Keptos bulvės su grybais sušaldyta: receptai

Šiandien mes jums parodysime, kaip pasiruošti keptas bulves su grybais įšaldomi. Tai yra paprastas, skanus ir patenkinti indų. Yra keletas receptų. Pažvelkime į juos.

Pirmasis receptas

Parengti (iki trijų porcijas šio patiekalo) reikės:

- Penkios pjesės bulvių;

- 200 gramų šaldytų grybų;

- galvos trys svogūnai;

- augalinis aliejus ir prieskonių pagal skonį.

Maisto gaminimas keptomis bulvėmis

1. Pirmiausia reikia atitirpinti kepti grybai su smulkintais svogūnais.
2. Vienas svogūnai lemputė turėtų būti paliktas bulvių, kuri yra valomi, plaunami ir supjaustyti juostelėmis. Keptas saulėgrąžų aliejaus atskirai nuo grybų kartu su svogūnai, supjaustyti pusžiedžius.
3. Kai bulvės bus visiškai pasirengusi, pridėkite jį prie keptos grybų. Taip pat šiuo metu įtraukta prieskoniai - druska ir pipirai. Visi ingredientai yra kruopščiai sumaišomi ir nominali kepti apie penkias minutes. Tai viskas, keptos bulvės su grybais užšaldyti gatavi valgyti. Norėdami paįvairinti šį patiekalą galutinio kepimui metu, galite pridėti daržovių ir palaukite, kol jie yra pasirengę.

patarimai

Kiekvienas receptas keptos bulvės ir užšaldyti grybai yra unikalus. Tačiau nepaisant to, ką tiksliai ji bus, visada galite pagerinti patiekalas skonį, naudojant šiuos patarimus:

- Kai bulvės jau išvalytas, jis turėtų užpilkite šaltu vandeniu, kad jis nėra patamsėjęs. laikyti tik ilgą laiką, taip pat, yra nepageidautinas, nes ji sumažina maistinių medžiagų kiekį.

- Kad bulvės pasirodė gražus aukso pluta, tada, prieš pradėdami kloti ant šildomo keptuvėje, ji turi būti sausas.

- Norėdami pagerinti skonį ir skonio, nei druskos ir juodųjų pipirų, galima naudoti skirtingų žolelių švieži arba džiovinti forma. Be to, kvapieji pipirai, muskato riešutas ir mairūnas.

Antrasis receptas

Bauda miltai bus keptos bulvės su Porcini grybų įšaldomi. Net tokiu būdu jie nepraranda savo skonio.

Virėjas patiekalas, jums reikės:

- pusė šaldytų baltų grybų kilogramą;

- 8 bulvės;

- iš svogūnų pora lempučių, ir gali būti dar daugiau - ji yra neprivaloma;

- 50 ml vandens, atidžiai virti;

- 50 gramų grietinės;

- 30 gramų majonezo;

- saulėgrąžų aliejus kepimui;

- prieskoniai.

Procesas paruošimo bulvių

1. Prieš verdant reikia atšildyti grybus. Tada jiems reikia gerai išskalaukite ir leiskite išdžiūti šiek tiek. Po to atsiunčia, prieš tai pašildyto keptuvėje su nedideliu kiekiu saulėgrąžų aliejaus. Jei supilkite aliejus daug, grybai galiausiai bus pernelyg riebi.
2. Kai jie kepintos, pridėti grietinės jiems pusę dalį recepte, ir palaukus apie 15 minučių, išjunkite šilumą išjungtas.
3. Kiekvienas nulupti bulves supjaustyti į šešias dalis. Po to įdėti pasūdytame vandenyje ir palikite pusvalandį. Norėdami skysčio nebuvo labai sūrus, vienam litrui vandens išleidimą grindų šaukštelis druskos.
4. Atskirame įkaitintoje keptuvėje su saulėgrąžų aliejumi įdėti bulves. Iškart pridėti prieskonių ir žolelių pagal skonį. nuolat maišant, pakepinti virš vidutinės ugnies apie 15 minučių. Tada jis padarė minimalią ugnį.
5. Likusi grietinės, majonezo ir vandens yra sumaišyti į vientisą masę. Jei norite, galite pridėti iki padažas vis dar žalias. Kai esate pasirengę, galite supilkite keptos bulvės.
6. Bet tada viskas yra neprivalomas. Tai gali būti patiekiamas ant plokštelės su bulvėmis ir grybais uždaryti. Tik šiuo atveju būtina palikti bulves kelias minutes, nuimkite nuo ugnies, kad ji reikalavo.
7. Jei norime įpylus padažas pridėti grybai pasiruošę sujungti du pagrindinius ingredientus, tada porą minučių. Visi švelniai maišyti, irtis per kelias minutes, atidengta, duoti tiek užvirinti.
8. Tai buvo toks skanus keptos bulvės su grybais įšaldomi.

Trečias receptas

Dabar apsvarstyti kitą variantą. Mes jums parodysime, kaip virėjas bulvės ir šaldyti grybai, kepti keptuvėje. Maisto gaminimas bus reikalaujama:

- pusė šaldytų grybų kilogramą;

- vienas kilogramas bulvių;

- 4 šaukštus grietinės;

- 2 šaukštus tos pačios majonezo;

- virtų vandens bitų;

- saulėgrąžų aliejus kepimui.

Kaip virėjas kepta bulvių ir šaldytus grybus?

1. Tokiu atveju, jums reikia keptuvę, kur sienos yra gana storas. Būtina įdėti jį ant plokštelės, užpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, bet nepersistenkite. Į pašildytą lėkštę įdėti šaldytų grybų ir išlaikyti juos ten apie 10 minučių. Šiuo metu, galite supjaustyti bulves.
2. Kai grybai paruduos šiek tiek ilgiau, jie pridėti puse porcijas grietinė, nurodytus recepte. Sumaišykite ingredientus ir suteikti grybus šiek tiek paruduos.
3. Tada supjaustyti pridėti bulvių. Jei norite, galite įpilti truputį aliejaus.
4. Atskirame švariame inde likęs kremas sumaišyti su majonezu.
5. Kai bulvės yra minkštas, jis turėtų būti papildyta su vandeniu ir gauto padažu.
6. Gaisro išsijungia, bet už vis dar yra, o ant paties paviršiaus PAN.
7. Pasirodo Keptos bulvės su grybais įšaldytos skanus.

Ketvirtasis receptas

Toks patiekalas gali būti virti kitoje receptą. Pažvelkime į jį.

Dėl poreikio Preparato pavadinimas:

- 0,8 kg bulvių;

- 0,45 kg šaldytų grybų;

- 2 svogūnų lempos vidutinis dydis;

- saulėgrąžų aliejus, prieskoniai, prieskoniniai augalai.

procesas preparato

Pirma, gatavo produkto.

1. Su svogūnų žievelės, ir jis supjaustyti į keturias dalis, kad reikia smulkiai supjaustyti.
2. Grybai atšildyti ir supjaustyti mažais gabaliukais, taip pat.
3. Nuluptos ir plautos bulvės supjaustoma griežinėliais.
4. Pirma keptais svogūnais. Kai jis įgyja auksinę spalvą, pridėti grybus į jį. Tačiau jie turi ugnies apie 20 minučių. Tada pilamas bulves, kepti su pamaišant, kol ji tampa rožinis.
5. Po pridūrė paskutinis ingredientas, dangtis yra pašalinamas iš keptuvėje.
6. Tuo virimo pabaigos pridėti prieskonių. Pabarstykite su žolelėmis tik prieš patiekiant.