Špinatai: nauda ir žala žalia produkto

Žalias špinatai yra daug naudingų mineralų ir vitaminų, kurie būtini žmogaus organizmui daug. Modernus augalas turi iki dviejų dešimčių veisles, naudingų savybių nesumažėjo su veislinių hibridai. Panagrinėkime visus privalumus ir trūkumus šios žaliosios produkto naudojimu.

teigiamų savybių

Špinatai, nauda ir žala yra žinomas dėl ilgą laiką aktyviai auga mūsų regione. Gana dažnai galima rasti priemiesčio teritorijose ar soduose. Špinatai augalų pridėti į salotas arba gesinimo su mėsa. Šis žalias produktas yra įvairių mineralų, mikroelementų ir vitaminų. Štai keletas iš jų:

• PP vitaminų C, A, B grupė;
• Vitaminas D2 (puikus įrankis rachito profilaktikai);
• baltymų (medžiagos kiekis yra toks didelis, špinatuose, kad būtų galima palyginti tik su jais žirnių) ;
• didžiulis jodo, kuris yra tiesiog būtinas organizmui išvengti senėjimo ir ne tik.

Dar vienas puikus kokybės špinatų yra visų elementų gaminimo, kuris yra labai svarbus tiems, kurie nevartoja šviežių žalumynų sauga.

augalų gebėjimas

Špinatai, naudos ir žalos, kurios jau seniai pažįstamas žmogus, turi šias savybes:

• padidina hemoglobino kiekį kraujyje, dėl didelio kiekio produktų geležies druskų;
• Jis apsaugo nuo įvairių infekcijų kūną;
• Ji papildo daugumą vitaminų, kurie yra labai svarbus pavasarį;
• Jis padeda hipertenzijos profilaktikai, stiprina kraujagysles;
• Jis apsaugo nuo tinklainės atšoka ir taupo regėjimą;
• normalizuoja kasos darbą ir turi švelnų vidurius laisvinantį poveikį, valymo žarnyną;
• stabdo odos senėjimą ląstelių;
• špinatai dažnai rekomenduojama vaikams diagnozuotas rachitas;
• dar vienas puikus bruožas šios žaliosios augalų yra raminantis ir atpalaiduojantis poveikis, kuris leidžia jums pašalinti blužnį ir normalizuoja miegą.

Neigiamos savybės: špinatai

Privalumai ir kenkia produkto yra nepakankama. Mes galime pasakyti su įsitikinimu, kad augalas tikrai neturi neigiamų pasekmių organizmui. Tačiau reikėtų žinoti, kad maisto senų lapų vartojimas gali sukelti neigiamų reakcijų. Tai yra, nes jie galiausiai kauptis oksalo rūgštimi , kuri gali paveikti organus, pavyzdžiui, inkstus ir kepenis. Siekiant sumažinti šio komponento įtaką, padeda terminis apdorojimas špinatai su grietinėlės arba pieno patiekalas. Jei virti produktas saugoti kelias dienas, tai pradeda kauptis azoto druskas, kurios taip pat neigiamai paveikti organizmą. Pabandykite virėjas špinatus iš karto. Yra vienas trūkumas, bet kai tai yra privalumas. Žalieji yra silpni, bet tarp kitko ir valo žarnyną, taip, kad tik tie, kurie valgo daug špinatai, kurie nusprendė numesti svorio.

Receptas: Špinatai su kiaušiniu

Žalieji kruopščiai eiti per ir išvalyti. Padėkite ją į keptuvę ir užpilkite šiek tiek karšto vandens (ne daugiau kaip stiklas). Virti virš vidutinės ugnies 10 minučių, po to kartu su atskiroje skystį per sietą. Paruoškite padažas kepti miltų su sviestu, tada virkite juos su pienu ir druska stiklo. Pridėti cukraus ir šiek tiek muskato. Tarnauja taip: plokštės atiduodamos kraštai skrebučiais arba kepinti, klojamas žaliosios mišinio viduryje, o viršuje yra dekoruoti virtą kiaušinį. Viskas paruošta.

išvada

Šiame straipsnyje, mes pažvelgė augalų, pavyzdžiui, špinatai. Privalumai ir kenkia šio produkto yra labai reliatyvus, nes jei vidurius laisvinantį poveikį - kenkia, tada kitiems tai gali būti labai naudinga.