Kaip virėjas želė saldainiai namuose?

Marmeladas ir želė, kaip ne tik vaikams, bet ir suaugusiems. Virėjas jas sau gali būti paprastas rinkinys produktus. Svarbiausia laikytis seka. Drebučiai namų pagaminti naudojant agar-agaro arba želatinos. Toks delikatesas gali būti pagamintas iš natūralių uogų ar vaisių.

Kas įtraukta į šių saldainių?

Parengti želė namuose, galite naudoti bet kokį uogų, vaisių ir net daržovių. Idealus morkų ar moliūgų. Į gėrybių gamybai turėtų apsvarstyti pektino kiekį uogų ir vaisių. Kuo didesnis šis komponentas, tuo mažiau reikia želatinos. Tai taip pat taikoma cukraus. Jei saldžių vaisių, turėtumėte pridėti jis mažesnis. Cukraus kiekis gali skirtis priklausomai nuo asmeninio skonio.

Želė saldainiai namuose galima paruošti ne tik iš tam tikros rūšies vaisių, bet ir iš mišinio. Gydyti, taip pat gali būti šokolado ar pieniškas. Be tokių saldumynų dažnai pridėta vaisių cukruje, vaisių tyrės ar sulčių. Jei pageidaujama delikatesas gali būti bet kokios formos, ir net padengti daugiasluoksnę dangą. Už želė puodelius saldainių, naudojant silikono liejimo formos gamybai.

Saldainiai su moliūgų

Receptai želė, naminė, pakankamai paprasta. Parengti šį delikatesas užima maisto tiek. Padaryti moliūgų saldainiai, jums reikia turėti po ranka:

• 1 kg moliūgų masės.
• 1 kg paprasto cukraus.
• Apie 4 puodeliai vandens.

ruošiant maistą

Taigi, kaip padaryti želė į namus? Norėdami pradėti rengti moliūgų. Daržovių rekomenduojama išvalyti, tada supjaustyti mažais kubeliais. Smulkinta Moliūgų turėtų pereiti į lėkštę ir tada užmiega 0,5 kg cukraus. Daržovės turi būti palikta pagal cukraus 8 valandas. Per šį laikotarpį, tegul moliūgų sulčių. Pajėgumų turėtų būti padėtas ant mažos ugnies. Jos turinys turi virti. Po to, moliūgų turėtų būti paliktas kelias valandas jį atvėsti.

Iš likusių cukraus ir vandens virti sirupo vertę. Norėdami tai padaryti, sudėtinės dalys yra sujungtos į puodą ir padėkite ant ugnies. Pusė vanduo turi virti per. Ready sirupas turėtų atvėsti, o tada pridėti moliūgų dubenį. Mišinys turėtų būti užvirinti, ir tada pašalinti iš šilumos. Masė turi būti paliktas 10 valandas.

Galutinis etapas

Pasiruošimas želė namuose pakankamai ilgai. Kai Skvošas atvėsta, būtina sujungti cukraus sirupo, ir tada virinama 20 minučių, geriau, kai mažos ugnies. Tada, daržovių gabalėlių užpilkite skysčio dar kartą. Ši procedūra turi būti kartojama tol, kol tol, kol sirupas nebus pakankamai storas. Dėl skonio, galite pridėti šiek tiek apelsinų esencijos. Iš rezervuaro turi būti kruopščiai pašalinti moliūgų gabaliukai su šakute ir išdžiovinkite. Saugoti gatavo gydyti rekomenduojama stikliniame inde šaldytuve.

candy peach

reikalingas goodies preparato:

• Cukrus - 400 g
• Persikai - 400 g
• Citrinų sultys - apie 1 arbatinis šaukštelis.
• Skystas pektinas - 3 dideli šaukštai.

procesas preparato

Persikai reikia šlifuoti į tyrę. Mišios būtina praeiti per sietą. Tai padės pašalinti žievelės. Giliai keptuvėje reikia sumaišyti bulvių koše, 100 gramų cukraus ir citrinos sulčių. Mišinys turi būti atkreiptas į užvirinamas ir virkite 15 minučių ant mažos ugnies. Skystis turėtų išgaruoti visiškai.

Po to, talpyklė turi būti pridėta pektino ir cukraus likučius. Mišinio maišymą pagal puodo turėtų riesti šilumos. Virkite apie 10 minučių būtina gydyti Massa turėtų gauti stora pakankamai. Mišinys turėtų būti įdėti į iš anksto paruoštą pelėsių ir atšaldomas. Guminukai pasiruošę. Jei virimo delikatesas naudojamas vienas didelis formą, jos turinys turi būti supjaustyti į gabalus, a la carte.