Paruošimo Pstrągowy į krosnį

Upėtakis patiekalai yra labiausiai švelnus ir naudinga. Ši žuvis gyvena tik švarių upelių kalnuose, ir upėse, ežeruose, ir jūs turite paragauti daugelio gerbėjų mėsos ir žuvies. Upėtakis galima kepti orkaitėje arba folija, kepti, virti, ir dar daugiau. Pasirengimas upėtakių orkaitėje prisiima populiariausius receptus.

Upėtakis kepta su daržovėmis

ingredientai:

Upėtakis - 500 g;

Krapų - keletas šakelių;

Citrinų - 1 vnt;.

Bulgarų pipirų - keli gabaliukai;

Pomidorai - keletą gabaliukų;

Bow - keletą gabaliukų;

Bazilikas, druska

Norėdami pradėti, turite vypotoroshit žuvų, nulupkite ir išimkite galvą. Tada kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite. Citrinų supjaustyti griežinėliais ir organizuoti ant folijos gabalas parengtas iš anksto. Dėl žuvų padaryti mažus pjūvius ir patrinti su druska, tada apšlakstyti citrinos sultimis. Dėl citrinos griežinėliais įdėti upėtakius.

Tada pereikite prie daržovių padažais žuvų paruošimo. Norėdami tai padaryti, paprikos ir pomidorai supjaustyti griežinėliais ir svogūnų puse žiedų. Į užpilai pridėti baziliko ir druskos pagal skonį, tada gerai išmaišykite. Pilvo žuvis užpildyti su virtų įdaryti daržovėmis. Į viršų su šakelių krapų ir suvynioti į foliją. Įdėti į už 45 minučių (180 laipsnių) orkaitėje.

Kai upėtakis yra virti, jums reikia duoti pastovėti kelias minutes. Tada įdėti į indą. Kaip matote, upėtakis kepimo orkaitėje neatsižvelgiama daug laiko, o jo nuostabus skonis nudžiugins visus savo svečius.

Upėtakis orkaitėje su sūriu

Pasirengimas upėtakių orkaitėje - tai labai paprasta ir skanu! ingredientai:

Upėtakis - 1 kg;

Svogūnai - 3 vnt.;

Citrinų sultys;

baltieji pipirai ;

Pomidorų - keli gabaliukai;

Sūris - 200 g;

Augalinis aliejus;

Druska, krapai, petražolės

Žuvys turi būti valomi ir nutraukė pelekus. Nulupkite bulves iš odos. Šilumos šiuo orkaitę iki 200 laipsnių. Tada gabalais upėtakių ir pabarstyti pat storio kiekvieną druskos. Tada pridėti baltieji pipirai ir citrinos sulčių. Dėl kepimui pelėsių apačioje skleisti žali ir svogūnais. Į viršų pateikimas žuvies ir svogūnų sluoksnis dar kartą. Tada skleisti pomidorai, supjaustyti kubeliais ir įdėti formą į orkaitę. Jau 12-ąją minutę žuvis yra pasirengusi. Po to, mes įdėti bulves 8 minutes į mikrobangų ir pridėti prie žuvies. Dabar mes pabarstyti viską tarkuotu sūriu ir palikite orkaitėje keletą minučių. Ir tik tada, kai sūris paruduos, tai yra įmanoma pašalinti žuvis.

Tokiu pačiu būdu galite paruošti ir upėtakių filė orkaitėje. Norėdami tai padaryti, galite pakeisti visą žuvį filė. Patartina valgyti upėtakį su daržovėmis arba daržovių salotas.

Upėtakiai su bulvėmis orkaitėje

Parengti šis patiekalas taip pat gali būti naudojamas upėtakių filė arba visą žuvį. Pjesės juo neturėtų būti per mažas. ingredientai:

Šviežių arba šaldytų upėtakių (filė gali būti naudojamas) - 800 g;

Bow - keletą gabaliukų;

Bulvės - 1 kg;

Sūris - 250 g;

majonezo;

Citrinų - 1 vnt;.

Saulėgrąžų aliejus;

Petražolių, druskos, pipirų, prieskonių

Pirmiausia jums reikia nulupti bulves ir supjaustyti žiedais ir svogūnų puse žiedų. Upėtakis supjaustyti į gabalus. Tada pasukite orkaitę taip, kad ji įkaista iki 200 laipsnių. Šiuo metu upėtakių gabaliukai su druska ir sudėkite prieskonius. Po to, apšlakstyti citrinos sultimis. Dėl kepimo skardos, alyvuotas, skleisti bulves ir svogūnus. Pabarstykite druska ir pipirais ir dėti į orkaitę 20 minučių.

Jei naudojate kepimo upėtakių filė, tada išdėliokite griežinėliais ant viršaus bulvių. O jei visai žuviai, tada jūs turėtumėte pašalinti jį iš kaulų ir odos gali būti paliktas. Visa tai dar kartą pabarstykite puse žiedų svogūnais. Petražolės supjaustyti stambiai ir pabarstyti ant viršaus. Tada skleisti tarkuotu sūriu ir sutepa visus majonezu. Įdėti atgal į dar 20 minučių orkaitėje, kol aukso pluta dėl sūrio paviršiaus.

Pasirengimas upėtakių į tokiu būdu orkaitėje užtruks šiek tiek laiko, bet skonis tai tiesiog puikus. Patartina valgyti žuvį karšta.