Marinuoti burokėliai. receptas

Burokėliai - produktas, kuris tradiciškai buvo laikomas daržovių gimtoji rusų kalba. Nuo to laiko ji tapo žinoma, kad žmonės, buvo išrastas daug įvairių būdų virimo ją. Tai taip pat padėjo ir tai, kad absoliučiai viskas runkeliai tinka maisto - ir antžeminės augalo dalies ir žeme. Šios dalys gali ir virėja, ir mailius ir marinatas. Be to, ji gali būti gana lengva laikyti visą laiką nuo vieno derliaus iki kito - nieko jis nebus. Visi šie faktai negalėjo prisidėti prie plataus skleidimo šio augalo.

Norint suprasti, kaip paruošti marinatą burokėlius, jums reikia prisiminti šiuos: valyti tik kai ketinate kepti burokėliai. Jokiu būdu negalima laikyti jį į vandenį - jis nuplauna visus dažus, ir, galų gale, paaiškėja, ne runkeliai, ir jau kažką išblukusi, tik nuotoliniu būdu, panašių į jį.

Cukrinių runkelių ir plačiai naudojamas mums kaip atskiras patiekalas, ir kaip garinir ir kaip sriubų ir salotų padažai komponentas. Kiekvienas turbūt žinomas sriuba su burokėliais kepimo procesas - šio sriuba.

Labai įdomus patiekalas - marinatas runkeliai receptas paprastai yra labai paprasta (ji vis dar yra starteris, o ne kažkokia sudėtinga patiekalas). Tai marinatas skiriasi didelio kiekio vitaminų.

Marinuoti burokėliai. Į skubotai receptas

Už šį receptą marinatą galima paruošti tik pusvalandį. Taigi, už patiekalas rengiant jums reikia šiuos produktus: 1 kg burokėlių, cukraus šaukštas pusę valgomojo šaukšto 1 šaukštelis druskos, pusė puodelio 3% acto, pusė stiklinės vandens, pipirų (ne žemės, ir žirniai), lauro lapai, cinamono ir gvazdikėlių.

Pirmiausia, mes turime plauti runkeliai tekančiu vandeniu, tada virti. Svarbu žinoti keletą dalykų: jei per virimo burokėliai nereikia pridėti druskos - ji bus virėjas greičiau; ir jei laikas bėga teisus - į verdantį vandenį virti burokėliai 18 minučių ir tada supilkite vėl verdančiu vandeniu ir supilkite šaltą - todėl jūs galite sutaupyti iki pusę laiko valandą. Keista tai, bet tai tiesa.

Jau suvirinti burokėlių žievelių ir supjaustyti į juosteles. Dabar pasiruoškite marinatą - vandens jums reikia pridėti gvazdikėliai, pipirai, cinamonas ir druska kartu su lauro lapų, cukraus ir acto. Gautas "salotos" dėl poreikio išplėsti jau iš anksto sterilizuotus stiklainius, užpilkite marinatą karšta - ir viskas bus paruošta. Laikyti šaldytuve turėtų būti.

Marinuoti burokėliai. Receptas yra sunkiau

Šis receptas ateina daržovių troškinys apie pusę valandos, taip, kad virimo yra ištemptas ilgą laiką. Pageidaujama komponentai šį receptą: 3 kg troškinti runkelių, 1 kg morkos, svogūnai patys, 2 kg pomidorų, 700 gramų saulėgrąžų aliejaus, 200 gramų cukraus, 30 g druskos.

Marinatas runkeliai ruošiamas taip: visas daržoves iš šio sąrašo su jūsų mėgstamų prieskonių (gerai, kad tie, kurie yra standartinė marinatai) užgesino už poltutora valandas. Kai laikotarpio pabaigos bus pusvalandį, pridėkite augalinio aliejaus ir acto. Suristi garo dezinfekuoti bankų.

Marinuoti burokėliai. Receptai su vyno acto

Ruošiant: 2 puodeliai acto (turima bet kurioje parduotuvėje), 3 puodeliai vandens, arbatos šaukštais 2 druskos, pipirų kvapnios 10, 6 vnt Rožinis lauro lapų 2, 1 kg runkelių. Actas suteikia ypatingą skonį patiekalas.

Puode užpilkite actu, įdėti druskos, cukraus, pipirų, lauro lapų ir gvazdikėliais. Rašymas Wykipieć didelio karščio ir tada kietas. Cukrinių runkelių tarpu nuplauti, virti pasūdytame vandenyje ir supjaustoma vidutinių gabalus. Tada galutinis, mes jau aušinamas, o marinatas jau galima marinuoti burokėliai. Tai bus labai skanus! Ir jūs galite kreiptis į daugelio patiekalų, karštų ir šaltų, kaip šventinio stalo, o kasdien. Gero apetito!