Kaip iškepti grybus

Labai daug namų šeimininkės, ypač pradedantiesiems paruošti savo maistą pagal receptus, kurie įvairiais būdais. Taigi ingredientų daugelio receptų sąrašą yra grybai ir virimo technologija sakė, kad jiems reikia pakepti. Taigi, ką? Ir tai viskas. Bet kuriuo virimo instrukcijos yra ne suteiktas aiškų seką, kaip mailius grybus. Gali, žinoma, bus keletas patarimų, kurie tikrai taikomi procese, tačiau praktikoje, mes suprantame, kad tai nėra pakankamai. Tad šis straipsnis bus kovoti su tuo, kaip skaniu mailius grybų, tapti patiekalų virtų jums paryškinti.

Iš procesas kepimo grybai, kaip taisyklė, neturi sukelti jokių problemų, todėl su juo susitvarkyti net nepatyrusiam šeimininkė.

Kaip kepti grybus. 1 variantas

Norėdami tai padaryti, jums reikės svogūnų - nukopijuokite jį į pusę žiedai ir atidėtos. Dabar imtis rengiant keptuvę, kurioje jūs ketinate padaryti kepti grybus procesą. Norėdami tai padaryti, užpilkite augalinio aliejaus į jį ir palaukite, kol jis įšyla. Kai tai atsitinka, supilkite į jį trečdalį savo kapotų svogūnų, o po trijų minučių nuo skrudinimo pradžios, pridėti grybus su svogūnais, pridėti išankstinį gaisrą. Iškart pabandyti gerai išmaišyti ir palikti keptuvėje kepta turinį.

Į kepimo procesą grybai duoti sulčių daug, todėl jie gana troškinys savo sultyse. Nebandykite padengti juos Šiuo metu viršelis! Kuko reikia tik atidaryti keptuvę, kaip jums reikia atsikratyti gauto sulčių - tai tiesiog reikia išgaruoti. Tuo metu, kai grybai ir svogūnai kepti pakankamai, sumažinti ugnį ir pabandyti sekti laiką, kai drėgmės išgaruoja visiškai. Šiuo metu labai reikia pilti į pjaustytų svogūnai pailsėti. Tik tada bus galima padengti keptuvę su dangčiu, kad būtų šeriami iš svogūnų skonio ir aromato turinį. Svarbiausia - mažinti šilumos mažas.

Dabar jūsų užduotis - periodiškai kištis su grybais, tol, kol jie nėra paruošti visiškai.

Kaip iškepti grybus. 2 variantas

Šis šilumos grybelių įgyvendinimo variantas yra labai skiriasi nuo ankstesnės. Jei jūs nežinote, kaip pakepti grybus, galite naudoti šį receptą - jis tinka tiesiog idealiai tinka jų.

Prieš kepimo procesą reikia paruošti grybus - tai nuplaukite juos ir švarus. Tada supjaustyti juos griežinėliais jūsų norimo dydžio. Siekiant baigti su visa tai išėjo labai skanus, kol kepti grybus virkite pasūdytame vandenyje penkias minutes. Negalima laikyti juos į vandenį po išjungti viryklės - iš karto pasiekti už ir pradėti obvalivaniyu miltų.

Tuo tarpu paruošti keptuvėje kepimui: padėkite jį ant viryklės ir išlydyti sviestą. Kai tai atsitiks, atsigulė ant jos grybus ir virkite ją to momento, kai jie nebus rodomas auksinės rudos spalvos pluta.

Dabar imtis perdirbimo svogūnus. Norėdami tai padaryti, supjaustyti juos į puse žiedų arba juostelėmis ir pakepinti augaliniame aliejuje, taip pat tol, kol auksinės spalvos.

Kai svogūnai yra pasirengusi pridėti, tai su grybais ir gerai sumaišoma. Dabar supilkite grietinėlę į lėkštę (jei išgėrėte grybų svaras, tai yra pakankamai pusę puodelio) ir užvirinkite, išjunkite viryklę.

Dabar grybai pasirengusi būti įteiktas.

Jei nenorite tarnauti grybus kaip atskiras patiekalas, galite pakepinti juos taip pat, bet be grietinėlės to pabaigoje - todėl jūs galite įtraukti juos į salotas ar sriubą, pavyzdžiui.

Dabar, kad žinote, kaip iškepti grybus, ir padaryti taip, kad jie gauna skanus, galite įdėti juos į salotas, sriubas, pyragų ir kitų patiekalų, receptų, kurie įtraukti.