"Kucheryavyy Vanka" - tortas nuo vaikystės

Daugelis iš mūsų dar prisimename skanus dabar vadinama "Kucheryavyy Vanka" - tai mūsų vaikystės tortas, skonis ir išvaizda labai panaši Smetannikov tuos laikus. Parengta pagal receptus motinos ir močiutės, jis visiškai nereikėjo jokios reklamos. Žinoma, iš pirmo žvilgsnio, tai nėra toks gražus, bet vis tiek prie stalo stovi nuostabų potraukį ir išskirtinį santūriai. Jos pagrindinės ypatybės - natūralūs ingredientai ir paprastumas paruošimo.

Receptų stulbinantis tortas "Kucheryavyy Vanka"

Parduotuvėse dabar su daug didesniu įvairių pyragų akivaizdoje, palyginti su tai, ką ji buvo prieš 25-30 metų. Bet skanus, tikro naminio pyragai visada vyksta aukštos savigarbos. Tai desertas yra lengva paruošti, priešingai, yra beveik neįmanoma bałagan, ir jis toks švelnus ir minkštas, puikiai papuoš Jūsų stalą. Virėjas ją jums reikia šiuos produktus.

Dėl shortcakes:

• trys kiaušiniai,
• šešis šaukštus miltų,
• 200 ml 3,2% riebalų jogurtas,
• penki gramai kepimo sodos ,
• vienas puodelis cukraus,
• Du šaukštus kakavos miltelių,
• vanilinas.

Dėl kremo:

• 200 gramų 25% riebalų grietinės,
• vienas puodelis cukraus.

Dėl glazūra:

• 100ml pieno
• Du šaukštus kakavos miltelių,
• keturi šaukštai cukraus,
• vienas šaukštas 82,5% riebumo sviesto.

Ir dabar jums - "Vanka Kucheryavy" - torto, receptas iš kurių Kiekvieną šeimininkė.

Iš rengiasi mūsų tortą procesas

Supilkite į cukraus dubuo, yra nutraukti kiaušinius, išplakti iki purumo masės putų, pridėti vanilės skonio, tada soda ir jogurtas. Gerai išmaišykite ir įvesti šiek tiek miltų, plakti jis nesibaigia. Padalinsime tešlą į dvi pusę kakavos ir supilti į vieną iš jų. 180 laipsnių sušilti orkaitę. Tepalas su sviestu dviejų apvalių formų, supilkite tešlą ir kepkite juos pyragai visiškai pasirengimą. Orientacinis laikas - 20 min. Tada mes gauti juos iš orkaitės ir leiskite atvėsti. Tuo tarpu mes ir toliau kalbėtis, kaip virėjas tortas, "Vanka Kucheryavy".

Nuo pat storu grietinėlės ir cukraus, ritmas kremą. Ruda tortas - pyragas bazę. Griežinėliais baltas tortas. Dydis kūriniai - pusę pusantrų centimetrų. Grietinės ir užpilkite savo mišinį, jie turi įsiurbti tolygiai ir gerai. Masė, kad paaiškėjo, gulėjo auklėti remiantis išnykęs pagrindas.

Paruoškite glazūrą. Supilkite pieną į puodą, virkite, pridėti kakavos, smėlio cukraus ir virkite kelias minutes ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami. Pridėti sviestą ir virkite dar dvi minutes. Po to užpildyti šią pyragas su glaistu ir išsiųsti ją sukietėja vėsioje vietoje. "Kucheryavyy Vanka" - tortas iš vaikystės -gotov. Mėgaukitės.

Pyragą "Vanka Kucheryavy": žingsnis po žingsnio receptūrą su kondensuotu pienu

produktai:

• trys vištienos kiaušiniai,
• 200 gramų miltų,
• tokio pat dydžio cukraus,
• 250 gramų grietinės,
• puse indeliai kondensuotas pienas,
• vienas arbatinis šaukštelis kepimo sodos, gesintos actu,
• du šaukštus pieno,
• keturi šaukšteliai kakavos milteliai.

Dėl kremo:

• 400 ml storu grietinėlės,
• vienas puodelis cukraus.

Norėdami užpildyti:

• 100 gramų pieno šokolado.

Kaip kitaip rengiasi "Kucheryavyy Vanka," Vaikystė tortą? Pradėkime su pyragaičių tešlos. Kiaušiniai su cukrumi smėlio, įveikti šešias ar septynias minutes, kol mišinys yra purus. Supilkite grietinės, kondensuotą pieną, soda, gesinto acto ir pieno. Viskas gerai išmaišykite ir minkyti tešlą, vsyp mažai miltų. Kaip ir ankstesniame receptūrą, padalinti tešlą į dvi dalis, pridėti kakavos į vieną iš jų ir maišoma. Tepalinės alyvos kremo pavidalą, supilkite juos į tešlą ir laivo 30 minučių į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Parengties sudaro pyragą. Dėl patiekalas įdėti tamsiai tortą, jis gali būti impregnuotas cukraus sirupo. Sumaišykite grietinę su cukrumi smėlio ir gauti kremas. Mes padėkite jį ant rudo sluoksnio. Baltas tortas supjaustyti kubeliais ir sumaišykite su kreminės masės. Tada įdėti juos ant pagrindo ir ant viršaus užpilkite ištirpintą šokoladą. Dėl įvairovės ir naujų skonio pojūčių į plytų masės, galite įdėti vaisių, Zefyrai, džiovinti abrikosai, bananai, riešutai, slyvos. Štai jis, "Kucheryavyy Vanka", iš mūsų vaikystės tortas.

Tiesiog Receptai "Vanka Garbanotas"

Jis, žinoma, tai nėra labai skiriasi nuo kitų receptų, tačiau yra keletas niuansų. Mums reikės vieną tortą:

• jogurtas - 200 gramų,
• vištienos kiaušinių - trys,
• smėlio cukraus - vienas puodelis,
• kepimo miltelių - vienas krepšys,
• Vanilla - kiek,
• Miltai - šešis šaukštus,
• kakavos.

Dėl kremo poreikius:

• smėlio cukraus - 350 gramų,
• Grietinė - 400 gramų.

Ir vėl, "Vanka Kucheryavy" - pyragas, kurio receptas yra labai paprastas. Placek yra paruošta, kaip visada, su kakava, antrasis - be ir supjaustyti kubeliai. Sutepa grietinėlės pirmąjį pyragą ant jo - kubelių skaidrių, iš anksto mirkyti grietinės. Pabarstykite tarkuotu šokoladu tortas paruoštas. Gero apetito!