Kaip laikyti obuolius žiemai: patarimai

Obuoliai - ne tik skanus vaisiai, bet taip pat yra puikus šaltinis didžiulis vitaminų ir mineralų, kurių reikia tik kūno. Ypač reikia juos žiemą ir ankstyvą pavasarį, kai imuninė sistema yra susilpnėjusi, ir asmuo yra veikiamas visų ligų rūšių. Taip, ir obuolių išvaizda - rožinis, kvapnios - linksmas akių malonus skonis ir pakili.

Pagrindinės taisyklės ruošinio

"Kaip laikyti obuolius žiemai? - Tokį klausimą sau užduoda kiekvieną Lauko prie vartų savininkas, norintis išsaugoti derlių nuimtą nuo vaismedžių. Taigi jis nėra prarastas, ir saldus, skanus vaisių malonus jums iki gegužės mėnesio, būtina stebėti keletą svarbių taisyklių.

• Saugojimo žiemą ir tik imtasi pozdnezimnie veislių su storu odos ir tvirtu kūnu. Vasaros šiam tikslui netinka, jie greitai praranda savo sultingumo ir puvinio. Jeigu mes kalbame apie konkrečių pavadinimų, didysis "gyvai" iki pavasario veislių, "Ričardas", "Semirenko", "Jonathan", "Auksinis", "Starking" ir kt.
• Antroji taisyklė apie tai, kaip saugoti obuolius žiemai - teisingai ir laiku juos rinkti. Idealus laikas - paskutinis rugsėjo savaitę - pirmojo ketvirčio spalio mėnesį. Vaisiai jau įgijo norimą laipsnį brandos, bet vis dar sveikas, dar nepradėjo pūti. Ir oras yra ne šaltis, kuris gali nokautuoti vaisių.
• Yra labai svarbus ir toks momentas: pasiimti vaisių nuo šakų, būtina kartu su rankena. Vaškinių apnašų iš odos yra neplauti. Įdėkite kruopščiai kibirais, be hitting ir kenkia pusių. Renkami atostogas rūsyje 10 dienų - nuo "otstoyku", tada pereiti.

Pagrindiniai saugojimo taisyklės

Dabar konkrečiai apie tai, kaip saugoti obuolius žiemai. Yra keletas būdų, kurių kiekvienas gali būti išbandyti ir taikomi.

• Obuoliai yra rūšiuojami pagal rūšis ir dydį. Su dėmės, mėlynės turėtų būti nedelsiant vedęs. Likusi reikia išsiplėtė į kartonines dėžutes, medinės dėžės ar padėklų. Nereikia įdėti į kiekvieno konteinerio yra per daug eilučių, ypač jei jis yra didelis ir sultingas vaisius. obuolių dažnai yra pilamas medienos skiedros. Tai tikrai padeda išsaugoti šviežumą ir sultingumo vaisių. Bet Ilgalaikis kontaktas tiems įgyti nemalonų kvapą. Todėl svarbi sąlyga , kaip laikyti obuolius žiemai šiuo būdu, yra: laikyti juos lustas yra ne daugiau kaip 2 mėnesius. Geras plauti prieš naudojimą ir palikite porą valandų, todėl, kad vaisiai surado savo natūralų skonį.
• Patogesnis būdas - alyvuotas popieriaus. Tai padeda išsaugoti natūralią drėgmės vaisių, ji neleidžia jiems raukšlių ir glebti. Suvynioti kamino vaisių atraižos aukštyn. Ir tie, surinkimo ir saugojimo buvo šiek tiek žalsvas, dospeyut saugiai.
• Šis metodas, žiemą laikyti obuolius - plastikinius maišelius. Jie apkrova 2 kg, ir kaklaraištis išardomas dėžės. Plėvelė nesuteikia orą bakterijos sugadinti vaisių, ir anglies dioksidą jie išmesti, puikus žaisti kaip natūralus konservantas.
• Dabartinis galima patarė, kaip tinkamai laikyti obuolius: cool atmosfera, sausą vėdinamos oro, drėgmės trūkumą. Norėdami išvengti, uždarykite konteineris su vaisių galima įdėti konteinerius su kalkių.