Kaip pasiruošti žiemos baziliko? Geriausi būdai išsaugoti prieskoniniai žalumynai

Bazilikas - labai aromatingas ir graži žolė. Ji apima daug naudingų mikroelementų ir vitaminų. Tai aštrus žolė naudojama salotoms, padažams, marinatams ir sriubos. Iš bazilikų buvimas patiekalai skatina gerą virškinimą. Todėl svarbu jį naudoti ištisus metus. Jei negali augti šis prieskonis šaltuoju metų laiku balkone ar lango, tada rūpintis vasaros derliaus nuėmimo bazilikų naudoti ateityje. Tai galima padaryti tokiais būdais, kurie yra išsamiai aprašyti medžiagų šio straipsnio. Kviečiame juos skaityti ir priimti jį į laivą.

Kaip pasiruošti žiemos baziliko? Patarimai mūsų močiutės

Nuo seniausių laikų augalai išliko sausos formos. Bet mums reikia žinoti, kaip tai padaryti. zasushivaniya bazilikų technologijos namuose teikiama jūsų dėmesį.

Jauni žali turėtų būti plaunami tekančiu vandeniu, sausas ir šlifuoti. Skleiskite baziliką ant lygaus paviršiaus (faneros gabalas, kepimo padėklas džiovinimo) ir palikite išdžiūti sausoje tamsioje patalpoje. Tai gali būti palėpėje, tamsesniame lodžija, svirnas. Aštrus sausa žolė natūraliu būdu apie penkias dienas.

Orkaitės ir Išsauseja - tai prietaisai, kurie gali išdžiūti žolės. Kaip pasiruošti žiemos bazilikų jais? Atsakymas paprastas: greitai ir lengvai. Kepimo gruodis ant jo žalumynai įdėti į prietaisą ir inkubuojama 40 laipsnių prieš visą džiovinimo. Patikrinkite "pasirengimas" gali būti taip: patrinti lapą pirštais. Sausas žolė yra gerai susmulkinti į savo rankas ir ošimas. Atminkite, kad jo durys turi būti šiek tiek atvira džiovinimo proceso orkaitėje metu.

Laikyti žalumynai reikia sausoje vietoje audinio maišeliuose arba stikliniuose induose.

marinuota bazilikų

derlius tokiu būdu aštrus žalia gali būti naudojamas kaip sriubos ir daržovių padažai mėsos ir žuvies padažu.

Sudedamosios dalys: bazilikas (10 sijos), 9% acto, druskos akmens, cukraus (40 g), česnakai (2 skiltelės į 0,5 L indelį).

Kaip pasiruošti žiemos bazilikų metodas Marinavimas: proceso aprašymas.

Kiekvienoje stiklainį įdėti česnaką ir žoleles. Keptuvėje užvirinti vandenį (2 l), cukrus, actas, akmens druska. Užpilkite konteinerį su šviežių žolelių marinatu ir sterilizuoti juos į verdantį vandenį dešimt minučių. Cap stiklainius dangteliai konservavimui. Wrap ruošinių antklodė ir leidžiama atvėsti natūraliai.

Šaldyti bazilikų. Kaip sutaupyti žiemos žalumynai šaldytuvo dešinėje?

Užšaldyti sausas procesą. Plauti džiovintų žolelių ir sutrinkite, supakuotus į plastikinius maišelius, išleisti juos iš oro ir kaklaraištis mazgas. Įdėti paketus į šaldiklį. Po tam tikro laiko, perkelti paketą prieskonių byrėti. Jei tai nebus padaryta, visa bazilikų galima užšaldyti vientisi ir ateityje būtų nepatogu naudoti.

Šlapias procesas užšaldyti žalumynai. Sumaltą piktžolių įdėti į liejimo ledo, supilti atvėsinto virti arba filtruotą vandenį ir įdėti į šaldiklį. Kai iš formų turinys virto ledo kubeliai su žolelėmis, purtyti juos į paketą, apvyniokite ir palikti šaldiklyje. Kad būtų patogiau, kiekvienas kubas gali būti įvynioti į polietileno plėvele.

Jūs išmoko, kaip paruošti bazilikai žiemą įvairiais būdais. Pasirinkite vieną, kad jums yra patogiausia atlikti. Medžių ateityje naudoti šiuos metodus žolės, išlaiko visas naudingų savybių, ir jūs galite būti tikri, kad išmaitinti savo šeimą su natūralių ir sveikų produktų.