kol visiškai ištirps.

Kaulų atskirti nuo žuvies, užpilkite į formas šiek tiek sultinio (mažiau nei pusė centimetro) ir įdėti į šaldytuvą sustingti - tai dvidešimt minučių. Dabar apie congealed želė sluoksnis gali dėti kiaušinius gražius modelius, žalumynai, spanguolės, žirniai ir ką dar ten yra, jis gali papuošti patiekalą. Vėlgi, atsargiai supilkite sultinį su želatina, kad tik paslėpė duomenis, sukietėjus į šaldytuvą išdėstyti žuvis, užpildykite jį su sultinio ir galiausiai - į šaldytuvą už keturių valandų užbaigti kristalizaciją.

Užbaigtas želė iš ant lėkštės, tekinimo gavo gražus porciją. Galite pabarstyti smulkiai kapotų žalumynų.

Kaip paruošti drebučiai žuvis - tai jau aišku. Nėra nieko čia sudėtinga. Dabar, kad žinote pagrindinius principus, galima virti ir kažką itin išskirtinis.

Taip receptas sutirštintą žuvis yra labai įdomi.
Taigi, kaip paruošti drebučiai žuvis su staigmena.

Norėdami pradėti valyti gabalas sveria 200 gramų gera žuvis (lašiša, pavyzdžiui) iš kaulų ir odos ir virinti juos litro vandens su morkomis, svogūnais ir krapais, pridedant druskos pagal skonį. Kodėl virėjas akivaizdus atliekos, ir net sugadinti su daržovėmis ir žolelių? Labai paprasta. Tai už užpildu. Yra būdų, kaip padaryti užpildu išvis be želatinos, naudojant tik kaulai ir oda.

Kai daržovės virti, nusausinti sultinio reikia įdėti šiek tiek ugnies, ir paguldė vienetų žuvies ir kepkite be virinimo (!!!) apie pusvalandį, ne daugiau. Įdėkite žuvį ant plokštelės, vėlgi, mes filtruoti sultinį ir pridėti "Instant" želatina remiasi dideliu šaukštą du su puse stiklinės sultinio. Jei įprasta želatina, sultinys pirmiausia turi kietas, tada pusę puodelio ir maišykite jį į želatinos šaukštą, ir tada palikti brinkti keturiasdešimt minučių. Tada šiltas sultinio poilsio (dvi stiklines), papildantis sutinsta želatina ir maišant, šildomas, kol visiško ištirpinimo.

Dabar, forma riebalais dezodoruotą aliejus, jums reikia įpilti truputį želė ir įdėti į šaldytuvą sustingti. Įdėti grybus virti stora ir papuošti griežinėliais morkų ir žali. Po to įpilti želė sluoksnį ir palikti sukietinimui. Kitas sluoksnis - Konservuoti kukurūzai kraštai ir žuvys (į centrą). Supilkite želė likučius ir įdėti į šaldytuvą.

Gatavo želė panaikinti dubenyje, ir iš drebučių pat sumažėjo nuo pelėsių, būtina padengti indų rankšluostį mirkomi karštame vandenyje.

Tai buvo gana sudėtingas receptas sutirštintą žuvis su staigmena. Šis patiekalas tikrai galite paspausti namo ir visi tuo pokylių stalo Svečiai.

Nebijokite kreiptis į plokštelę ir eksperimentuoti. Virimo procesas gali tapti labai įdomi žaidimas. Sėkmės darbuose.