Receptai kiekvieną dieną: kaip virti grikius

Grikiai, žinoma, manoma, grūdų karalienė. Tas faktas, kad jame yra didžiulis maistinių medžiagų ir vitaminų. Jis rekomenduojamas anemija, virškinimo problemų ir daugelio kitų ligų. Tai vienas iš pirmųjų pristatė į vaiko mitybą pasturgalio, ji yra naudinga pagyvenusiems žmonėms. Su visa tai, tik nedaugelis žino, kaip virti grikiai, kad būtų gauti trapus, ne virtą košę.

Iki virimo pradžios, turi pakartoti per pasturgalio ir nuplaukite šaltu vandeniu. Tai daroma siekiant atsikratyti smulkių akmenukų ir įvairių šiukšlių, kad gali pagauti jį. Kai prieš virti grikiai, nori lengvai pakepti žalio pasturgalio. Tačiau tai turėtų būti daroma labai atsargiai, nes gali pradėti ploti ir atidaryti kaip pūsti. Norėdami to išvengti, verta labai atsargiai įmaišykite ją mediniu šaukštu.

Virėjas košė rekomenduojama į puodą su storos sienos, kaip sename katile ar puodą. Kruopos pilamas į indai ir užtvindė su vandeniu 1 apytiksliai santykis: 2. Košė virti ant vidutinės ugnies, kol užverda toli vandenį, esančius jame. Netrukdyti ją į kepimo procesą nerekomenduojama. Po to, kai virimo karšto košė druskos. Ji rekomendavo pusvalandį, į kuriuos vyniojami ją į šiltą antklodę, kad jis "virtos". Tačiau mes galime elgtis kitaip, nes apie tai, kaip virėjas trapus grikius, yra keletas nuomonės. Košė yra virti, o dėl didelio karščio. Po 15 minučių verdančio, ji yra pašalinama iš keptuvės nuo ugnies ir dėti į įkaitintą orkaitę 180 ° C, kai ji baigiasi pasiruošti. Virti grūdų papildoma sviesto.

Yra ir kitas būdas virėjas skanus grikiai. Dėl šios kryžiaus lengvai kepti keptuvėje, ir pilamas į jau verdantį vandenį. Per dvi grūdų imtasi trijų dalių vandens. Rengiant košės, o saulėgrąžų aliejaus kepti susmulkinti svogūnus ir morkas. Kai virti grikiai, ji yra įtraukta į užpildymo ir viskas yra gerai sumaišyti. Be to, kartu su daržovėmis, galite imtis pjaustytų grybų ir pridėti prie košės šaukšto sojos padažo, ir per kelias minutes užgesino viską po dangteliu uždarytas. Kitas variantas už grybų skonio mėgėjams bus pridėti džiovintų grybų vandenyje kartu su grūdais.

Be to, svarbu žinoti, kaip virti grikiai ir pieno. Žinoma, tai yra įmanoma, paruoštas košės užpilkite pienu ir tarnauti. Tačiau, virti piene, grikiai turi ypatingą, unikalų skonį. Šiam tikslui, iš grikių stiklo imtasi pusę litro pieno. Jis dedamas ant ugnies virti, po to pilamas javai, cukrus pagal skonį (galima padaryti be jo), o patiekalas įdėti nedidelį gaisrą. Virti grūdų apie 20 minučių, po to, kai kurie tarnavo už Nors dangčiu. Pieno neturėtų Kipieć visiškai to momento, kai grikiai bus pašalintas iš krosnies. Jei jis tai įvyktų, galite pridėti šiek tiek vandens. Tai leis košė nesudega prie patiekalų apačioje. Apsirengęs grikiai su pienu, nedidelis gabalėlis sviesto. Patiekite tokį netvarka, jums gali užstrigti arba uogiene.

Galite virti į vaisių sultinio papildyta sutrintų vaisių ir uogų košė. Šiuo tikslu, šviežių arba šaldytų uogų užvirkite nedideliame kiekyje vandens, po kurio jie buvo pašalinti, ir paruošti į skysčio užpildyti pasturgalio. Penkios minutės prieš košė paruošta, į jį įpilkite grūsti uogų ir cukraus pagal skonį.

Taigi, yra daug būdų, kaip virti grikiai, siekiant gauti ne tik skanus ir sveikas garnyrą, bet taip pat gana nepriklausomą skanus ir kvapnus patiekalas. Ir tai nėra taip sunku, kaip gali atrodyti, bet laikas, praleistas ne per daug.