Naudingi patarimai, kaip padaryti sūrio kūdikiams

Varškės yra labai svarbus ingredientas kūdikių maistą. Žinant jį paprastai įvyksta prieš metus per 8-10 mėnesių, priklausomai nuo vaiko mitybą ir skonį sveikatai.

Subtilus skonis ir malonus nuoseklumas varškės kaip ir dauguma mažų vaikų, ir jie yra laimingi valgyti šį šėrimo natūra. Tačiau pagrindinis vertė varškės - yra jo struktūra, kuri apima gyvūnų baltymų, kalcio, fosforo, natrio ir kalio, folio rūgšties, vitamino B ir PP. Visi šie komponentai yra labai svarbūs augančiam organizmui ir tikrai turėtų įtraukti į vaiko vyresnio nei 10 mėnesių dietos. Naudingos ir skanus varškės gali ne tik pirkti kūdikių maisto departamento, bet ir pasiruošti.

Kaip padaryti, kad sūrio kūdikiams? Pirmieji kieto maisto

Parengti pirmąją partiją kūdikio gyvenimo varškės idealus specialios vaikų jogurto, nes ji turi optimalų riebalų kiekį ir rūgštingumą. Šimtas gramų jogurto bus pakankamai, kaip gatavas produktas turi ne daugiau kaip vieną arbatinį šaukštelį.

Už varškės preparatas gali būti tiekiamas su stiklo butelyje į verdančio vandens jogurto į pieno baltymų puikiu. Tai po paruošti mažą sietelį ir nustatyti jo gabalėlį marlės arba iš švelniavilnių medvilnės audinio. Koaguliacija jogurtas reikia nusausinti per marlę ir leiskite pastovėti, kad visi skystą stiklą. Varškės bus beveik homogeniškas, labai minkštas tekstūros. Negalima pridėti prie vaikų varškės (kaip visų kitų maisto produktų, kad mes ruošiame vaikams) dirbtinių priedų. Tai įsigytų uogiene ir kondensuotu pienu, vanilės klausimas.

Kaip padaryti, kad sūrio kūdikiams dviviečiame katilo

Ryžių dubuo užpilkite 1-1,5 stiklinės jogurto vidutinis riebumas. Supilkite į vandenį į indą maksimumo garlaivis. Įjunkite aukščiausią temperatūroje 4-5 minutes. Per šį laiką jogurtas bus stingti į mažus dribsnių. Atlošti ant sieto ištekėti serumą. Pasirodo laisvi, smulkiagrūdis varškę.

Varškės varškės kūdikiams iš vandens vonioje

Pilti 500 ml jogurto į dubenį ir įdėti į vandens vonioje. Kai susidaro dribsniai, nuimkite nuo ugnies ir greitai atvėsti. Padermė per ploną sterilią marlę. Varškės gauti rupi, tankus.

Kaip padaryti, kad sūrio kūdikiams jogurtas

Kai kuriuose modeliuose numatytos jogurtas dubuo talpa 1 litro ir per pusę, skirtas maisto virimo arba grietinėlės sūris. Padaryti sūris, reikia litro pieno ir specialų mielių (pažymėtas "Sūris pieno"). Pienas pašildomas iki 36-39 laipsnių. Raugo, kad ištirptų nedidelį kiekį vandens, kad įvesti į pieną. Įtraukti jogurto 6-9 valandas. Tai aptarta detaliai apie prietaiso ir pakuotės, įterptos į raugo instrukcijas. Po šio CRUD atvėsti ir kamieno per tankų audinį. Šis sūris yra labai naudinga, nes ji apima, be pagrindinių komponentų, taip pat yra gyvų bakterijų. Naudokite jį vidurinė virimo kitų patiekalų (troškinimui, cheesecakes) nerekomenduojama, nes bakterijos miršta terminio apdorojimo metu.

Varškės kūdikiams iš pieno ir jogurto (jogurtas, rūgpienis)

Virti stiklinę pieno ir supilti į jį 250 gramų jogurto. Mišinys puikiu kartus ant plono ekraną. Vietoj to, galite naudoti jogurtas fermentuotas kepta pieno ar jogurto.

Kaip padaryti, kad sūrio kūdikiams su dideliu kiekiu kalcio

Atšaldytą virtų pieno (300 ml) buvo pridėta 5 ml tirpalo kalcio chlorido (10 tiprotsentnogo). Išmaišykite, šildoma vandens vonioje, aušinamas ir išspausti per mažą medvilniniu audiniu.