Medžioklė dešreles. receptai

Medžioklė dešrelės - mėgstamiausia gydyti vaikams ir suaugusiems. Šio produkto sudėtis yra panaši į sudėtį rūkytos dešros, o tai reiškia, kad ji turi būti kiauliena, jautiena, riebalų, druskos, cinamono ir česnaką. Šiame straipsnyje jūs sužinosite, kaip virėjas, medžioklė dešros namie. Mes taip pat atvira jums skanių patiekalų, pagrindinis ingredientas, kurie yra kvapnios dešros paslaptis.

Medžioklė dešreles. receptas

Dažnai, mes nedvejodama pirkti mėsos produktų pateikimo į rinką arba į artimiausią prekybos centrą. Ir tada, pažvelgus į jos sudėtį, mes bijome pasiūlyti rūkytų skanėstų savo artimuosius. Norėdami išvengti šios situacijos, mes rekomenduojame, kad jūs išmoksite, kaip virėjas dešreles ant jų pačių namuose. Ypač, kad nėra nieko sudėtinga apie šį procesą, ir net naujokas virėjas susidoroti su juo "penkių." Sužinokite, kaip virėjas, medžioklė dešra, kurio receptas yra gana paprasta:

• 500 gramų kiaulienos ir 600 g jautienos, supjaustyti mažais gabaliukais ir perduoti juos per mėsmale.
• Atsiradusiame faršą pridėti vieną susmulkintą čili pipirų, kapotų česnako, labai į šaukštą paprikos ir vieną šaukštą mairūnas, kardamono, kalendros, juodųjų pipirų ir šaukštelį cukraus.
• Maišykite produktus pilant citrinos sulčių šaukštą ir 200 ml vandens.
• Paruošti mėsos žarnyno užpildyti ir pasukite dešra.
• Įkaitinkite orkaitę, tepalas keptuvę su aliejumi ir pakepinkite, kol Virtos dešros medžioklė.

Po pusvalandžio skanus ir sveikas patiekalas paruoštas. Dešros gali būti šeriami atskirai su daržovėmis ar garnyrą, bet galite pasiruošti iš jų pikantiški užkandžiai, sriubos ar salotų.

Bulvės su dešrelėmis medžioklės

Jei nepavyko išmokti virti dešreles namuose išminties, jums nebus nusiminusi. Tarp vidaus gamintojams gali sužinoti, kas yra atsakingas susijęs su jos produktų kokybę. Gauk medžioklės dešros pagaminti pagal GOST, su minimaliu kiekiu kenksmingų medžiagų ir jums nereikės jaudintis dėl savo artimuosius sveikatai. Ir mes norime su jumis pasidalinti receptas bulvių su aromatiniu dešra:

• Vienas didelis svogūnas, švarus iš lukštų, pjaustyti peiliu.
• Nulupkite 500 g bulvių, supjaustyti juos į vidutinio griežinėliais ir paglostyti sausas popieriniu rankšluosčiu (todėl geriau mailius).
• 200 g šviežių grybų, nuplauti ir supjaustyti savavališkai.
• Įkaitinkite keptuvėje aliejaus ir apkepkite ją, kol auksinės rudos bulvių. tada pridėkite jį svogūnais ir grybais per penkias minutes.
• Vos per kelias minutes, kol virti, vietą keptuvėje pjaustytų medžioklės dešros (200 g) ir viską išmaišyti atsargiai.
• Kad patiekalas skanus skonis ir sezoną jis su smulkinto česnako, druskos ir pipirų.
• Įkaitinkite orkaitę ir įdėkite bulves į jį dešimt minučių.

Patiekite gatavo patiekalas tiesiai į lėkštę, anksčiau apibarstyti su žaluma.

aštrus pupelių

Šis patiekalas yra tarsi užimtas namų šeimininkė, nes jo virimo neturi užimti daug laiko. Pupelės su dešra medžioklės mes paruošime taip:

• 800 gramų konservuotų pupelių, skalauti tekančiu vandeniu ir sulankstomi į kiaurasamtis.
• Nulupkite vieną svogūnai, dvi morkos, du salierų stiebai, tada supjaustyti juos į mažus kubelius.
• 400 gramų konservuotų pomidorų be odelės ir košė su šakute.
• 300 gramų rūkytos dešros pjaustyti peiliu.
• Sudėkite produktus molio puodą, supilkite jį į 200 ml vandens ir įdėti prieskonius.

Virėjas orkaitėje patiekalas vieną valandą ir pabarstyti kapotų žolelių prieš patiekiant.

jautienos troškinys

Šis patiekalas ruošiamas pakankamai greitai, ir už tai maisto, jūs galite lengvai rasti savo šaldytuve. Taigi, kaip virėjas, medžioklės dešra, receptas:

• 350 gramų maltos jautienos, sumaišykite su puse čili pipirų (anksčiau iš jo jums reikia pašalinti sėklas). Aklai iš jo mažų kamuoliukų ir įdėkite juos laiku į šaldytuvą.
• Sumažinti svogūnai į pusžiedžiai, ir antrąją pusę čili - šiaudelius. Pakepinkite karštame aliejuje daržovių penkias minutes. Tada pridėti konservuotų pomidorų be odos (500 gramų) ir virkite padažą 10 min.
• Pridėti į lėkštę 400 gramų baltųjų ir raudonųjų keptos pupelės, maišyti produktus ir pašalinti juos nuo karščio.
• 300 gramų rūkytos dešros, ir 300 gramų dešros supjaustyti žiedais ir pakepinti su mėsos kamuoliukus, kol suminkštės.
• Prijunkite paruoštus produktus sumaišykite juos, pridėti druskos ir pipirų.

Patiekti karštas prie stalo, pabarstykite žolelėmis.

maitinamųjų kiaušiniai

Jei turite sunki diena, tada pasiruoškite jį su skanūs pusryčiai, kuri apima Kiaušiniai ir dešras medžioklės pagalba. Iš receptas taip:

• 80 gramų kumpio supjaustoma smulkiais gabaliukais ir lydyti į penkias minutes keptuvėje.
• Trys medžioklės dešra supjaustoma griežinėliais ir įtraukti juos į kumpio.
• Iškirpti plonomis juostelėmis svogūnas, geltonos ir raudonos paprikos. Pomidorai supjaustyti griežinėliais ir supjaustykite žali.
• Sudėkite daržoves į keptuvę ir pakepinkite juos keletą minučių.
• Šeši kiaušinis suplakite su grietinėle ir druska šluotelė ir tada supilkite gautą masę į keptuvę.

Patiekite patiekalą prie stalo, kai kiaušiniai bus pasinaudoti dugną ir viršų liks šiek tiek drėgna.

išvada

Medžioklė dešrelės - tai universalus ingredientas, kuris leis jūsų patiekalai sotūs ir skanūs. Tačiau nereikia pamiršti, kad šis produktas yra gana daug kalorijų ir gali padaryti pakeitimus savo figūra, jei jomis piktnaudžiauja.