Receptų barščiai su mėsa: skanus ir sveikas maistas

Pilną plėtrą ir tinkamą medžiagų apykaitos kiekvieno asmens reikia suvartoti kasdien sriubą, nes didžiąja dalimi priklausys nuo vartotojų pageidavimų. Labiausiai naudinga ir maistinga sriuba, kurioje yra labai daug receptų. Kaip virėjas sriuba su mėsa, mes aprašyti šiame straipsnyje. Receptų klasikinis barščiai nėra labai sudėtinga, pagrindinis dalykas - požiūris į sielos paruošimo.

Kur Rusijoje receptas barščiai? Manoma, kad tai yra tiesa Ukrainiečių nacionalinis patiekalas, kurioje klasikinis versija, be mėsos, riebalų yra, mėgstamas produktas visų ukrainiečių. Šiuo metu Barščiai receptas įvyko daug pokyčių, ir kiekviena šeimininkė ruošia ją savaip: su vištiena, mėsos, triušienos, kalakutienos, Vegetaras ir grybais.

Receptų įprasta barščiai iš esmės apima burokėlių ir mėsos, kiti ingredientai yra įtraukti į skaičius ir proporcija pirmumo kiekvieno virėjo. Vienintelė sąlyga priimant šį nuostabiai turtingą ir kvapnią sriubą yra didesnis jo tankis, grūdų ir ankštinių augalų, daržovių ir mėsos trūksta tik turi maitinamųjų ir naudingų savybių.

Receptų barščiai kiaulienos. ingredientai:

- 850 gramų jaunas kiaulienos su kaulais;

- mažas kepaliukas šviežia žalia kopūstų;

- per vidurį trijų stiprus cukrinių runkelių;

- violetine svogūną;

- iš vidurinės Morkovin pora;

- šešios vidutinio violetinės bulvės (nepatektų);

- trys skiltelės česnako violetinė;

- Bulgarijos žalia paprika;

- petražolių ir krapų pluoštą;

- saulėgrąžų aliejus kepimui ir grietinėlės pakartotinai pripildyti;

- iš juodųjų pipirų ir šiurkščiavilnių druskos žiupsnelis su lauro lapų porą.

Receptų barščiai kiaulienos. paruošimas:

1. Nuplaukite ir gulėjo ant paruošto didelės talpos mėsos gabalas. Virti ne mažiau kaip 70 minučių. Gauname, kietas ir supjaustyti dideliais skiltelėmis, išimti kaulus. Sultinys padermės, todėl nebuvo jokio "Shmatkov" koaguliacija kraujo.
2. Išvalyti ir išplauti runkeliai, supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais ir siųsti jį į sultinį.
3. Išvalyti violetinės spalvos svogūnai, morkos ir patrinti ant šiurkščiavilnių tarka. Smulkiai supjaustoma į žaliaisiais pipirais ir sumaišykite su svogūnais ir morkomis. Glowing keptuvę, užpilkite aliejaus ir skleisti zazharki mišinį, parengti skaistalai ir išplito į runkelių.
4. Valyti bulves. Supjaustykite kubeliais vidutinio ir shinkuem kopūstų.
5. Kai runkeliai valandą Varėna, pridėti bulvių, mėsos ir septyniolika minučių su lauro lapų kopūstai, virti aštuonias minutes. Kopūstų nebūtinai nustatyta pabaigos sočiųjų spalvos dar ne viskas prarasta.
6. Nashinkovyvaem lapai ir plitimas sriuba, druska, pipirai, lauro lapai imti.
7. Patiekite sriuba turėtų būti karšta, jam didelių gabaliukus griežinėliais juodos duonos be priedų, į dubenį kremo tepama, kad kiekvienas gali užpildyti barščiai dėl pirmumo nuožiūra.

Atsižvelgiant receptą mes aprašyti, tai galima eksperimentuoti per šį sriuba. Pakeiskite veršiena kiauliena ar vištiena, galite pabandyti triušio, Turkijos ar grybus, daugiau egzotinių sriuba bus krabų mėsa arba raudona žuvis. Norėdami pridėti daržovių pupelių ir žirnelių, kukurūzų rinkinį. Sriuba gali virėjas visiškai be mėsos, tada jis bus paversti vegetariškos parinktį burokėlių sriuba. Šalinama kopūstą, kurią mes gauname iš barščiai įvairovę, pavadintą "burokėliai".

Reikėtų pažymėti, kad sriuba be mėsos virėjai greičiau ir gali tarnauti kaip puikus vakarienė vėsioje karštomis vasaros dienomis, kai riebalų nenori. Receptų barščiai dėl mažo riebumo mėsos (veršienos, triušienos, kalakutienos) be kaulų gali būti naudinga tiems, kurie laikosi dietos, jei vartojate bulves iš jo, o svogūnai ir morkos nereikia kepti ir virti įprastu būdu, gausite ne tik vitaminų, bet mažai kaloringu maistu.