Ar žinote, kaip padaryti, kad sūdyta agurkai namus skanus ir traškūs?

Nepaisant to, kad ištisus metus ir šviežiomis daržovėmis, bei šviežių vaisių gausa, dažnai nori kažką aštrų mažai ir solenenkogo. Jūs tikrai galite nusipirkti prekybos centruose, arba marinuotų marinatai stiklainį, tačiau ji yra įmanoma, kad jie nebus patenkinti savo skonio poreikius. Bet skanus sūdyti agurkai, receptas ruošimas, kuris bus pateiktas žemiau, galima greitai paruošti savo.

Kaip padaryti, kad sūdytos agurkai namuose taip greitai, kaip įmanoma

Ways greitai ėsdinimo agurkai yra apie kiek ten yra namų šeimininkių, kurie mėgsta konservų pasaulyje. Net įsisenėjęs bakalaurai neneigiu sau malonumą valgyti traškus agurkai. Jie net išrado būdą, kuriuo jie net nereikia užpildyti sūrymu, bet jie nori tik 20 minučių.

Norite sužinoti, kaip padaryti sūdytos agurkai namuose pusvalandį? Tuomet skaitykite toliau.

Dėl šios sūdymo būdą, jums reikės:

• agurkai (1kg vaisių mažo dydžio su plonu dengto odos spuogų);
• druska (gana pakankamai šaukštas);
• cukraus (vienas šaukštelis);
• česnakai (3-4 skilteles);
• žolės (krapai, petražolės, peletrūno)
• plastikinį maišelį (paprastas - maisto).

Mano agurkai, supjaustyti skiltelėmis, sudėti į maišelį. Į laivą ir visų kitų sudedamųjų dalių. Žaluma pageidautina sumažinti, bet jei tikrai tikrai nenoriu, kad netvarka aplink, mes galime įdėti tiek. Svarbiausia - nepamirškite išplauti per daug. Susiejimas paketą ir jo turinį energingai suplakti, kad cukraus ir druskos kaklo yra tolygiai paskirstytos visame vidinio paviršiaus. Dabar dvi pasirinkimo galimybės yra atviros Jums:

• arba įdėti maišelį į šaldytuvą ir pamiršti apie jį 5-6 valandas;
• arba daryti fizinius pratimus ir pradėti valgį per 20 minučių.

Jei negalite laukti, kad valgyti, tada paketą Saugumo įdėti jį į kitą maišelį ... ir pradėti energingai suplakite. Taip, jūs galite įdėti ją į skalbimo mašiną ir pradėti ciklą, tačiau nėra jokių garantijų, kad paketai lieka nepaliesti. Taigi tai yra geriau ne vykdyti inžinerinius išradingumą ir dirbti su savo rankas. Po to, kai 20 minučių energingai maišant produktas yra paruoštas.

Kaip padaryti, kad sūdytos agurkai namuose užpilti sūrymu

Priklausomai nuo to, kaip greitai jūs norite gauti gatavą marinatai, galite vėl eiti dviem būdais - lengvas sūdyti juos arba karštame ar šaltame sūrymu. Skonis yra praktiškai jokio skirtumo, todėl visa tai priklauso nuo greičio ir vėl į savo tinginystė.

Jei nuspręsite, kad jums nereikia skubėti, jūs net negalite paruošti sūrymą, bet tiesiog įdėti agurkus ir prieskonius į stiklainį ir užpildyti vandeniu. Jums reikės:

• 2 kilogramų agurkų;
• 70-90 g druskos;
• krienų (šaknų ir lapų);
• Bulgarų pipirų ir karčiųjų;
• šakelės ir lapai vyšnių ir juodųjų serbentų;
• peletrūno;
• Žiedynai krapai;
• juodųjų pipirų;
• česnakai.

Agurkai turi būti tikri, kad mirkymas šaltame vandenyje porą valandų. Visos žolės būtinai išskalaukite. Krienai šaknų žievelės ir supjaustyti. Tai gali būti sumažinti ne valia: skiltelės, pleištai arba griežinėliais. Skiltelės česnako, taip pat gali būti supjaustyti į keletą dalių pora. "Butt" agurkų negalima sumažinti, jie vis dar prosolyatsya. Tuo konteinerio apačioje įdėti trečią žalia (krienai lapai, žiedynas krapų ir peletrūno) vertikaliai patenka agurkai. Tiesiog nereikia bandyti užpildyti stiklainį taip sandariai, kaip įmanoma, nes kitaip jie nebus malonumas jums savo krizė. Tarp jų kiekvienoje stiklainį, įdėkite keletą skiltelės česnako porą, iš vyšnių ir serbentų lapų ir gabalų krienų šaknis šakelėmis, pjaustytų pipirų. Virti pusė litro vandens su druska. Taip, tai labai panašus į beicavimo, bet nesijaudinkite, jums tiksliai sūdyti agurkai. Žiemą, visi barai ir indai turi būti sterilizuojami, o mes traktuojami tik skalauti jį su vandeniu.

Jei potvynių savo karšto sūrymu marinatai, galite kreiptis agurkai ant stalo, kitą dieną. Ir šalčio jie turės stovėti bent dieną. Dabar, kad žinote, kaip padaryti sūdytos agurkai namuose. Jie pasirodė skanus ir traškus. Nenuostabu, kad įdėjote juos kaip aštrus prieskonių.