Vištienos troškinys - receptas Afrika

Vištiena, žemės riešutai ir saldžiosios bulvės yra vienas iš tų magiškų skonio deriniai, kurie gali patikti daug gerbėjų neįprastų patiekalų. Receptų vištienos troškinys su daržovėmis ir žemės riešutų sviestas yra Afrikos virtuvės dalis ir yra naudojamas visose teritorijos Vakarų Afrikoje. Straipsnyje pateikiami nurodymai dėl šio egzotiško patiekalo paruošimo.

Kaip rodo pavadinimas, patiekalai, jo pagrindas yra vištiena troškinys. Receptų Klasikinė užsakymą Afrikos apima kepimo visą karkasą, tada jos vėliau šlifavimo. Tačiau tai gali atrodyti daug laiko, todėl patartina naudoti visas susmulkinti dalys: sparnai, kojos ir ypač klubo. Be to, galite pasirinkti tinkamiausią variantą Jums - naudoti vieną patiekalą mėsa atskirta nuo jo oda ir kaulais arba virti visa tai. Antrasis variantas yra labiau pageidautina, nes ji bus pridėti papildomų skonio patiekalas.

Saldžiųjų bulvių yra privalomas Afrikos versijos, bet jei jums nepatinka, tai ar negali rasti prekyboje, naudokite paprastą bulvių ar ropės.

Troškinta vištiena - receptas su nuotraukomis Afrikos ir prieskonių

Mėsa turėtų būti gana aštrūs, todėl prieskoniai yra svarbus. Tuo rengimo pabaigoje būtina pridėti 1 arbatinį šaukštelį iš Juodieji pipirai šaukštą. Geriausia būtų, kad geriausia naudoti Chili Peppers, bet jūs turite apskaičiuoti sumą. Naudoti viščiukų šlaunelės, kulšelės arba sparneliai šį receptą. Jie turi daugiau skonio ir yra sultingesnis nei krūties.

ingredientai:

- 1-1,5 kilogramų vištienos šlaunų, kojų ir / arba sparnų;

- 1 svogūnai, baltos arba geltonos spalvos;

- 3 šaukštas augalinio aliejaus;

- imbiero gabalas, anksčiau be žievės ir sumažinti;

- 6-8 česnako dantys, smulkiai pjaustytų;

- 1-1,5 kg saldžiųjų bulvių, nuluptų ir supjaustyti į gabalus anksčiau;

- 500 gramų konservuotų susmulkintų pomidorų;

- 500 ml vištienos sultinio;

- 1 puodelis žemės riešutų sviesto ;

- 1 puodelis skrudinti žemės riešutai,;

- 1 arbatinio šaukštelio maltų kalendrų valgomasis;

- 1 arbatos šaukštelis kajeno pipirų (arba pagal skonį);

- juodųjų pipirų ir druskos;

- 1/4 arba 2/1 puodelio smulkintų kalendra.

Šilumos puode didelio augalinio aliejaus per vidutinės ugnies. Druskos vištienos gabaliukai ir pakepinti, kol lengvai paruduos. Juos panaikinti.

Vištienos troškinys - receptas

Supjaustytus svogūnus 3-4 minutes, nuolat maišydami ir pašalinti bet kokį deginamąją dalis su dugno keptuvėje. Įdėkite česnaką ir imbierą ir toliau virkite 1-2 minutes, po to kruopščiai pridėti bulvių ir saldus maišykite sujungti visus ingredientus.

Pridėti į mišinį vištienos, vištienos sultinio, grūsti pomidorai, žemės riešutų sviestas, žemės riešutai, kalendra ir Juodieji pipirai ir sumaišykite visi produktai yra labai gerai. Užvirkite patiekalas, tada įdėti druskos pagal skonį. Uždenkite keptuvę ir troškinkite pusvalandį ant silpnos ugnies (patikrinti į valandą pasirengimą), arba kol vištiena yra nelengva eiti į kaulus, ir saldžiosios bulvės negausite minkštas.

Vištienos troškinys - receptas (maisto tiekimas)

Pašalinti iš keptuvės vištienos gabaliukais ir įdėti juos į dubenį, kad atvėstų - tai ne kietas pakankamai, kad jie galėtų būti padaryta žala. Išimkite ir išmeskite odą ir išimkite kaulus ir supjaustykite mėsą (neprivaloma). Viską atgal į lėkštę. Nustatykite sumą prieskonių ir druskos, ir pridėti karšto pipirų pagal skonį. Pabarstykite kalendra ir patiekite su virtais ryžiais.

Na, tai daroma mūsų patiekalą! Tikimės, kad vištienos troškinys, receptas iš kurių mes išsamiai aprašyta, jums pavyks.