Žuvis korėjiečių: geriausi receptai

Dėl šiuolaikinių prekybos centrų lentynose yra daugybę įvairių patiekalų priklausančių Korėjos nacionalinės virtuvės. Ypač populiari tarp visų šio naudojimo būdų heh įvairovę. Po svarstymo paskelbimo dienos, jūs išmoksite, kaip parengti žuvų korėjiečių.

Variantas su karpių

Keista, bet tai ši žuvis yra idealus maisto ruošimui heh. Siekiant, kad paaiškėjo, skanus ir sveikas patiekalas, jums reikia ne tik pirkti Jums tinkamą karpių, šviežumas visiškai tikri, bet ir tam tikras rinkinys prieskoniais. Prieš pradedant šį procesą, įsitikinkite, kad reikiamu metu turite po ranka bus viskas, ko jums reikia. Šiuo metu, jums reikės:

• Trys šimtai penkiasdešimt gramų sidabro karpių.
• Vienas morkų ir svogūnų.
• Trys šaukštai 9% acto.
• Pora žiupsneliai juodųjų pipirų.
• Pusė druskos šaukštelis.
• Trys pinches kalendros sėklų.
• Česnako skiltelė.
• Du lauro lapų.

Jei jūsų šeima mėgsta panašų produktą žuvies, heh morkas korėjiečių, receptas iš kurių matyti šiandienos straipsniu, gali būti tikri, kad gausite į savo namų kucharską.

Aprašymas proceso

Padaryti tikrai skanus patiekalas, kuo arčiau originalo, turite griežtai laikytis rekomenduojamo maišymo santykis. Tai labai svarbu, nes net nedideli pokyčiai formuojant įtakos gatavo užkandis kokybę.

Prieš tai Heh Korėjos ir žuvų, karpių valomas svarstyklių, atskirtas nuo pelekų ir galvą. Po to jis yra plaunamas, sumažinti kaulų ir supjaustoma ilgomis, siauromis juostelėmis. Paruoštas produktas buvo skleisti reikiamu būdu, giliai rezervuaro. Taip pat siųsti semicircles pjaustytų svogūnų, druskos ir pipirų. Visa tai užpilkite tris šaukštus acto, atsargiai išmaišyti ir pašalinti panaikinti bent valandą.

Po šio laiko marinuoti karpis add lauro lapų ir pipirų. Tais pačiais patiekalais išsiuntė tarkuotų morkų, iš anksto kepti augaliniame aliejuje su smulkintu česnaku ir kalendra to. Vėl visi maišomas ir leidžiama nusistovėti keletą valandų. Prieš patiekdami patiekalą puošia šviežių prieskoninių žolelių.

Variantas su skumbrės

Siekiant, kad paaiškėjo, skanus ir pikantiškas korėjiečių, kurio receptas bus pateikta žemiau, jums reikia atsargomis iš anksto visus reikalingus komponentus. Kad nebūtų ruožas jau ilgas procesas, iš anksto patikrinti, ar yra jūsų virtuvėje:

• Šviežia skumbrės karkasas.
• Trisdešimt mililitrų augalinio aliejaus.
• Pora česnakai.
• Dvidešimt penkių mililitrų sojos padažu.
• Vienas morkų ir svogūnų.
• Dešimt gramų cukraus.
• Trys mililitrų acto rūgšties.

Kad jūsų žuvis virtos korėjiečių nebuvo šviežias, jums reikia nustatyti iš anksto reikiamų prieskonių, įskaitant kalendros, džiovintų paprikų ir juodųjų pipirų.

algoritmas

Žuvis karkasas, atskirti nuo pelekai, galvos ir uodegos, nuplauti šaltu vandeniu, obsushivayut popierinių rankšluosčių ir išlaisvino iš kaulų. Parengta Tokiu būdu žalios skumbrės supjaustyti maždaug lygias dalis ir sukrauti juos į gilų dubenį.

Karšto keptuvėje, sutepti su augaliniu aliejumi, lengvai kepti svogūnai pusė svogūno, smulkintų česnakų, kalendros, juodųjų pipirų ir paprikos. Drąsiai dvi minutes vėliau patiekalai off šilumos ir atsargiai užpilkite kvapnią skysčio į dubenį su žuvimi, todėl įsitikinkite, kad nėra daržovių ir prieskonių vienetų. Po to, skumbrė acto rūgštis, cukrus, ir sojos padažas. Paskutinis dalykas, kurį reikia siųsti morkos supjaustyti plonomis kubeliais, o likusią pusę žiedais svogūnų. Visi gerai išmaišyti, padengti konteinerio dangtelio ir pašalinti stebėti keletą valandų. Paprastai, šį kartą yra pakankamai žvejoti Korėjos marinuoti pavyko.

Variantas su raudona žuvimi

Taigi Jūs gaunate skaniai užkąsti, jums reikia atsargomis iš anksto reikalingus produktus. Virėjas šis patiekalas pageidautina vakare ryte žvejoti Korėjos sugebėjo gerai įsigerti į prieskonių aromatu. Prieš pradedant šį procesą, matyti, ar yra jūsų virtuvėje:

• Šimtas penkiasdešimt gramų lašišos filė.
• Septynios šaukštus bet augalinio aliejaus.
• Vienas vidutinio svogūno ir morkų.
• Šaukštelio čili.
• Maltos kalendros.
• Pora šaukštų 7% acto.
• Česnako skiltelė.
• Vienas valgomasis šaukštas cukraus ir druskos.

Preparatas technologijos

Šviežios žuvies filė kruopščiai nuplauti šaltu vandeniu ir švelniai obsushivayut popierinių rankšluosčių. Po to, ji yra supjaustoma smulkiais gabaliukais maždaug tas pats, yra užlenkta į tinkamą konteineris giliai, cukraus ir apipurškiami su druska ir pašalinti šaldytuve.

Po maždaug valandą į dubenį su žuvų filė pridedami kalendra, actą, tarkuotų morkų, smulkintų svogūnų puse žiedų. Atskirame dubenyje sumaišykite smulkinto česnako ir karšto paprikos, tada supilkite juos pašildytą aliejų. Gautas gardus skystis siunčiama žuvies ir daržovių. Viskas gerai sumaišoma ir įdėti juos į šaldytuvą ne mažiau nei dvi valandos. Po šio laiko skanus aštrus raudonas žuvis Korean yra visiškai paruoštas naudojimui. Prieš patiekdami patiekalą, kuris yra vienodai gerai tinka normalus šeimos vakarienei ir už šventinį stalą, galite papuošti su šviežių žolelių.