Kaip virėjas troškinys su vištiena padažas

Nacionalinė virtuvė Vengrijos guliašas yra žinomas dėl ilgą laiką. Tradiciškai laikoma troškinys, pagamintas iš jautienos. Labai skanus ir maitinantis maisto produktų, kurie yra populiarus visame pasaulyje. Pagal dabartines sąlygas mūsų šalyje troškinys su padažu virtos darželiuose ir valgyklų, restoranų, ir namų.

Už tradicinę vengrišką guliašas preparato naudoti didelį kiekį miltų arba paprikos ir pipirai. Jis turėtų pasirodyti patiekalą kaip mėsos padažu ir tuo pačiu metu, ant jautienos troškinys. Kuko troškinys gali būti multivarka režimu "grikių" arba "ryžių".

Pagrindinis ingredientas yra mėsos guliašas. Ne mažiau svarbus yra laikomi saldieji pipirai ir svogūnai. Visi kiti komponentai šis patiekalas papildo ir priklauso tik nuo asmens skonio šeimininkė ir namų ūkio reikmenų pageidavimus. Pirmiausia jums reikia pakepinti mėsą keptuvėje su sviestu. Tada, priklausomai nuo recepto, pareikšti troškinys, kol suminkštės.

Kuko troškinys su padažas Vištiena galima microwaved ant orkaitės plokštės. Net jei medžiagos yra tas pats, šio patiekalo skonis gali skirtis (priklausomai nuo paruošimo būdas). Padaryti troškinys mikrobangų krosnelėje turi būti maži vištienos kepti keptuvėje ir įdėti į specialų stiklinį indą.

Pridėti į jį smulkiai supjaustytus pipirus ir svogūnų, pipirų ir druskos pagal skonį, supilkite sultinį ir dangtelį. Maisto gaminimas turėtų būti didžiausia galia 15 min. Tada skiesti 2 šaukštai į ¼ puodelio sauso balto vyno. L bulvių krakmolas, supilkite į guliašas ir troškinys 5 minutes.

Katiliukas virti vištienos padažas puode dėl per mažos ugnies viryklės Pasirodo storesnis ir minkštesnė, kai ji taip pat NELAŠINTI ištirpintas sausame krakmolo gedimo. Jos skonis bus dar geresnis. Apie garnyrą prie šio guliašas gali būti įteiktas ne tik bulvių koše, bet ir košės ir garintomis daržovėmis.

Mažiems vaikams geriau pasirengti troškinys vištienos, kuri turi būti supjaustoma smulkiais gabaliukais ir pakepinti svieste. Tada pridėti keptą svogūną ir pomidorus, kuris gali būti pakeistas su pomidorų pasta. Gerai išmaišykite ir įdėkite į orkaitę 20 minučių. Tada pridėti druskos ir užpilkite grietinės stiklinę, gauti švelnų padažą. Atneškite į pilną pasirengimą orkaitėje dar 10 minučių.

Vaikai mėgsta visi neįprasta, pavyzdžiui, koldūnai, kurie yra pagaminti iš miltų ar bulvių. Šis originalus akompanimentas guliašas jie patinka vištiena. Guliašas su grietine yra mylimas ne tik vaikus, bet ir suaugusiuosius. Nors vietoj grietinės dažnai per virimo guliašinio riebalų pridėti šviežios grietinėlės.

Troškinys su padažas Vištiena galima paruošti greitai ir lengvai, jei mes naudojame šių receptą. Norėdami pradėti, virti vištienos krūtinėlė, kol virti. Tada naudokite sultinį virti jame stambiai pjaustytų bulvių ir morkų. Virtų mėsos supjaustyti mažais gabaliukais, druska ir pipirais, ir upuść vėl į sultinį 5 minutes.

Atskirai, virėjas riebalų grietinėlės ir petražolių padažu. Gautas padažas pilti jau geriau kiekviename inde, pagal skonį. Be to, jums gali tarnauti iki traškūs skrebučiai. Rengdamas šį receptą svarbi sąlyga yra tai, kad būtina naudoti filė arba vištienos mėsa be kaulų.

Šiuo metu švenčių patiekalas galite gauti, jei jūs įtraukėte troškinys su vištienos padažu į porcijų puodai orkaitėje. Iš pradžių šiek tiek pakepinti svogūną ir mėsos gabalus į keptuvėje. Tada sudėti sluoksniais vištiena, svogūnai ir žalias bulves, stambiai pjaustytų, vazonuose. Supilkite pomidorų sultis ir įdėti į orkaitę 40 minučių Per šį laiką, mėsa bus minkštesnė rūgščioje aplinkoje sulčių, ir bulvės greitai Varėna. Taigi, patiekalas išlaiko išvaizdą, gauti gražus ir skanus, nekilnojamojo perlas šventiniam stalui.

Dėl padažams ruošti gali būti naudojamas kečupas ar pomidorų pasta, pomidorų sulčių, sauso vyno, sultinio arba vandens. Įrašyta žolės ir prieskoniai suteikia patiekalas delikatesas ir švelnumą, todėl guliašas kaip gurmanams visose amžiaus grupėse.