Maisto gaminimas skanus pyragas ir laimingas: receptas "supuvusios kelmo"

Ne visada už komplekso, išskirtinį desertas susirasti tinkamą maistą šaldytuve, ir laisvo laiko šeimininkė. Ir jei kas nors skanu, namų kepti, pavyzdžiui, norite, kad visi tą patį? Su tų receptų, kurie manimi pavyzdžiuose šiame straipsnyje pagalbos.

"Kelmas" ant švenčių stalo

Šis pyragas iš vaikystės ir mūsų močiutės ir mamos sugeba mokyti receptą. "Supuvęs kelmas" - gana neįprastas vardas desertas, ar ne? Arba dar vienas, mažiau poetiška - "supuvęs medis kelmas". Nepaisant to, tortas tikrai labai skanus. Ir produktai užtrunka šiek tiek, su labiausiai paplitusi. Taigi, receptas. "Supuvęs kelmas" cares į rauginto pieno, jogurto ar kefyro. Jei padėjo iki vaisių jogurto arba Maslyanko (fermentuota pieno gėrimas) , vaisių ir uogų arba vanilės, imtis šio gėrimo 1 puodelis (200-250 g). Ir tinka riaženka, t. E. bet koks skystis pieno produktas. Taip pat reikia bet kokio džemo stiklo, geriau rūgštingumą. Receptų "supuvę kelmas" rekomenduoja Cherry (be kauliukų), serbentų, braškių, sedula. Tinka ir šviežios uogos, tik turi Stok papildomų sulčių. Miltų trunka apie 2 puodelius (išsijoti), o kitas 1,5-2 arbatinius šaukštelius sodos, gesintos su citrinos sultimis, cukraus puodelio ir 2-3 kiaušinius. Oh, ir žiupsneliu druskos, žinoma. Pirma, jums reikia naudoti maišytuvą arba Corolla ritmo kiaušinius, palaipsniui įvedant juos į cukrų.

Tada į dubenį nustatyta uogiene arba uogų, druska, soda (ištirpintas jogurto) pati kefyro ir miltai. Minkyti tešlą uniformą, bet vandeningas nuoseklumą. Jis pilamas į lėkštę su sienų, apačioje, iš kurių jums reikia nutiesti alyvuotas popierių ir siunčiami į įkaitintoje orkaitėje 25-30 minučių, kol suminkštės. Šis receptas yra "supuvęs kelmas" yra nemažai produktų, kad ji truks keletą bandelių plonos ar storos 1, kuris gali būti padalintas į keletą dalių. Pagaminta pyragai turėtų pūkas grietinę. Paprasčiausias - šviežių, storas, geras riebalų grietine pusę litro su šluotelė su puse stiklinės cukraus. Kas turėtų būti "supuvę kelmas" receptas nuotrauka viską, ką rodo. Taip, maža paaiškinimas: į desertas pasirodė esąs ne kietas žievelės gali būti impregnuota su sirupu arba pabarstykite brendžio, raudonojo vyno. Parengta Tokiu būdu, jie yra padengtas kremu, viršų papuošti taip, kaip jums pasakyti fantazijos. Ir atsiųsti savo "kelmas" į šaldytuvą 4-5 valandoms. Tada jūs galite mėgautis!

Desertas su džiovintais vaisiais

Apsvarstyti, kaip dar galima iškepti tortą "supuvusios medžio kelmo." Receptas, foto pridedama. Tešlos reikės kremas - puodelio ir cukraus - šiek tiek daugiau nei pusę stiklo, ir miltų - 2-2,5 puodeliai, pusę šaukštelis hidratuoto sodos. Kaip mišinys yra džiovinti vaisiai užpildai paruošti iš anksto drėkinantis jiems minkštumo: 200 g razinų, džiovintų abrikosų, slyvų smulkinti. 150 g graikinių riešutų, taip pat supjaustykite (nereikia mirkti!). Nusausinti vandeniu, džiovinami uogas.

• Paruoškite tešlą, atšaldyti grietinėlę su cukrumi. Pridėti šiek tiek druskos, vanilės, kepimo soda ir miltus. Minkyti ir tada padalintas į 3 dalis. Iš kiekvieno ritinėlio plonų shortcakes. Ant torto įdėti savo įdaro ir Roll Roll. Siųsti kepti įkaitintoje 200 laipsnių orkaitėje, kol virti.
• Šiuo metu, kad kremą, whisking pusę storio grietinėlės puodelį su trijų ketvirtadalių puodelio cukraus ir 150 g susmulkintų riešutų.
• Atšaldyti suktinukai supjaustyti mažais gabalėliais, įdėti į indą arti viena kitos ir supilkite grietinėlę. Išspaudų, gaunamų keliais sluoksniais - kiekvienas riebalais. gali pabarstykite tarkuotu šokoladu, spalvotų trupinių, riešutų ar kokoso, aguonų grūdų. Būtinai įdėti pyragą į 4-5 val impregnavimas šaldytuvas.

Mėgaukitės skanus desertas!