Petražolių garbanotai ir jos nauda sveikatai

Petražolių garbanoti (daržovių sodas) yra žolinis dvigubas žievės tipo augalas, kurio šakotas stiebas yra iki 1 metro aukščio; Burokėlių arba sulankstytų mėsingų šaknų iki 30 cm ilgio; Maži pilkšvai žalios spalvos vaisiai su kartaus skonio; Žalsvai geltonos gėlės, surinktos skėčiu; Trys puikiai sumalti žalieji lapai ir malonus, aštrus aromatas ir skonis. Žydėti petražolių birželio-liepos mėnesiais, o vaisių nokinimas - liepos-rugpjūčio mėn. Jis auginamas visur kaip augalinis aštrus augalas.

Gimtoji žemė yra Viduržemio jūros kalniniai regionai. Kaip prieskonis, auginamas beveik visose NVS šalyse, žemyninėje Europoje (išskyrus Skandinaviją ir Baltijos šiaurę), JAV šiaurėje, Pietų Kanadoje.

Kulinarijos, kosmetikos ir medicinos tikslams naudojami lapai, šaknys ir vaisiai (sėklos).

Petražolių garbanotai - visa vaistinė su naudingomis medžiagomis: cheminė augalo sudėtis

Petražolėje yra eterinis aliejus (kuris nustato specifinį kvapą), kurio sudėtyje yra apiolis ir myristicinas, riebalų aliejus, flavonoidai, vitaminai PP, B1, A, K, B2, askorbo rūgštis, gliukozido apynas, mineralinės druskos, geležis, manganas, kalis , Fosforas, folio rūgštis ir chlorofilas. 50 g šviežių petražolių gali padengti suaugusio žmogaus poreikius vitaminu C (tai yra 10 kartų daugiau nei salotų lapuose ir keturis kartus daugiau nei citrinų). Ir dėl vitamino A petražolių turinio, daržovių sode yra ne mažesnė nei morkų (100 gr augalų yra 2 kasdien normos karotino).

Taikyti petražolių garbanotas kepimo metu

Žaliosios petražolės yra naudojamos salotų paruošimui, taip pat kaip sriuboms, žuvims, mėsos ir daržovių patiekalams pagardinti, dekoruojant jų išvaizdą ir suteikiant ypatingą skonį. Jis dažnai naudojamas agurkams, agurkams ir agurkams, konservuotiems grybams ir daržovėms.

Šio augalo žalieji milteliai yra aštraus mišinių sudėtyje, o šaknys ir sėklos naudojamos kaip kvapiosios medžiagos.

Petražolių nauda ligų gydymui

Liaudies medicinoje petražolės rasta daug paraiškų. Dažniau jis vartojamas kaip diuretikas ir karminanti medžiaga.

Be to, garbanotas petražolės yra naudojamos siekiant skatinti apetitą, turi gerų priešuždegiminių, baktericidinių, analgetikų, hemostazių, spazmolitinių ir žaizdų gijimo savybių.

Petražolės aktyvuoja antinksčių ir skydliaukės liaukų funkcijas, atkuria jėgą, padidina lytinį potencialą, gerina apsauginę kūno funkciją ir medžiagų apykaitos procesus. Jis taip pat naudojamas atsikratyti perteklinio skysčio, kai praranda svorį, stiprina kraujagysles ir kapiliarus, sukelia edemą ar kojų patinimą.

Nuoviras ir infuzijas iš petražolių yra naudojamos infekcinėms ligoms, neurozėms, pernelyg prakaitavimui, prostatos ligoms, nutukimui, vidurių pūtimas.

Šimtmečius petražolės buvo naudojamos liaudies medicinoje visoms ligų rūšims: cholelitiaziui ir urolitianui, virškinimo sutrikimams (skatinti skrandžio liaukų sekreciją, gerinti virškinimą, didinti apetitą, slopinti fermentacijos procesus žarnyne), širdies edema, inkstų ir kepenų ligos, aritmija , Širdies nepakankamumas, su funkcinėmis šlapimo pūslės ligomis, širdies defektais (dekompensuota), cukriniu diabetu, hiacidiniu gastritu, asteninėmis ligomis.

Tiek žolės, tiek petražolių sėklos gali padidinti šlapimo pūslės, žarnų ir gimdos lygiųjų raumenų tonusą.

Petražolių garbanotai rekomenduojama gydyti hipertenziją, aterosklerozę, menstruacinio ciklo sutrikimus, gimdos silpnumą, gimdos kraujavimą.

Petražolės savybė yra pašalinti nemalonų kvapą iš burnos, o dėl baktericidinių savybių jis bus naudingas dantenų ar burnos gleivinės uždegimo atveju. Be to, tai yra geras prevencinis įrankis, palaikantis regėjimo aštrumą.

Preparatai, kurių pagrindą sudaro petrazės, yra naudojami išorėje, pavyzdžiui, kaip insekticidas pedikulozei, taip pat kosmetologijoje, skirtus strazdanų pašalinimui, pigmento dėmėms pašalinti, taip pat kontūzijų, abscesų, purtymų, nudegimų ir žaizdų gydymui, su gyvatės įkandimais, bitėmis ir uodai , Su nuplikimu.

Prieskonių naudojimas tradicinės medicinos receptuose

1. Su širdies kilmės edemu, nuo petražolių šaknų šerdies padės nuoviras : 10 minučių stikline vandens. Virkite stalą. Šaukštas šaknis ir gerti du kartus per dieną 100 gramų.

2. Dėl širdies defektų (dekompensuojamų) arba lėtinio vainikinių arterijų nepakankamumo, petražolės yra naudojamos maiste bet kokia forma. Be to, efektyvi šaknų ir žolių infuzija garbanotas petražolės: 100 gramų verdančio vandens porą valandų, primygtinai reikalauti 2 šaukštus susmulkintų žaliavų, filtruokite ir gerkite prieš maistą keturis kartus per dieną 2 staliukais. Šaukštai.

3. Su vidurių pūtimas, kolikomis žarnyne, gastritas su dideliu rūgštingumu padeda infuzuoti žolę ar šaknis: įpilkite 100 g verdančio vandens 2 stalo. Šaukštus susmulkintų žaliavų, termosas 5 valandas, reikalauti, filtruoti ir gerti keturis kartus per dieną ant stalo. Šaukštas prieš valgydami.

4. Kaip cholagogą, galite naudoti infuzijos petražolių sėklos: dviejų st. Virtas šaltas vanduo supilkite pusę tortų. Žaliosios žaliavos šaukštai, reikalauju 8 valandas, filtruokite ir tris kartus per dieną valgykite 3 lenteles. Šaukštai.

5. Dėl cistito: 5 kartus per dieną 2 lenteles. Šaukštys šaknų ir žolelių infuzijai (du šaukštus susmulkintos žaliavos kelias valandas įtvirtina į 100 gr verdančio vandens, filtruojama ir girta.

6. Su prostatitu vartokite tą pačią šaknų ir vaistažolių infuziją 1-2 šaukštus keturis kartus per dieną prieš valgį.

7. Menstruacijų ciklo pažeidimo atveju, petražolių vaisių infuzija yra veiksminga: du st. Šalto vandens (virinto) supilkite pusę sidro. Žaliavos šaukštai, reikalauju 8 valandas, filtruokite ir paimkite viduje kas 2-3 valandas 2-3 lenteles. Šaukštai.

8. Su kraujavimu iš gimdos ir skausmingomis menstruacijomis padės vaistažolių ir šaknų infuzija: 2 šaukštai. Virinama verdant vandenį 4 valandas, reikalauju dvi stalelius. Šaukštelius supjaustytos žaliavos, filtruokite ir gerkite prieš valgydami keturis kartus per dieną 2 staliukams. Šaukštai.

9. Virškinimo sutrikimų atvejais vaisių, šaknų ir petražolių lapų infuzija padeda: stalo. Šaukštą žaliavos supilama į pusę litro verdančio vandens, 3 valandas jis tvirtinamas termoso butelyje ir filtruojamas. Imk tris kartus per dieną chaynei. Šaukštas.

10. Kai pigmentinės dėmės: šaknys ir žalia yra praeinama per mėsmalę. Kashitsu 20 minučių. Taikoma dėmėms tris kartus per dieną. Dėmės išnyks per savaitę.

11. Su spuogais ir spuogais: šviežios sultinio petražolių sultys (žalumynai praeina per mėsos malūną) sutepkite iš anksto išvalytas paveiktas zonas. Procedūrą rekomenduojama atlikti du kartus per dieną, kursą - per mėnesį.

12. Petražolių sultys arba lapų nuosėdos gali būti naudojamos su vabzdžių įkandimais: šiai vietai įkandimai yra išpilstomi keletą kartų iš eilės arba ant jų užpilamas vakuuminis sluoksnis, mirkantis su sultimis.

Prieštaringi petražolių garbanotieji su nefritu ir nėštumu.

Prieš naudodami šį augalą pasitarkite su gydytoju! Būk sveika!