Kopūstų salotos be: geriausias receptas, ypač verdant ir atsiliepimai

Šiandien yra daug įvairių salotų. Kai kurie iš jų yra parengtos remiantis mėsos produktų pagrindu, o kai susideda tik iš daržovių. Naujausi puikus nevalgius dienų ar nevalgius. Ryškus pavyzdys yra laikomas skanus salotų daržovių užkandžiai. Receptų be kopūstų, jūs išmoksite skaityti šiandienos straipsnį.

Bendros rekomendacijos

Pagal tradiciją, tai salotos yra pagamintas iš virtų daržovių, marinuotais agurkais, raugintais kopūstais, svogūnais ar svogūnų laiškų. Norėdami bulvės, morkos ir burokėliai įgijo ypatingą skonį ir aromatą, pageidautina virėjas mėsos sultinio. Kaip dalis kai kurių rūšių tokie užkandžiai yra kiaušiniai, žuvų filė ar sūdyta silkė.

Patyrę virėjai rekomenduoja už šio patiekalo didelis saldus svogūnai preparato vartojimo. Visi produktai turi būti kokybiški ir švieži. Svarbus vaidmuo preliminarų pasirengimo daržovių. Varėna bulvių salotos vargu suteikti estetinę išvaizdą.

Druska norimą paruoštą patiekalą, kol ji pilamas aliejus. Kad padažas intensyvesnė ir šviesus aromatas Reikia pjaustytų daržovių. Tai labai svarbu ir degalų. Tai nėra būtina pilti per daug aliejaus. Priešingu atveju, jis prisotintas visus ingredientus, bet tiesiog išleiskite į patiekalų apačioje.

Klasikinis Vinigrets: receptas be kopūstų

Ši parinktis yra įdomus tuo, kad jo sudėtis yra pateikti salierai. Dėl šio ingrediento salotos akivaizdoje įgauna visai naują skonį. Kad nebūtų pertraukti jos rengimo procesą ir praleisti laiką ieškant trūkstamų produktų prašoma patikrinti savo sandėliukas turinį. Jūsų virtuvėje turi būti nustatyta:

• Trys burokėliai.
• Dvi morkas.
• Trys bulvės.
• Vienas didelis svogūnas.
• Trys marinuoti agurkai.
• Salierų šaknis.

Virėjas tikrai skanus ir sveikas salotas be klasikinis kopūstų, Ankščiau pateiktas sąrašas turėtų būti papildytas su druska, pipirais ir aliejumi.

Aprašymas proceso

Anksčiau plauti daržovių virtų kol virti, atšaldomas iki kambario temperatūros ir be žievės. Paruoštuose morkų, bulvių, burokėlių ir salierų vidutinio dydžio supjaustyti kubeliais.

Kaip mes ruošiame salotas be kopūstų, marinuotų daržovių bus naudojamas vietoj. Jie nusausinti iš sūrymo ir susmulkinti. Pasirengimo nuplauti ir nulupti svogūną supjaustyti mažais gabalėliais ir įdėti į švarų indą. Galutiniame etape, visi ingredientai yra sujungti į vieną puodą, druska, pipirais ir gerai išmaišykite. Paruošta salotos pagardintos aliejumi ir tarnavo prie stalo.

Neįprastos salotos: kopūstai be recepto

Reikėtų pažymėti, kad nustatyti sudedamųjų dalių pagal užsakymą būti naudojama salotų padažu paruošimo. Todėl, prieš proceso reikalaujama atlikti savo paties virtuvėje auditą ir įgyti trūkstamus produktus, jei reikia pradžios. Savo arsenalą turėtų būti:

• Vienas runkeliai.
• Dvi morkas.
• Vienas obuolys.
• 60 gramų marynowanych pieno grybų.
• Vienas agurkas.
• Keturi bulvės.
• Vienas svogūnas.

Norėdami, kad jūsų salotos be kopūstų nebuvo paaiškėjo, nuobodus ir neskanus, pirmiau sąrašo reikia pridėti druskos ir trys šaukštai šaukštai augalinio aliejaus.

Preparatas technologijos

Nepaisant to, kad komponentų gausa, kad kuriant šią salotos procesas yra taip paprasta, kad su juo, net nepatyrę šeimininkė gali dirbti be problemų. Jūs pirmiausia turėtų padaryti daržovių. Bulvės, morkos ir burokėliai kruopščiai nuplauti ir virti, kol suminkštės. Jie tada aušinamas, nulupti ir supjaustyti mažais kubeliais.

Pre-washed runkelių lapai malti į centimetro juostele. Agurkų supjaustyti plonomis riekelėmis, "Apple" - kubeliais, grybus - griežinėliais. Visi ingredientai yra sujungti į vieną puodą, pridėti šiek tiek druskos ir švelniai kruopščiai išmaišykite. Baigiamajame etape be užpilu kopūstų laistyti aliejumi ir tarnavo prie stalo.

Senas rusų kalba

Reikėtų pažymėti, kad šis užkandis labai populiarus su mūsų protėviai. Tuo XIX amžiaus pabaigoje jis tarnavo daugelyje restoranų sostinėje. Produktai būtinos patiekalų paruošimo galima įsigyti bet kurioje parduotuvėje šiandien. Siekiant, kad paaiškėjo, skanus ir sveikas salotas be raugintų kopūstų, turėtų būti jūsų virtuvėje:

• 100 gramų marinuotų grybų.
• Du dideli burokėliai.
• 50 gramų kaparėliais.
• Trys marinuoti agurkai.
• 100 gramų baltųjų ne konservuotų pupelių.
• Keturi vidutinio bulvės.
• 100 gramų ešerio filė.
• Pusė puodelio 3% acto.
• 100 gramų šviežių kopūstų.

Be to, jums reikės šaukštelis paruoštų garstyčių, šiek tiek augalinio aliejaus, pipirų ir druskos. Taškų pastaruosius du komponentai, priklauso nuo skonio kulinarinio ir jo šeimos nariai.

Runkeliai, bulvės ir pupelės virti, kol suminkštės. Iš anksto susmulkinti kopūstai užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite į vieną pusę. Po to, kai atvėsta ir suminkštinti, ji išmeta į koštuvą ir švelniai išspausti.

Virtos ir nuluptos daržovės, grybai ir agurkai supjaustyti mažais gabaliukais ir sujungti į dubenį. Taip pat siųsti pupelės, kopūstai, kaparėliai ir iš anksto kepti ešeriai filė. Po to, supilkite salotų padažu ir patiekite. Padaryti užpildant lėkštę užpildytame su nedideliu kiekiu vandens yra patalpintas druskos, pipirų ir garstyčių. Tada, gautas tirpalas buvo lėtai pilamas augalinio aliejaus, nepamirštant nuolat maišant indus turinį. Tuo susidariusio emulsijos pabaigoje buvo praskiestas su acto.

atsiliepimai namų šeimininkės

Daugelis moterų dažnai rengia užpilu be kopūstų. Pasak jų, tai labai skanus ir sveikas užkandis, kuriame yra didelis skaičius vitaminų ir mineralų.

Prityręs šeimininkė nerekomenduojama virti ir kepti daržoves, kurie sudaro salotos. Jie taip pat rekomenduoja atkreipti dėmesį į sudedamųjų dalių santykis. Svarbu, kad visi produktai buvo paimti lygiomis dalimis. Bulvės, morkos ir runkeliai turėtų būti atšaldytas iki kambario temperatūros, ir tada jie gali būti sujungti į vieną konteinerį.