Kaip virėjas vištienos kebabas vėrinukai orkaitėje?

Galbūt daugelis mūsų tautiečių yra mėgėjams tokie patiekalai kaip barbekiu. Be to, kiaulienos ir ėrienos mes džiaugiamės mes valgome marinuota, sukapota ant pagaliuko ir kepta vištiena. Bet kas, jei norite save palepinti šio patiekalo, bet eiti į šalies ar pobūdį nėra taip, bet eiti į kavinę ar restoraną nenorite? Yra sprendimas - virėjas vištienos kebabas vėrinukai orkaitėje! Šis patiekalas visada ateina prie stalo ir nepaliks abejingo nei jūs, nei jūsų namų ir svečiams. Štai keletas variantų tokių Yummy paruošimo.

Receptas: Vištienos kebabai ant iešmelių su daržovėmis

Šis patiekalas gali būti vadinamas dietos, todėl idealiai tinka tiems, kurie bando žiūrėti, kaip jos paveikslą. Paruošti vištienos kebabas vėrinukai orkaitėje šį receptą, už pradžios jums reikia parengti šiuos produktus: 300 g vištienos krūtinėlės, 350 g šaldytų arba šviežių daržovių pagal savo skonį, paprikos - du ar trys dalykai, druskos ir pipirų pagal skonį. Mums taip pat reikia marinatą, kad mes bus paruošti iš šių ingredientų: 100 ml jogurto, iš skiltelės česnako pora, šiek tiek svogūno, garstyčių pupelės - iš Prancūzijos garstyčių šaukštelis - pusė arbatinio šaukštelio saldžiosios paprikos, ciberžolė, karis, čili ir druskos, skonis.

procesas preparato

Vištienos filė kruopščiai nuplauti, obsushivayut, supjaustyti dideliais kubeliais ir pridėti į gilų dubenį. Yra taip pat pridėti pro spaudos česnako, smulkintų svogūnų puse žiedai, jogurtas, druskos ir prieskonių. Švelniai sumaišo ir leidžia Marinuokite kambario temperatūroje vieną valandą. Tada uždenkite dubenį su dangčiu arba polietileno plėvele ir siųsti į šaldytuvą kelioms valandoms: tai geriausia marinuoti mėsą vakare.

Sugerti vėrinukai pusę šaltame vandenyje valandą, todėl jie nedega. Jei naudojate šaldytų daržovių, tada įdėti juos ant plokštelės ir suteikti šiek tiek atšildyti. Jei švieži - tada nuplaukite juos ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Pipirai valomi, plaunami ir supjaustyti didelių kvadratų. Išėmimas marinuotą mėsą. Yra ant iešmelių pakaitomis vištienos gabaliukai ir paprikų. Sudėtis turi stora drauge. Raskalivaem grotelės ir keletą minučių paruošti kebabai kiekvienoje pusėje. Nors mėsa ant grotelių, paruošti kepimo indą. Norėdami tai padaryti, išdėstyti savo daržovių, paprikų ir, jei reikia, druskos ir prieskonių. Į viršų pridėti ant grotelių vėrinukai su vištiena ir pipirais. Uždenkite folija formą ir išsiųskite įkaitintoje iki 180 laipsnių orkaitėje 25-30 min. Vos per kelias minutes kol virti foliją nuimkite prie mėsos suformuoti auksinės rudos spalvos. Skanus ir kvapnus viščiukas kebabas vėrinukai orkaitėje yra pasirengusi! Tol, kol patiekalas nėra aušinamas, tarnauti jį ant stalo ir mėgaukitės! Gero apetito!

Paprastas receptas vištienos kebabai orkaitėje

Šis patiekalas yra labai paprasta paruošti, bet skonis nepaliks abejingų savo svečiams ar šeimos nariams. Jis puikiai tinka tiek kasdieniams patiekalų ir švenčių dienomis ir ypatingomis progomis.

Pagalbinės medžiagos

Jei pasirinksite maistą namuose vėrinukai su vištiena, tada jums reikės šių produktų: vištienos krūtinėlės - Penkios pjesės, citrina, daug vidutinių svogūnėlių, druska, prieskoniai ir augalinio aliejaus pora skonį. Taip pat nepamirškite apie save ir medinių iešmelių. Tam tikrą sumą ingredientų jiems reikia apie 20 vienetų.

procesas preparato

Vištienos krūtinėlės yra atleidžiami nuo odos, nuplaukite ir obsushivayut. Mėsa tada supjaustoma smulkiais gabaliukais ir pastumia juos į gilų dubenį. Svogūnai smulkiai supjaustykite ir kapoti citriną su žievele ant šiurkščiavilnių tarka. Sumaišykite visus ingredientus, kurie tada pridėkite prieskonių, druskos ir augalinio aliejaus. Kruopščiai išmaišykite ir palikite marinuoti mažiausiai 2-3 valandas. Beje, galite marinuoti mėsą iš anksto: šaldytuve, jis gali būti laikomas ilgiau nei vieną dieną.

Apjuostame mėsos vėrinukai, kurios yra tolygiai paskirstytą ant kepimo skardos arba grotelių. Orkaitė įkaista iki 200 laipsnių ir siunčia jai vištiena 20-25 minučių. gaminimo metu pasukite vėrinukai ne.

Atkreipkite dėmesį, kad nėra reikalo laukti, kol mėsa paruduos, kaip šiuo atveju, jūs rizikuojate išdžius. Atlaikyti dėl nurodyto laiko orkaitėje vėrinukai, išimkite juos. Baltos mėsos vištienos marinuoti tokiu būdu, virti labai greitai ir ne per lengvas, kaip barbekiu, kuris skrudintos ant grotelių.

Skanus vištienos kebabas vėrinukai orkaitėje virti, geriausiai tarnavo prie stalo karšta. Tai bus puikiai su patiekalų, ypač šviežių daržovių. Gero apetito!