Kaip pasiruošti pita duonos namuose? rekomendacijos

Pita duonos dažnai vadinamas Rytų. Ir ne veltui, kad jis yra nacionaline virtuve skirtingų tautų. Pasirengimas Pita atėjo pas mus iš senovės laikų. Todėl yra daug receptų. Pita duona gali būti naudojamas daugelio patiekalų, šventes ir kasdien paruošimo. Dabar pramoninė gamyba Lavašas, todėl jį nusipirkti - jokių problemų. Daug įdomiau dar kepkite jį su savo rankas, tuo daugiau jokių ypatingų sunkumų šio proceso ten.

Kas yra Pita

Prieš parengti pita duonos namuose, turėtumėte žinoti, kad tai yra viskas apie. Vadinamasis Bannock tešla be mielių, ji gali būti šiek tiek plonas ar storesnis, kaip ir tradicinis tortas. Plonos Armenian Pita gali būti naudojamas gaminant įvairius ritinėlius ir paduodamas į kebab. Tradicinė pita duonos kepama specialiose krosnys, kuri, žinoma, neteikia namuose. Tačiau, jūs galite gauti labai panašų rezultatą naudojant visas turimas priemones. Lavašas, vadinama gruzinų, paprastai šiek tiek išsamesnis, tačiau armėnų labai plona, ne daugiau kaip 2-4 mm storio.

Kaip pasiruošti pita duonos namuose. Svarbiausi

Spręsdamas , kaip padaryti pita duonos namuose, pasirinkti pradėti vieną iš galimų receptų. Pasak paprastas iš jų, jums reikia drungnu vandeniu stiklo, druskos šaukštelis ir du ar tris puodelius normalios miltų. Indai, kurie bus paruošti tešlą, būtina pilti sūraus vandens ir jame ištirptų. Tada, po truputį, Czasza, pridėti miltus, maišymo ir minkymo tešla masę. Kitas jums reikia padengti tešlą su polietileno plėvele arba įprastu rankšluosčiu ir palikite jį maždaug pusvalandį. Tada vėl minkyti jį ir padalinti į gabaliukus keptuvėje dydžio, kuris bus naudojamas kepimui. Kiekviena porcija buvo susukti į perdavimą, ir tada įdiegti į ploną blynų. Storis gali būti pasirinktas pagal savo norus ir toliau naudoti Lavašas. Visos reikia daug šilumos ir lengvai aliejus su saulėgrąžų aliejumi. Jei temperatūra yra pakankamai aukšta, tada jums reikia pakepinti šiek tiek, pusę minutės kiekvienoje pusėje. Štai tai - Pita yra pasirengusi!

Parinktį kefyro

Pita duona, kepama pagal šį receptą, jums minkštesnė. Mes turime šiuos produktus:

- jogurtas ne mažiau kaip 1 puodelio;

- augalinis aliejus 1 šaukštai. l.;

- 2,5 puodeliai miltų;

- sodos; 0,5 arb..

- druskos pagal skonį.

Paruoštoje dubenį įpilkite kefyro šiek tiek pašildyti, yra papildomas reikiamą kiekį augalinio aliejaus, druskos ir soda. Pabarstyti miltų per sietą ir įtraukti į produktų poilsio. Minkyti tešlos, dangtelį ir atidėtos pusę valandos. Tada minkyti tešlą vėl ir padalinti į porcijas. Kiekvienas iš jų iškočioti labai plonu blynas ir mailius greitai, naudojant gerai šildomas keptuvėje be aliejaus. Sodos gesinti tai nėra būtina, tai bus padaryti pieno produktus, kurie yra testo dalis.

Pita - nuostabus produktas savaime arba kaip dalis įdomių atostogų patiekalas. Pavyzdžiui, tai gali būti naudojama Roll, ar torto. Kaip pasiruošti pita duonos namie, dabar jūs žinote. Sėkmės!