Triušis per multivarka arba keptas triušis - kas skanesnis?

Bet patiekalas pagamintas iš triušieną, nuostabiai skanus ir naudingas ne tik suaugusiems, bet ir vaikams. Sudėtyje esantys baltymai mėsos, iki 90 absorbuojamas organizme%, o vitaminai A, C, PP turinys, taip pat mikro- ir makroelementų labai didelis. Tai ne sutapimas, triušiena yra įtrauktas į privilioti vaikams iki 8 mėnesių.

troškinti triušieną

Receptai daug įvairių patiekalų, tačiau paprasčiausias būdas - triušio multivarka.

Mano skerdenos gerai su šaltu vandeniu, supjaustyti mažais gabaliukais ir marinatas: Triušis turi specifinį kvapą, kuris turi būti pašalintas.

Ar marinuoti sojos ir granatų padažu su prieskoniais.

Dėl pikantiško padažo užtrukti keletą šaukštų granatų padažu, sumaišyti su šaukštai sojos padažu mažai poros druska, pridėkite juodųjų pipirų, smulkinto česnako, sauso prieskonių (bazilikas, raudonėlis, salierai, Raugerškis), gerai išmaišykite ir supilkite triušienos gabalus. Mėsa marinuota apie du tris valandas.

Iškirpti visoje morkų, svogūnų ir salierų stiebai, į "skrudinimo" parengti zazharku.

Įdėkite vienetų multivarku marinuotą triušių, pridėti stiklinę vandens, uždenkite dangčiu, įdėti "gesina" režimą, spustelėkite ant "Start".

Lygiai vieną valandą švelnus ir sultingas triušis multivarka pasiruošę. Kaip garnyrą, galite virti bulves, ryžius ar grikius.

Triušis folijoje

Keptas triušis - puikus patiekalas atostogų stalo ar šiltą šeimos vakarienę. Galite kepti ją visas, bet tai geriau supjaustyti porcijomis. Į folija triušis tapo minkštas, reikia būti kantriems: būtina iš anksto marinuoti ir palikti šaldytuve bent 12 valandų.

Marinatas imtis du šaukštus aliejaus (sezamų, saulėgrąžų, alyvuogių), du nesūdyto sojų padažą, pora šaukštų citrinų sulčių ir arbatos medaus.

Kai triušis yra pasirengusi, tęsime su juo taip: tarnauti šonine wrap juostelės, skleisti ant kepimo skardos, užpilkite marinato likučius, užpilkite šiek tiek vandens, uždenkite folija ir įdėti į įkaitintą orkaitę gerai. Nepamirškite sekti verdančio skysčio, prireikus pridedant vandens. Keptas triušis ilgą laiką, ne mažiau kaip pusantro iki dviejų valandų.

15 minučių prieš galo kepimo folija turi būti pašalintas - triušis rudos ir įgyja auksinį rožinės spalvos.

Kaip garnyrą puikiai tinka kepti bulvių.

Kepta triušiena Ispanų receptas - originalus ir skanus patiekalas. Tai geriau virti iš kojų. Patiekalas gali pasirodyti ne taip švelniai, tarsi multivarka triušių, bet jei marinuota gerai - rezultatas bus stulbinantis.

Triušis pėdų nuplauti, paruošti marinatą: sojos padažas, balzamiko acto, citrinos sulčių ir šiek tiek vandens - palikite jame mėsą 3-4 valandas. Jūs galite marinuoti ir baltojo ar raudonojo sauso vyno.

Geras sušilti keptuvėje alyvuogių aliejų, kiekvienas kojos valcavimo bulvių krakmolo ir kepti iki auksinės spalvos vienoje pusėje.

Mes savo ruožtu, pridėti marinatą, pabarstyti triušio sausą juodųjų pipirų ir paprikos, uždarykite dangtelį ir troškinkite apie valandą, kontroliuoti skysčio lygį.

Po valandos, labiausiai švelnus Bunny yra pasirengusi!

Žalieji žirneliai, bulvių skiltelėmis arba ryžiai - puikus patiekalų su juo.

Triušis per multivarka arba triušio skrudinti, troškinti, kepti - visada skanu ir sveika!