Kaip virėjas kiaulienos pjausnių

Vienas iš populiariausių patiekalų šiandien yra kiaulienos pjausnių. Tai labai paprasta patiekalas, gana patenkinti ir skanu. Kiekviena šeima turi savo receptą "Kaip virėjas kiaulienos pjausnių skanus ir greitai."

Atrodytų, nieko sudėtinga: imtis mėsos gabalas, kapotas, ir mailius išgelbėti. Šis receptas yra žinoma visiems, tačiau tik nedaugelis žino, kaip padaryti, kad kiaulienos pjausnių taip skanu, kad net tikras gurmanų liko abejingi.

Taigi, pažvelkime į keletą patarimų prieš jums į šį patiekalą.

Mintys , kaip virėjas snukis kiaulienos, visų pirma, jums reikia išmokti vienas pamoka: skanus maistas gali būti gaunamas iš gerų ir brangių produktų. Virėjas tikrai skanus kepsniai, įsitikinkite, kad kiauliena buvo šviežiausi. Vagysčių parduotuvėse pjovimo kartais gali būti gana abejotinos kokybės, todėl pabandykite nusipirkti, kur kokybė tikrai išsiskiria.

Dabar panagrinėkime išsamiau, kaip virėjas kiaulienos pjausnių. Pirma, gabalas mėsos gabalus ir jų obmazhte česnaką. Vidutiniškai kiaulienos gabaliukai (imtis, pavyzdžiui, dešimt vienetų) pakanka dviems skiltelės česnako. Tada įveikė mėsą, kad ji tampa minkštesnė ir daugiau pasiūlymą. Kai namų šeimininkės nori patrinti kiauliena su česnakais po atmušti jį. Bet jei jums tai padaryti iš anksto (kaip mes rekomenduojame), česnakai sultys gali būti tinkamai absorbuojamas, kuri duos savo snukis labiau intensyvus ir turtingą skonį.

Tada paruošti kiaušinių, druskos ir prieskonių mišinį. Čia taip pat reikės nurodyti savo vaizduotę ir patirtį (jei jums patinka aštrus maistas, nesigailiu prieskonius). Būtinai pabandykite naudoti juoda ir raudona paprika ir pridėti poilsio skonį. Kuo daugiau jūs pridėti prieskonių į mišinį, The skanesnis gauti savo patiekalą. Kruopščiai išmaišykite puokštę prieskonių su plakta kiaušinių ir panirti mėsos gabalus į šio mišinio. Kai namų šeimininkės nori palikti kiaulienos už pusantros valandos, šie pagardai, kad jis mirkyti. Kai obmaknete mėsą, įdėkite jį į miltus, kad po kepti pasirodė trapumą. Kitą kartą bandote anksto sumaišykite miltus, kiaušinius, pagardinti ir nedelsiant įdėti į mišinį kiaulienos griežinėliais. Skonis šiek tiek skirsis, bet ne blogiau. Tiesiog kažkas mano, kad snukis turi būti traškūs ir skanūs, kad kažkas, jei jie yra minkšti.

Dabar pakalbėkime apie kepti kiaulienos pjausnių. Visos visada turi būti švarus ir gerai šildomi ugnies. Tik po raudona-karšto visos bus įtraukti į saulėgrąžų aliejaus (maždaug tiek, kiek į snukis buvo visiškai padengtas su jais - tai įmanoma ir šiek tiek mažiau). Čia artimųjų kiaulienos gabalus į kiaušinių ir prieskonių, Roll miltų mišinio - ir atsargiai įdėkite į lėkštę. Taigi Kuskas, ir snukis yra beveik pasiruošę. Mailius juos reikia iš abiejų pusių, apie 5-8 minutes iš kiekvienos. Po JFR snukis, neskubėkite gydyti savo svečius. Tai kiauliena virsta stora pakankamai, todėl dabar turime užgesino gabalus taip, kad jie tampa švelnus. Jūs galite įdėti visas snukis į keptuvę, kurioje jūs kepti juos, ir užpilkite verdančiu vandeniu, apie pusę. Pridėti druskos ir šiek tiek prieskonių ir vieta ant mažos ugnies. Tai bus pakankamai, 20-30 minučių gauti jūsų snukis įsigyti visiškai naują ir nepamirštamą skonį.

Dabar, kad žinote, kaip virėjas kiaulienos pjausnių, ir nedvejodami skambinkite draugų ir giminių aplankyti, pramogauti juos su savo šedevrų. Šis patiekalas tiks absoliučiai bet koks įvykis, svarbiausia, turėti gerus žmones ten ir gerų gėrimų. Kaip virėjas kiaulienos pjausnių, žinoma, kad daugelis, bet kaip padaryti, kad šis patiekalas yra vertinama kiekvieną svečią, žinomas tik keletas.