Lacto-ovo vegetaras: Pasak mitybos nauda, meniu ir nuomonių

Šiuo metu vis daugiau ir daugiau žmonių yra linkę išlaikyti sveiką gyvenimo būdą, o tai reiškia lojalumą tinkamo mitybos ir reguliarios mankštos iš sporto veislės principus. Bet kokios elektros energijos tiekimo sistemos gali būti vadinama teisinga? Priešingai paplitusiai nuomonei, saldainių atmetimo, duonos gaminių ir sintetinių produktų dauguma nereiškia, kad jūs pagaliau pradėjo kelią į sveikatą ir ilgaamžiškumą. Profesionalūs dietologai pat rekomenduojame atsisakyti mėsos ir žuvies pramonės gamybą. Kodėl? Ekspertų patarimai remiantis geros priežasties.

Lacto-ovo-vegetariškos dietos, kaip vienintelis teisingas maitinimo sistemos

Sunku ginčytis su tuo, kad mėsos, paukštienos ir žuvies sudėtyje svarbus žmogaus sveikatai medžiagų priežiūra: vitaminų, mineralų ir riebiųjų rūgščių. Nepaisant to, šių produktų naudojimas yra gerokai sumažintas, atsižvelgiant į jų galimą (o daugeliu atvejų - ir nekilnojamojo) žalos: šiuolaikinė pramonė reikalauja plačiai naudoti pavojingų sintetinių medžiagų, įskaitant konservantus mažai ištirta. Stengiantis laimėti vartotojų lojalumą, rusų ir užsienio gamintojų produktų, įdaryta skonio stiprikliai, dažikliai ir net kvapiųjų agentų (pastarasis yra ypač turtingas pusgaminių, konservai, dešrų). Ką pasiimti į pirkėjo, kuris turi galvą ant pečių ir kurie nesutinka nuodyti kūno nenaudingas ir beprasmius cheminių priedų? Jau nekalbant apie tai, kad daugiau kaip du trečdaliai tokių priedų yra kancerogeniniai.

Lacto-ovo vegetaras, meniu ir kuri apima labiausiai paprasti produktai, atrodo, vienintelis būdas iš šios situacijos. Kodėl išleisti pinigus praktiškai nevalgoma chemija, jei galite apriboti natūralių maisto produktų rinkinys gausu eterinių medžiagų visavertį gyvenimą?

ypatinga dieta

Pagrindinė priežastis, dėl instinktyvaus nepasitikėjimo žmonių pereiti prie Lacto-ovo vegetaras - tai gaminių, kuriuose yra apribojimų sąrašą. Išsklaidyti yra ne visai tiksliai atspindi sistemos maitinimą pakanka išanalizuoti meniu, kur jūs ketinate klijuoti su juo. Pašalinimas iš mėsos, paukštienos ir žuvies dietos - tai ne tik kaprizas už sveiką gyvenimo būdą. Profesionalūs dietologai patariama atkreipti ypatingą dėmesį į milžinišką įvairovę maisto produktų, kurie gali būti vartojami kiekvieną dieną. Tai vaisiai, daržovės, kiaušiniai, pienas ir pieno produktai, duonos gaminiai, makaronai, saldumynai (įskaitant kiekvieno mėgstamą šokoladą), javai ir košės, dribsniai, riešutai, džiovinti vaisiai, grybai, bet gėrimai. Lacto-ovo - linija vegetarizmas, todėl valgyti beveik viską, bet labiausiai kenkia.

Gyvenimas be mėsos

Svarbiausias dalykas, kurį reikia žinoti iš mėsos ir žuvies produktams (įskaitant ir išvestines) atmetimo, - tai, kad su naujuoju gyvenimo žingsnyje jūs pradedate ilgas, tačiau neatsiejamą procesą išieškojimo visą organizmą. Nutukimo prevencija ir svoriui mažinti, sumažinti riziką lėtinių ligų, ilgaamžiškumas, problemų su virškinimo trakto trūkumo, mažėja ir bendras (teršalų iš aplinkos) įsiurbimo Teršalų audiniuose, stiprina kaulus - tai tik keletas iš daugelio privalumų pereiti prie Lacto -ovo-vegetarizmas. Atsiliepimai iš tų, kurie jau pradėjo kelią į ilgą ir laimingą gyvenimą, ir profesionalių dietologų nuomonėmis yra sumažintas iki vieno Išvada: mėsos ir žuvies atmetimas atneš jums tik naudą ir bet kuriuo atveju jokios žalos. Jei bijo mitybos trūkumas, pabandykite suplanuoti iš anksto savo mitybą. Taip yra tiems, kurie neturi visiškai tiki Lacto-ovo vegetaras, išsamiu meniu savaitę.

Prieš pradedant

Pirma, galime paaiškinti, kad mėsos ir žuvies produktus savo pusryčių, pietų ir vakarienės atskirtis, jums nebus kenčia nuo baltymų trūkumo. Baltymingų augalų yra daug naudingesnis nei kepsniai, snukis ir dešrelių. Be natūralių maisto produktų sudėtyje yra apsauginių Phytochemicals. Pavyzdžiui, pupelės yra žinomi dėl jų unikalią galimybę sumažinti cukraus kiekį kraujyje per baltymų kartu su pluošto. Palyginti su mėsos pupelės, žirniai ir lęšiai yra mažiau sieros amino rūgščių, todėl - ne prisidėti prie išplovimo kalcio iš kaulų. Jei tvirtai nusprendė bent pabandyti Lacto-ovo vegetaras, už savaitės meniu padės jums naršyti produktų ir būdų joms pasirengti atrankos.

1 diena: kelionės pradžia

• Pusryčiai: 2 virti kiaušiniai arba omletas, skrudinta duona iš rupių duonos su sviestu šaukštas.
• Pietūs: didelis plokštė daržovių salotos, jogurtas su vaisiais.
• Vakarienė: daržovių troškinys su anakardžių, morkos arba pomidorų sulčių.
• Užkandžiai: žaliavos riešutai, pageidautina migdolų arba riešutų padėklas.

Gerti daug paprasto gazuoto vandens.

2 diena: Daugiau daržovių

• Pusryčiai: košė multizlakovyh javų, iš pieno (pageidautina sojos) stiklo, skrudinta duona iš rupių duonos su marmeladu arba džemo. Uogienė taip pat gali būti pakeistas su avokadu gabalas ar savo mėgstamą žemės riešutų sviesto.
• Pietų: hummus (viščiuko žirnių tyrės), rupiems kietoji pastilė-duobę, vyšniniai pomidorai, morkos, bananų.
• Vakarienė: sūrio pyragas su žiediniais kopūstais, salotų žali, šviežių vaisių.
• Užkanda: baltymų kokteilį, morkų lazdelės ir salierai, hummus panirimas daržovių.

Jei jūs ne tik bando eiti į Lacto-ovo vegetaras ir norite, kad jūsų dieta kaip sveikas, kaip įmanoma, pirmenybę sviesto margarino ir kietojo sūrio - minkštas. Dėl baltymų kokteilio ruošimo jums reikia baltymų milteliai ir bet šviežių vaisių, kartu su šviežiai spaustų sulčių.

3 diena: javų ir pieno

• Pusryčiai: avižiniai su uogomis ir cinamonu, karvės pieno (galima pakeisti migdolų, ryžių ar sojų).
• Pietūs: daržovių sumuštinių (majonezas, pjaustytų pomidorų, raudonųjų svogūnų, perpus Briuselio kopūstai tarp dviejų gabalėlių rupios duonos su marinuota pankolių) A vynuogių sauja.
• Vakarienė: Tacos - Hot Tortiljos įdarytos sojų mėsa, sūriu, svogūnais ir pupelių, su pikantišku padažu.
• Užkandžiai: jogurtas su griežinėliais bananų ir cinamono žiupsnelis.

Nurodykite jogurtą parduotuvėje, įsitikinkite, kad kompozicijos nėra sintetinių priedų, cukraus ir vaisių preparatai. Tai geriau pridėti šviežių vaisių, o ne rizikuoti savo sveikata.

4 diena: Baltymų norma

• Pusryčiai: grūdų su mėlynėmis, aptarnaujančių sezoninius vaisius.
• Pietūs: daržovių salotos, tempeh (iš fermentuotų sojos pupelių pyragas), obuolių.
• Vakarienė: spagečiai su mėsos sojos mėsos, ekologiškų padažu (pavyzdžiui, namuose pomidorų pasta) ir tarkuotu parmezanu, kepta obuolių.
• Užkandžiai: pusė nesmulkintų grūdų Bagel su riešutmedžio pasta.

Lacto-ovo-vegetarizmas apima daugiausia dėmesio skiriama baltyminių produktų, kad būtų išvengta baltymų trūkumas. Taip dažnai, kaip įmanoma valgyti sojos mėsos, rudieji ryžiai, grikiai, quinoa, pupelės, žirniai, riešutai.

5 diena: skanus

• Pusryčiai: bandelės su gabaliukais džiovintų vaisių, baltymas purtyti.
• Pietūs: keptos pupelės, šviežios morkos, salierai, vaisių salotomis.
• Vakarienė: tempas ir daržovių troškinys su rudieji ryžiai, pomidorų sulčių.
• Užkandžiai: iš sveikų grūdų grūdų dalį su pieno, jogurto su šviežių vaisių.

Atrenkant idealus variantas dribsniai yra avižiniai. Kviečių dribsniai , miltai, taip pat skatinti gerą virškinimą ir gerą nuotaiką.

6 diena: skubotai

• Pusryčiai: nesmulkinti grūdai su pienu, nedidelis Blynai.
• Pietūs: daržovių vyniotinis, avižiniai sausainiai su razinomis, Kantalupa.
• Vakarienė: daržovių mėsainiai, keptos bulvės, salotos lapai.
• Užkandžiai: Granola.

Kai indai geriau pasiruošti, nei pirkti prekybos centruose - ypač jei jūsų naujas gyvenimo būdas buvo Lacto-ovo-vegetariškos dietos. Receptai galima rasti atitinkamose kucharskie ir paprasčiausias iš jų, mes pateikiame šiame straipsnyje.

7 diena: šventė įvairovės

• Pusryčiai: plakta kiaušinienė su 2 paprikos, česnakai, grybai, pomidorų ir sūrio, skrudinta duona iš rupių duonos su sviestu, vaisių sulčių.
• Pietų: ūminis sriuba lęšių, nesijotų duonos, vaisių salotos (pvz, mango ir braškių).
• Vakarienė: Vegetariškas lazanija, salotos.
• Užkandžiai: riešutų ir džiovintų vaisių mišinys.

Kaip matote, velnias nėra toks baisus, kaip jis yra dažytos. Lacto-ovo vegetaras mityba labai greitai virsti gyvenimo būdu, jei jūs leiskite savo asmeninius įsitikinimus ir profesionalumas žymių mitybos viršenybę reklamos šablonus ir vienpusis nuomone.