Pica namuose

Pica šiandien - šiuolaikinio virimo mėgstamiausia daugelyje šalių. Mes tapome labai populiarus šiandien picerija įvairiais lygiais, kurie siūlo platų picų.

Bet rusų moterų, gražus šeimininkė, sėkmingai įsisavino rengiasi picą namuose.

Pica yra apvalus pyragas su įdaru viršuje. Todėl, siekiant virėjas pica namuose, jums reikia nuspręsti dėl bandymo pasirinkimas ir pildymo ingredientų.

Pica receptai namuose siūlomi kaip pagrindas naudojamas ne tik mieles, bet ir gėlo vandens arba sluoksniuotos tešlos.

Pica kepimo namuose nepaprastai greitai - už picos pagrindas paverčia sodrus, erdvus. Čia yra paprastas, biudžeto variantą.

Vienas šaukštelis sausų mielių , ištirpinto 220 ml šilto vandens, pridėti 250 g išsijoti miltų, o tada du šaukštus augalinio aliejaus, pusė šaukštelio druskos. Po tešla minkoma, būtina įdėti jį į šiltą vietą už valandą.

Antra įsikūnijimas. 1 kg miltų, kurių reikalauja 0,5 litro pieno, 50 g mielių, 100 g sviesto (margarino gali būti pakeistas), du kiaušinius, pusė šaukštelio druskos. Mielių reikia atskiesti šiltu pienu, pridėti pusę miltų, kiaušinių, aliejaus, druskos. Minkyti tešlą, leiskite eiti į šiltą vietą, tada pakartoti partiją su likusiu miltų.

Pica namuose iš neraugintos tešlos. Žinoma, vietoj mielių reikia dar kepimo miltelius. Todėl, tešla yra pridėta kefyro (jogurtas, grietinės), ir soda. Kompozicija gali būti skirtingi. Pagrindas picos Pasirodo, gerai, kad leidžia jaustis visiškai skonio įdaru. Pavyzdžiui, toks receptas.

Du puodeliai miltų reikės dviejų kiaušinių, vienas puodelis jogurto, du šaukštus sviesto, cukraus šaukštas, pusę druska, vienas trečiosios šaukštelis Sola šaukštelis. Minkyti tešlą, leiskite pastovėti šaltoje vietoje, sąrašą.

Taigi, sutvarkyti testus, toliau virti picos namuose. Dabar mes laukiame pildymo. picos skonis, žinoma, priklauso nuo produkto, naudojamo įdaru. Be to, nemaža reikšmė yra padažas. Patartina nenaudoti ingredientų daug, o ne sugadinti kokybės patiekalų skonį. Žemiau yra keletas rinkinių produktų, kurie puikiai dera tarpusavyje. Kiekviena šeimininkė išsirinks sau tinkamą biudžetą, paragauti po kepimo greičiu.

* Dešros, rūkyta dešra, švieži grybai, sūris, majonezas, kečupas.

* Rūkytos mėsos, paprikos, šviežios grybai, marinuoti agurkai, česnakai, sūris, majonezas, kečupas.

* Kepta šoninė, sūris, džiovinti raudonėliai, grybai, paprika, pomidorai, majonezo.

* Pomidorų padažas, rūkyta ar virta žuvis be kaulų, keptais svogūnais, šviežiais pomidorais ir sūriu.

* Virta vištienos krūtinėlė, rūkyta šoninė, sūris, alyvuogės, pomidorų padažas ir majonezas.

* Sviestas, kepti svogūnai, česnakai, grybai, parmezano.

* Kumpis, agurkai, petražolių, sūris, pomidorų padažas (pomidorų padažas)

Pomidorai, sūris, kepta cukinija ir baklažanų, česnako, majonezo ir kečupo.

* Smulkinta mėsa, pomidorai, sūris, juodieji pipirai, pomidorų padažas.

* Dešra, aštrus morkų, pomidorų padažas, marinuoti grybai, sūris ir žolės.

* Virta vištiena, šparaginės pupelės, konservuoti kukurūzai, sūris, pomidorai, majonezas, juodieji pipirai.

* Šprotai, marinuoti agurkai, pomidorai, česnakai, sūris, majonezas, petražolės.

Pripildymo su tiriamo junginio procesas paprastai turi formą pagrindą picos padažas Smeared tolygiai paskirstyti įdarą viršutinį susilpnintas padažas apibarstyti su sūriu. Įdėti į įkaitintą orkaitę picos, keptos mažos ugnies, siekiant išvengti degimo sūrio. Gatavo patiekalas apibarstomas žolelėmis.

Fantazija šeimininkė pasakys, kaip sukurti savo unikalų receptą šeimos picos. Gero apetito!