Kaip virėjas sriuba su mėsa ukrainiečių

Šiandien aš pasidalinti su jumis savo žiniomis apie tai, kaip paruošti sriuba su mėsa ukrainiečių su šviežių burokėlių ir grietine. Tai vienas iš tų patiekalų, kurie niekada nuobodu, ir iš dabarties tiek, ji tampa dar labiau skanus.

Kiekvienas save gerbiantis šeimininkė turi žinoti, kaip virėjas sriuba su mėsa. Bet jei jūs tik pradeda suvokti magišką pasaulį gaminti, šis receptas bus naudinga jums.

Taigi, tai reikės:

• Šviežias kiauliena - 0.8-1 kg;
• raudona runkelių - 0,3 kg;
• Šviežių kopūstų - 0,3 kg;
• Bulvės - 4 vnt.;
• morkos - 2 vnt.;
• Baltos svogūnų ar raudonieji svogūnai - 2 vnt;.
• pupelės - pusė puodelio;
• pomidorai - 2 vnt.;
• pomidorų pasta - 2 šaukštai. l.;
• šviežios prieskoninės žolės;
• juodųjų pipirų;
• raudonųjų pipirų miltelių;
• lauro lapų;
• druska.

Kaip virėjas sriuba su mėsa

Pirma, jums reikia virti kiauliena. Sukapos ją į gabalus ir šaltame vandenyje kritimo. Siekiant gerokai sumažinti Kepant mėsą laiką, būtina po 1-2 minučių po verdančiu vandeniu ir nusausinkite ją vėl supilkite į puodą su šaltu. Antra vandens virimo mėsos apie valandą vidutiniu šilumos. Taip pat šiame sultinys su mėsos virėjas pupelės. Pageidautina iš anksto pamirkykite jį per naktį. Po vienos valandos pridėti druskos ir prieskonių. Tuo pačiu metu virimo keptuvėje lengvai skrudinimui svogūnai, morkos, burokėliai ir kopūstai, pomidorai ir pomidorų pasta, nuolat maišant. Jūs galite pridėti daugiau bulvių ir tada jis taps graži rausvos atspalvius nuo burokėlių sulčių. Troškinkite daržoves pažodžiui 5-7 minutes. Tai gana pakankamai kepimui.

Kai mėsa ir pupelės yra beveik paruošta, pridėti daržovių sultinio. Troškinkite visi kartu 10-15 minučių, kol virti. Pabandyti. Jei viskas gerai, tada išjunkite ugnį ir užmiega puode smulkiai pjaustytų žali. Labai geras, kai į barščiai iš Žaliųjų daug, todėl jūs galite pridėti ne tik tradicinį petražolių arba krapų, bet rūgštynės lapais, svogūnų laiškus plunksnos.

Dabar, kad žinote , kaip virėjas sriuba su mėsa. Bet, kaip tinkamai kreiptis? Patiekiama Ukrainiečių raudona sriuba yra labai karšta, su grietine ir skanus košė su česnaku ir šonine. Taip pat svarbūs yra juoda duona ir keletas skiltelių česnako, cukraus tiek. Yum! Beje, į kiaulienos nebuvimas gali būti virti vištienos ar jautienos sriuba.

Barščiai - tai, žinoma, nepaprastai skanus patiekalas, bet ir vasarą, per keturiasdešimt laipsnių šilumos, o ne daug dare valgyti karštas. Išeitis iš padėties taps Lietuvos barščiai.

Kaip virėjas Šaltibarščiai? Niekas negali būti lengviau. Burokėlius išvirti, nulupti ją ir grotelės. Virti kiaušiniai ir agurkai supjaustyti kubeliais. Visi ingredientai sumaišomi į vieną konteinerį. Taip pat pridėti smulkiai pjaustytų žalia svogūnai. Į viršų užpilkite 4 šaukštai grietinėlės, pilamas juodųjų pipirų ir druskos. Maišomas jogurtas ir užpilkite šalto virti vandens arba mineralinio vandens be dujų. Uždengiamos ir įdėti į šaldytuvą 1 val. Šaltas sriuba yra pasirengusi!
ingredientai:
• runkeliai - 3 vnt.;
• agurkai - 2 vnt.;
• Vištienos Kiaušiniai - 4 vnt;.
• česnakai, krapai, petražolės;
• riebalų jogurtas - 1 litras;
• rūgštus vidutinės nafta - 4 šaukštai. šaukštai;
• vandens - 0,5 litrų;
• druskos / pipirų.