Kaip virėjas iš skvošas uogiene?

Pasibaigus vasaros sezonui aukščio pradeda suspėti su šukutės. Tai švelnus ir labai naudinga daržovė fone vasarą gausa neatrodo visai taip patrauklus, ir jei jūs nežinote, kaip perdirbti gausiai derlių, pabandykite virėjas desertas. Nustebino? Ir tikrai, galite virėjas storą ir skanus džemas moliūgai. Jis puikiai tinka arbata, už sausainių ir pyragų. Bet pasakyti svečius, iš kurių jis yra pagamintas, būtinai, tegul pirmiausia bus pasiūlyta savo variantus.

Naudinga savybės

Uogienė pagaminta iš skvošas garsėja ne tik puikus skonis, bet ir naudingos savybės. Jauni daržovės gali būti naudojami maisto su oda, ir jūs neturite praleisti laiką valymą. Vitaminų ir mineralų vaisių kiekis yra labai didelis, bet mažai kalorijų, tik 20 kalorijų per 100 gramų žinoma, įtraukti į šį cukrų, bet vis dar gydyti bus daug daugiau naudingos dietos, nei kriaušių arba persikų uogiene.

Džemo patissons apima liuteino. Tai yra labai naudinga medžiaga, kurios stoka žmogaus organizme yra negrįžtamas vizija blogėja. Tai ypač aktualu šiandien, nes apkrova regėjimo organų yra didžiulis. Antioksidantas savybės liuteino pertekliui pašalinti laisvuosius radikalus ir apsaugo mūsų organizmo ląsteles nuo senėjimo.

Prevencijos ir gydymo

Uogienė pagaminta iš skvošas visiškai išsaugo visas maistingąsias medžiagas, kurios yra įtrauktos į šių daržovių. Reguliarus vartojimas šių daržovių sutvarko medžiagų apykaitą. Todėl saldus ruošinių gali būti naudojamas kaip žiemos poilsio reiškia. Tada pradėti tinkamai suardomas riebalų, baltymų ir angliavandenių yra geriau atskirtas tulžies ir glikogeno, kuri yra svarbi energijos atkūrimas pradeda kauptis, jei reikia, kepenyse ir raumenyse.

gydytojų rekomendacijos

Uogienė pagaminta iš skvošas žiemą būtina derliaus žmonių, kurie kenčia nuo ligų, virškinimo trakto, kepenų ir tulžies pūslės. Jiems svarbu įtraukti daržovių dietos, kaip nuolatinės ir privalomo komponento. Pluoštas, esantis šukutės, švelniai stimuliuoja žarnyno, tuo pačiu užkertant kelią vidurių užkietėjimas ir fermentacijos procesus.

Nėščios moterys yra labai pageidautina, kuo dažniau jį įtraukti į savo mitybą, nes kuo daugiau valgote Skvošas, inkstai geriau dirbti. Net mėsa tampa lengvai virškinamas, jei jūs derinti tai su šį nuostabų daržovių. Šarminės junginiai Skvošas neutralizuoja savo oksidacinės poveikį. Tačiau uogienė netinka mėsa yra labai gerai, bet po pagrindinio patiekalo, galite atsigerti su juo žalioji arbata.

Dėl didelio kiekio kalio ir magnio šukutės yra puiki priemonė prevencijos daugelio ligų. Tarp jų, - hipertenzija, nutukimas, inkstų liga ir kepenų.

Pagrindinis receptas

Receptai uogienė iš patissons gali skirtis priklausomai nuo skonio. Kiekviena šeimininkė žino, kad myli savo šeimą, ir gali pakeisti pagrindinę receptą. Net diabetikams ir žmonėms, kurie kontroliuoja savo svorį, gali lengvai paruošti ją sau, naudojant fruktozės kaip saldiklis, Stewia ir kitų saldiklių. Skonis šiek tiek skiriasi, bet ne per kritiškai. Taigi, pažvelkime, kaip padaryti labiausiai paprastą džemą. Jums reikės 1 kg šviežios daržovės, panašią sumą cukraus ir 500 ml vandens.

Pirmiausia paruošti daržoves. Norėdami tai padaryti, jums reikia skvošas supjaustyti į gabalus ir atsikratyti sėklų. Jei oda ant jų yra kietas ir blogai iškirpti, švarus savo peiliu. Tada, gabalai patenka į šaltą vandenį 6 valandas, ir tada pašalinti ir leisti išdžiūti ant stalo. Išimkite mėsmale, o dabar jums reikia pasukti visas daržoves į vientisą masę. Tuo pačiu metu jūs galite įdėti baseino ant ugnies. Tai supilkite vandenį ir sudėkite cukrų. Iš to bus virti sirupo. Gana reguliariai maišykite, kad ištirptų sirupo, ir pareikšti mišinį su grįžtamu šaldytuvu.

Išpilkite paruoštus daržovių karšto sirupo. Dabar jums reikia skliautais uogienė moliūgai žiemai. Receptai paprastai siūlo kepimo mišinys buvo apie 30 minučių. Patikrinkite ant noro yra labai paprasta. Pakanka lašas truputį mišinį ant švaraus plokštės. Jei jis nesiplečia, ji gali būti išjungtas. Tankis Jam surinkti aušinimo metu.

Ruoša žiemai

Visiems žiemos šventę ant naudingas produktas, jums reikia rūpintis tinkamai saugoti. Norėdami tai padaryti, jums reikės sausu, steriliu stiklainius. Kai išjungtas džemas, jūs galite pradėti rengti konteinerį. Skalauti skardinių vandens, taip pat atlikti sterilizuojami įprastu būdu. Dažniausiai namų šeimininkės pasirinkti gydymo būdas per garo, bet kažkas naudoja mikrobangų krosnelę arba orkaitę. Štai Jūsų verslui.

Šiltas sterilius stiklainius pripildyta karšto džemo ir seamed metalinių dangtelių. Jiems nereikia pasukti, taip pat sterilizuoti verdančiu vandeniu. pakankamai tiksliai, kad juos apvyniokite. Po dienos uogiene gali būti pašalintas rūsyje. Dabar galite bet kuriuo metu jį gauti ir pašarų saldžiai natūralus produktas.

užpildykite skonį

Kai kurie žmonės tikrai patinka jį savo klasikiniu pavidalu, o kiti mano, kad tai suteikia labai nuobodu saldumo norite kažką skonį. Jei jums patinka gintaro geltona spalva ir saldžiarūgščio skonio, kad uogienė su citrinų Skvošas yra puikus pasirinkimas. Citrusų kvapas visiškai nutrūko "daržovių" skonio desertas ir todėl idealiai tinka ryte skrudinta duona. Ir it turns out krūva skirtingai turtingesnė. Be to, moliūgai kartu su citrinos tampa dvigubai naudingas.

technologinės detalės

Kaip pagrindą mes klasikinis receptas. 1 kg daržovių reikia dviejų didelę citriną. Šukutės yra plaunami, be žievės ir supjaustyti į mažus kubelius. Receptas skiriasi šiek tiek skonio, daržovės yra labai panašus į ananasų. Citrinos plauti ir grotelės. Paruošti sirupas 400 ml vandens užvirinti ir pridėti cukraus sirupo yra paruošti. Tai nustatyta šukutės ir atnešė į Varėna. Dabar jums reikia išjungti ugnį, pridėkite citrinos ir palikite įlieti 2 valandas. Vėliau mišinys vėl atnešė iki virimo ir virti, kol suminkštės. Labai svarbu nedaryti ugnis yra per stiprus, o ne deginti mišinį.

Saulė kremanke

Jei norite padaryti, kad nė vienas iš svečių nebuvo atspėti, iš to, ką paruošėme šį desertą, pabandyti padaryti uogiene su apelsinų skvošas. Ant gomurio, jis primena ananasų ir apelsinų mišinys. Net jei esate skeptiškai tokių eksperimentų (uogienė, cukinijos, pomidorai), yra unikaliai jums patinka. Taigi, preparatas nebus daug pastangų, tačiau tiek džiaugsmo ir netikėtumo rezultatą.

Jūs turėsite tris didelius apelsinus, 1 kg cukinijos ir keturi puodeliai cukraus. Cukinijos reikia plauti, nulupkite ir išimkite sėklas. Dabar celiuliozės grotelės. Kaip matote, kiekvienas receptas yra originalus, bet todėl, kad skonis išgaunamas kiekvieną kartą šiek tiek skiriasi. Gautas masė turi užpildyti su cukrumi ir įdėti į šaltą 6 valandas.

Kitas žingsnis bus šilumos. Visos dedamas ant ugnies ir užvirinti. Virkite apie 20 minučių reikia, būtinai išmaišykite. Tada nuimkite keptuvę nuo ugnies ir leiskite visiškai atvėsti. Dabar svoris dedamas į šaldytuvą bent 4 valandoms.

Kaip matote, bus reikalaujama daug laiko, todėl tai geriausia virti savaitgaliais. Nors šukutės yra šaldytuvas, jums reikia išvalyti apelsinus ir supjaustykite mažais gabaliukais. Dar kartą pareikšti mišinį virinti, pridėti apelsinų ir virkite dar 15 minučių. Priešpaskutiniame etape bus atšaldomas šaldytuve ir ustoyka dar 4 valandas. Ne strigties galas yra virti dar kartą šilumos forma yra pilamas į stiklinius indus. Ji dar turi būti suvyniotos ir pašalinti saugojimui.

Kiekvieno skonį

Kai rūgštus citrinos kartu su neutraliu Skvošas ir saldžiojo apelsino, gaunamas puikus desertas. Taigi, jei norite nustebinti itin svarbius svečius, tada šis receptas yra skirtas Jums. Uogienė pagaminta iš Skvošas su citrinų ir apelsinų šviesus skonis skirtingas ir nuostabų skonį. Taigi, parengti vieną porciją, jums reikės 2 kg jaunų cukinijų, 2 citrinos ir dvi apelsinus ir 1 kg cukraus.

Cukinijos reikia plauti ir supjaustyti kubeliais. Jeigu vaisius yra ne per jauna, jums reikia išjungti žievelės. Dabar supjaustyti juos į mažus kubelius, supilkite cukrų ir palikite 2-3 valandas, kad daržovės gali duoti sulčių. Tai geriausia padaryti iš karto į maistui dubenį. Dabar padėkite jį ant ugnies, užvirinkite ir maišydami 20 minučių. Kai masė atvės, pridėti pjaustytų citrinų ir apelsinų be pilingas juos nuo odos. Dar kartą uogienė virinama 20 minučių. Po aušinimo procedūra buvo pakartotas dar kartą, ir tada mišinys išpiltas ant bankų ir ritinio.