Kaip virėjas sultingas vištienos krūtinėlė rankovėmis

Balta vištienos teisingai laikomas dietinis produktas. Jei pageidaujama, gali būti pagaminti iš naudingų mažo kaloringumo patiekalų daug. Dažniausiai jis yra virti, kepti ir kepti orkaitėje. Šiandienos paskelbimo - tai ne paprastas ir skanus receptas vištienos krūtinėlė rankovėmis.

Variantas su majonezu ir bulvių

Patiekalas, gaminamas iš žemiau aprašytų technologijų, yra itin švelnus ir kvapnus. Be bulvių ji tampa ne tik skanus, bet ir maistingas. Todėl ji gali būti puikus variantas šeimos vakarienę. Prieš virėjas sultingas vištienos krūtinėlė rankovėmis, būtinai patikrinkite, ar yra po ranka visus reikalingus ingredientus. Tokiu atveju, jums reikės:

• Šviežia vištienos krūtinėlė.
• 8 vidutinių bulvių.
• A šaukštais majonezo pora.
• Prieskonių vištiena.
• Česnako gvazdikėlių pora.
• Druskos ir šviežios prieskoninės žolės.

Aprašymas proceso

Plauti vištienos krūtinėlė ir obsushennuyu trynimo majonezą, druską, žoleles ir česnaką. Tada ji buvo leidžiama nusistovėti dešimt minučių. Nors ji marinuota, tai galite padaryti bulves. Tai nuplauti, nuvalyti nuo odos, supjaustyti plonais griežinėliais, pridėti šiek tiek druskos, šepetys su majonezu ir įdėti į kepimui rankovės. Ja buvo padėtas vištiena.

Dabar mes turime nustatyti rankovės kraštus, perverti ją keliose vietose, ir siųsti įkaitintoje orkaitėje. Kepkite ne du šimtus laipsnių patiekalą apie keturiasdešimt minučių. Į vištienos krūtinėlė rankovės turi būti ne tik sultinga, bet raudonskruostis, netrukus prieš termiškai apdorojant galite atidaryti paketą pabaigoje. Prieš patiekdami mėsą ir bulves yra išdėstytos a la carte patiekalų ir pabarstyti kapotų žolelių.

Variantas su sūriu

Pagal šį receptą Pasirodo, labai švelnus ir kvapnus patiekalai su gražus kreminės skonį. Tai ideali vieta ne tik atsitiktinis šeimos vakarienei, bet pietūs. Taigi jūs gaunate tikrai sultingas vištienos krūtinėlė skylę, numatyti visų būtinų sudedamųjų dalių. Šiuo atveju, jūs turėtumėte būti arsenalą:

• 250 gramų vištienos.
• 3 šaukštus grietinės.
• 50 gramų bet sunku sūris.

Be to, jums reikės keletą šakelių šviežių žolelių, druskos, prieskonių ir augalinių aliejų.

algoritmas

Pradžia procesas turėtų būti parengti filė. Vištiena yra laisvas nuo filmų ir riebalų perteklių, nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, kad ji išilginis pjūvis, patrinti visų pusių druska ir pašalinti į šoną.

Tuo tarpu vienoje piala sujungti tarkuoto sūrio, grietinės, kapotų žolelių ir prieskonių. Viskas gerai išmaišykite ir užpildykite gautą masę į kišenę padarytą vištienos filė. Su mėsos įdaru yra suvynioti į kulinarijos siūlų ir dedamas į rankovės, alyvuotas nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Pack sandariai rišti ir išvalykite orkaitę. Vištienos krūtinėlė virti rankovės standartiniu temperatūra apie trisdešimt penkių minučių. Parengties mėsos švelniai pašalinti iš pakuotės, atšaldomas, išgrynintas nuo maisto ruošimui pageidaujama ir sumažinti sriegis vienetų. Jis patiekiamas su bulvių koše ir šviežiomis daržovėmis.

Variantas su jogurto

Jis gali būti gana greitas virėjas mažai kalorijų ir labai sveikas patiekalas už žemiau aprašyto technologija. Jis yra būdingas neįprastas, bet gana malonaus skonio ir aromato. Padaryti vištienos krūtinėlės į kepimui rankovės, iš anksto patikrinti, ar yra viskas, ko jums reikia į savo šaldytuvą. Tokiu atveju, jums reikės:

• 1.2 svarų vištienos krūtinėlė (kaulus).
• 200 gramų jogurto 3,2% riebalų.
• Druskos ir kvapnios Italijos žolelės.

Preparatas technologijos

Turėtų pradėti procesą su pjovimo krūtinėlės filė. Vištiena yra atskirtas nuo odos ir kaulų. Tada jis buvo nuplauti, supjaustyti į porcijas ir patalpintas į tinkamą indą. Taip pat pridėti aromatinių žolelių, druskos ir natūralų jogurtą. Viskas gerai išmaišykite ir palikite marinuoti mažiausiai trisdešimt minučių.

Ne anksčiau nei pusvalandį mėsos perjungimo mova ir išlygino. Visa tai yra dedamas į ugniai atsparios formą ir išsiųsti į krosnį. Paruoškite vištienos krūtinėlės į rankovę į orkaitę, įkaitintą iki standartinio temperatūroje dvidešimt minučių. Tada, sudaro mėsos pašalintas iš orkaitės, atsargiai atidarykite pakuotę ir vėl perdirbama dar penkiolika minučių. Per šį laiką, gabaliukai vištienos laiko šiek tiek parausta, bet išlieka tos pačios sultingas.

Variantas su garstyčiomis ir obuolių

Pagal šį receptą Pasirodo, labai sultingas ir švelnus mėsos su neįprastu skoniu ir maloniu aromatu. Tai bus puiki galimybė normalus šeimos vakarienei, ir pietūs. Kepti vištienos krūtinėlė su rankovėmis, dukart iš anksto patikrinti, ar yra kokių nors jūsų namuose visi reikalingi komponentai. Jūsų dispozicijoje turi būti nustatyta:

• Mažų obuolių pora.
• 200 mililitrų grietinėlės yra ne per riebi.
• Iš vištienos krūtinėlės pora.
• Garstyčių šaukštelis.
• Česnako gvazdikėlių pora.
• Druskos ir bet kvapnūs prieskoniai.

veiksmų seka

Išplauti ir išdžiovinti vištienos sumažinimas yra ne per mažas juosteles ir įdėti į dubenį. Atskirame piala prisijungti kremą ir maltą česnaką. Taip pat siųsti garstyčias, druską ir aromatinių prieskonių. Viskas yra gerai sumaišyti ir padengtas paruošti vištienos gabaliukai.

Mėsa paliekama marinuoti, ir po valandos jo perėjimas mova. Ant viršaus stambiai pjaustytų obuolių ir kaklaraištis paketą. Visa tai yra siunčiami iš šilumai atsparaus forma ir valyti krosnį. Paruoškite vištienos krūtinėlės ir į orkaitę rankovės, šildomos iki dviejų šimtų laipsnių penkiasdešimt minučių. Prieš užbaigus terminio apdorojimo forma yra pašalinamas iš krosnies ir atsargiai atidaryti paketą, perdirbto. Po to, mėsa virkite dar penkiolika minučių. Jis patiekiamas su beveik bet patiekalų, anksčiau apibarstyti smulkintais žolelėmis.

Variantas su sojos padažu

Vištienos krūtinėlė - virškinami mėsos, idealiai tinka tiems, kurie dietos. Vienintelis reikšmingas trūkumas šio produkto yra ta, kad ji yra šiek tiek dryish. Kad būtų sultingas ir švelnus, rekomenduojama kepti rankovės. Drėgmė išgaruos iš mėsos negalės palikti paketą ir tada impregnuojame vištiena. Tai lengva paruošti patiekalas yra puikus patiekalas visai šeimai. Jis susideda iš paprastų lengvai prieinamų ingredientų, kurio įsigijimo praktiškai jokios įtakos jūsų piniginėje narėje. Padaryti ją, jums reikės:

• Šaukštas majonezo.
• Iš vištienos krūtinėlės pora.
• Šaukštas garstyčių.
• 4 skiltelės česnako.
• Šaukštelis sojos padažas.
• Druskos ir prieskonių vištiena.

Nedideliame piala sujungti majonezo, garstyčių ir sojos padažu. Taip pat pridėti maltos česnako, prieskoniai ir žiupsneliu druskos. Viskas gerai išmaišykite ir nuimkite iš šono.

Vištiena nuplauti tekančiu vandeniu, sausai nušluostyti su popierinių rankšluosčių, RUB majonezo ir garstyčių padažu ir siunčiamų porą valandų šaldytuve. Po šio laiko, marinuota krūties supakuoti į kepimui rankovės, plisti ugniai atsparios formą ir išsiųsti į krosnį. Kepta vištiena su dviejų šimtų laipsnių. Po maždaug keturiasdešimt minučių, jis paimtas iš orkaitės ir švelniai sumažinti movą ir perdirbta atgal mėsą. Penkiolika minučių jis yra pakankamai paruduos, todėl ji gali būti patiekiamas su vakarienei. Šis vištienos krūtinėlė gerai dera su beveik jokių šalutinių patiekalų. Bet dažniau jis yra patiekiamas su virtomis bulvėmis, trapios arba ilgagrūdžių ryžių salotos su šviežių sezoninių daržovių.