Kakavos likeris: taikymas virimo

Šokolado likeris - yra produktas, gaunamas kakavos pupelių apdorojimo metu. Prieš konvertuojant juos į kakavos sviesto miltelių gaunamas, turintys didelę energetinę vertę ir esminius naudingas savybes. Teobromino, kofeino, baltymų ir angliavandenių dideliais kiekiais yra pateiktas iš šokolado medžio vaisių.

Naudingos komponentai: kodėl ji yra naudojamas maisto ruošimui

Kakava yra drėkinimo vitaminai, baltymai ir riebalai. Jame yra vitaminų A, B, PP, daug mineralinių medžiagų, krakmolo ir cukraus. Produktas yra labai kaloringų, nes ilgą laiką maitina ir atstato energijos balansą. Geležies ir cinko, ji yra svarbių mineralų, ypač auginimo organizmo, daugiausia ekstrahuojamas iš kakavos turinčių produktų. Negalima įsitraukti su šokolado iš prekybos centrų lentynų, nes tokie teigiamų savybių skiriasi tik nekilnojamojo tamsaus šokolado. Tačiau nuotaika nėra nieko geriau nei valgyti griežinėliais saldžiųjų skanėstų pora.

Šokolado alkoholiniai gėrimai virimo

Milteliai yra gaunamas ekstrahuojant dalys tarkuotu kakavos sviesto. Pieno produktai, duonos ir konditerijos pramonė negali išsiversti be šios skanus produktas. Šokoladas, pyragaičiai, gėrimai, pyragaičių, kremai, pudra, pyragų ir kitų gėrybių įvairovė saldaus danties ruošiami naudojant miltelius. Atkuria jėgą, padidina aktyvumą ir pašalina blogos nuotaikos yra kakavos likeris. Naudojamas maisto ruošimui, nes jos nuostabų skonį, kalorijų kiekis ir maistinę vertę, be to, greitai virškinimui su. Kakavos sviestas yra riebalų šaltinis šokolado. Tai labai kenkia organizmui ir dirbtinis energijos patogenų geriau energiją taupančių pakaitalas gėrimų, kurių sudėtyje yra kakavos.

Receptai, naudojant "šokolado miltų"

Prieinamas, nebrangi ir būtinas ingredientas talentingų (ir ne) šeimininkės yra kakavos likeris. Jo savybės yra pranašesnis daugelio produktų, naudojamų konditerijos gamybos ypatumus. Naudojimas yra galimas ne tik desertai, bet ir padažai tiekiami į pagrindinių patiekalų, sriubos ir bandymo įvairovė.

Šokoladas Glaistant

Paprasta instrukcijos leidžia namų virėjai iš namų virtuvės saldžių pastabose įvairovė.

1. Lengvas receptas kieto šokolado. Kakavos sviestas (pirmoji dalis), milteliai (trys dalys), cukraus pudros ir lydyti kartu, nereikia užvirkite, tada plakite mikseriu ir supilkite į formas. Palikite aušinamas sukietėti šaldytuve. Jūs galite pridėti prie kepimo procesas razinomis, riešutais, grietinėle ir cukraus pudros pakaitalas medaus.
2. Skanus apledėjimo pyragai. Ir paruošti labai paprastą cukraus (8 šaukštus), sviestas (pusę arba jo pakuotės apie 100 g trečdalį), miltelius (3 šaukštelių), pieno (4 šaukštus). Visi ingredientai yra kruopščiai sumaišytas, troškinkite 7-10 minučių yra būtina.

Lengvi ir skanūs tortai

1. Mėgstamiausios bulvės! Paprasčiausias tortas, palieka niekas abejingi. Pirma ištirptų šokolado likeris ir sviestą. Grind į maišytuvą ir mesti į mišinį cookies "Jubilee" (300 g), pridėkite sutirštintas pienas, aklieji iš tankaus masės "bulvių" ir palikite šaldytuve. Pagerinti pyragai gali būti saldūs prieskoniai pagal skonį, riešutų įvairovė.
2. Švelni tortas "aitvaras" - labai populiarus delikatesas. 260 gramų cukraus, 120 gramų sviesto, šaukštelis vanilės, du kiaušiniai, 90 gramų miltų, 70 g kakavos, 100 ml natūralaus jogurto, arba mažai riebalų grietinės, 2/1 šaukštelio sodos, įpilama 100 gramų riešutų. Maišytuvas sumaišykite cukrų ir sviestą, įdėti mišinį į kiaušinių ir vanilės, ritmas gerai. Milteliai yra sumaišomi su miltų ir kepimo sodos, svoris yra pridedamas prie ankstesnio mišinio, ir tada yra įdėti jogurtas, visi sumaišyti kruopščiai. Gautas tešla kepama ilgio, taip, kad nebūtų išdžiūti, 15-20 minučių.
3. A pieno ir cukraus, saulėgrąžų aliejaus stiklas, 4 šaukštus miltelių, du kiaušiniai, kepimo milteliai ir šaukštelis brendžio. Pienas ir cukrus sumaišomi su sviestu ir kakava. Į vieną dalį masės įdėti kiaušinį, miltus ir kepimo miltelius į nedidelę jo dalį - brendžio. Pirmasis mišinys paliekamas 25 minučių orkaitėje, antra kaip glazūra. Gautas tortas supilkite kitą masę ir supjaustyti lygias dalis.

Karšta maistingus gėrimai

Daugelyje naudojamus receptus ingredientą, pavyzdžiui, kakavos likerio. Savybės ir taikymas jo teigiamas poveikis kūno ir išvaizdos būklės. Po jo naudojimas kelia nuotaiką (serotonino gaminama - "laimės hormono"). Be to, milteliai yra nedidelis kiekis kofeino. Štai kodėl produktas yra dalis daug skanių gėrimų. Jau seniai įrodyta, kad reguliarus vartojimas sumažina mirties riziką nuo širdies ir kraujagyslių ligų perpus. Geriausias būdas naudoti šį produktą - virėjas iš jo gaiviaisiais gėrimais, kuriuos galite gerti po sporto, nes jie atstatyti raumenis.

1. Karštas šokoladas. Kakavos likeris (50-100 g miltelių) yra užpildytas su pienu, cukrus yra įtraukta į skonį (2-3 šaukštus), užvirinti. Po pašalinimo iš plokštės įveikti į maišytuvą. Jūs galite pridėti kremą. Arba šokolado likeris ir sviestą 5 santykiu: 1, liko vandens vonioje įsidegimas, supilkite pašildytas pienas (ne per daug, gerti turi būti tirštas), supilkite vanilinį cukrų.
2. Subtilus vanilės. 25 gramų cukraus, stiklinė pieno, 30 g miltelių, 3 ml vanilės esmės, nedideliu kiekiu vandens. Be karšto vandens, pridėti miltelių ir cukraus, sumaišykite, masė turi gauti storio. Supilkite pieną ir virkite mišinį 5 minutes, supilkite vanilinį cukrų gali vietoj esencijos. Paskelbti gėrimas su muskato.
3. Ir dar vienas receptas su kava ir milteliai. Malta kava milteliai ir cukrus yra šildomas iki Turku. Kai mes užpildyti vandeniu, duoti kavos, kol ji yra pasirengusi, perkelti į kitą indą. Tada lėtai supilkite į 1%-e pieno, maišant iki vientisos masės, pridėti į vanilės, grietinėlės ir riešutų skonio pabaigoje.

Žvalumo gėrimas su kakava

Žinomas dėl savo vilčių nepakeičiamas produkto savybes, kaip greitai tonikas gėrimo.

1. Kokteilis kakavos ir bananų. 60 ml pieno, bananų, du šaukštus miltelių pareikšti šaukštu, kol homogeninės mišinio maišytuvą. Patiekite su smulkinto ledo.
2. Gaivus kokteilis. Paprastas receptas, kad iš karto atleisti nuovargį. Ant dviejų dalių reikės 30 ml vandens, 2 šaukšteliai kakavos milteliai, kavos šaukšto, cukraus pagal skonį, vieną kiaušinis, šaukštelis kviečių gemalų, du puodeliai pieno. Kavos milteliai ir išmesti į verdantį vandenį, tada supilkite pieną, sudėkite cukrų ir kopūstai. Gautą masę maišyti į maišytuvą.
3. Šaltas kokteilis. Vandens vonioje išlydyti šokolado, pridėti šaukštą cukraus, du šaukštus miltelių įpylimo šaukšto, supilti pieno (150 ml). Viskas gerai išmaišykite ir padėkite į šaldytuvą. Su espresso šaukštas ir stikline pieno plaktuve maišyti masę. Supilkite į dvi dalis, pridėkite grietinėlės, vanilės.

Kaip išvengti klastojimo prie stalo

Kaip taisyklė, klastojimas šio miltelių yra reti. Svarbiausia - atkreipti dėmesį į sudėtį. Toks produktas negali būti cheminių medžiagų, todėl šioje eilutėje bus nurodyta kakavos pyragą ir aromatinių. Tai nėra būtina teikti pirmenybę labai saldus ir nėra pats Naudinga baigtas šokolado milteliai, šviesus ir lankytinos ženklai. Žinoma, dėl spartaus paleidimo, daug skonio stipriklių, cukraus, kvapiųjų medžiagų ir kitų medžiagų yra sunku išvengti pagundos. Bet tai geriau pirkti natūralų kakavos likeris, nuotrauka, kuris pateikiamas pirmiau. Štai ką nekenksmingas produktas. Natūralus, ji taip pat yra beveik netirpus pieną. Naudoti produktą, jums reikia virėjas ar ištirpti virinto vandens.