Pušies riešutų: naudojimo, nauda, receptai

Galbūt, tai sunku rasti žmogų, kuris niekada nemačiau pušies veržlę. Šie maži išsiskiria pagal tankiu tamsiai ruda lukštais, vaisių Sibiro pušies yra šaltiniai svoris biologiškai aktyvių medžiagų įvairių vitaminų, mikroelementų, taip pat vertingos aliejaus.

Apie pušų riešutų nauda yra žinomas dėl labai ilgą laiką. Avicena nurodyta naudingų savybių šios vaisių savo raštuose apie medicina. Valgyti riešutų yra naudinga tiek vaikams, tiek suaugusiems, nes jie suteikia organizmui daug vitaminų ir mineralų, taip pat stiprina imunitetą.

Tačiau daugelis iš mūsų, kedro riešutų - tai, visų pirma, Yummy, susijęs su vaikystės. Tačiau, siekiant patekti į veržle plaušienos, jums reikia šiek tiek darbo, nes jie turi gana storą ir tvirtą apvalkalą, sudaro beveik pusę viso masės. Pasak ekspertų, lengviausia pašalinti veržlę, dušu jį su verdančiu vandeniu lukštais. Nors daugelis iš mūsų tikriausiai įkąsti savo dantis arba presuoti chesnokodavkoy.

Žinoma, įsigyti ir jau nulupti riešutų, kurios neturi bėdų maždaug už ilgą laiką. Bet kedrų aliejus yra labai nestabili ir greitai gendančių, taip nulupti riešutai tampa aitrus gana greitai ir gali būti pavojinga žmogaus sveikatai. Atsižvelgiant į tai, kad pirkti toks produktas yra nerekomenduojama. Tai geriau praleisti šiek tiek laiko ir pastangų kovoti su lukštais ir mėgautis tikrai sveikas ir sveikas riešutų.

Pušies riešutų sovietmečiu buvo laikomas daugiausia priemonė, bet ir tapo plačiai naudojamos pastaraisiais metais ir maisto ruošimui. Tai skanus gydyti, ypač jei riešutai yra šiek tiek virta puode. Receptai su kedro riešutais, yra įvairus: jie pridūrė, salotoms ir daržovių, mėsos ir žuvies patiekalai. Tačiau bene labiausiai žinomas patiekalas, naudojant šio ingrediento, yra itališkas padažas "Pesto". Tačiau Italijoje vietoj riešutų vaisiai naudojami pušies pušis - arčiausiai giminaitis Sibiro kedro. Mes Jums siūlome receptus, kad naudoti kedro veržlę pora.

Užkandis sūrio su riešutų

Kaip ingredientų turime 250 gramų "Roquefort" sūrio 200 gramų jau gydomi riešutų ir 50 gramų sviesto. Sūris turi ruožas porcelianinę grūstuvę, ir tada pridėti jos į naftos ir sutrintos iki vientisos masės. Riešutai padalinti į dvi dalis: pirmoji pridedant į gautą sūrio sutrauką, sumaišoma ir valcavimo į mažus rutuliukus, kad suvyniotos į masę, o likusios riešutų plitimo indą.

Padažas su kedro riešutais "pesto"

Už patiekalams turime tokius ingredientus: sūris "Parmesan" - 50 gramų, baziliko - 50 gramų alyvuogių aliejaus - 100 ml, pora gvazdikėlių česnako, trys šaukštai nuluptos riešutų, druska.

Smulkiai supjaustykite česnaką ir sūrį ir įdėti visus ingredientus į maišytuvą. Beat iki vientisos masės. Skanus padažas paruoštas! Tačiau, atsižvelgiant į pridedant druskos procesą, būkite atsargūs, nes pats sūris yra gana sūrus maistas.