Kaip ir kiek virti kukuliai iš skirtingų rūšių mėsa?

Daugelis iš mūsų labai mėgsta daržovių ir grūdų sriubos su subtilus karoliukai, pagaminti iš mėsos arba žuvies mėsos. Po svarstymo šiandienos straipsnį, jūs išmoksite, kaip virėjas kukuliai, kad jie netaptų beskoniai gabalėlių.

Šiek tiek istorijos

Kalbant apie mėsos kamuoliukus vis dar nėra aiškios nuomonės kilmę. Tie, kurie nežino, kaip virėjas kukuliai kiaulienos, kalakutienos ar jautienos, tai bus įdomu, kad vienas iš esamų teorijų tėvynę laikomas Persiją. Šios šalies gyventojai pasirengę juos keliais skirtingais būdais.

Skirtingai nuo kitų patiekalų remiantis maltos mėsos, faršą ir mėsos nereikia pridėti nieko papildomai. Iš kamuoliukus, kurie yra naudojami maisto produktai ir maistas kūdikiams, dydis turėtų būti ne didesnis nei riešutmedžio.

Kas tarnauja skanus kamuoliukus?

Tie, kurie nori suprasti, kaip virėjas kukuliai, turėtumėte prisiminti, kad jie nėra atskiras patiekalas, kaip be sriubos. Reikėtų pažymėti, kad jų skonis labai priklauso nuo naudojamų žaliavų paruošimo kokybę. Tik šviežia mėsa arba žuvis rekomenduojama gauti šių tikslų.

Mėsos kukuliai gali būti virti su vištiena, ėriena, kiauliena, veršiena ar jautiena faršą. Pasak patyrusių virėjų labiausiai skanus patiekalas gaunamas iš kelių rūšių mėsos mišinio. Rutuliai yra neskirtas dietos, galite pridėti rūkytos mėsos tiek. Jie suteikė baigtam Prekė skanių aromatą. Ypač geri kukuliai su rūkyta mėsa, kartu su pupelių ir žirnių sriuboms.

Bendros rekomendacijos

Tie, kurie nori suprasti, kaip virėjas kukuliai, privalo išmokti pagrindines paslaptis jų paruošimo. Norėdami gauti sultingas kamuoliukus, jie pridėti smulkiai pjaustytų svogūnų. Jo skonis nebus jaučiamas gatavo patiekalas, bet dėka jo akivaizdoje, tai bus daugiau pasiūlymą ir kvapnus. Ir lankas gali būti ne tik žaliavos, bet lengvai kepti.

Daugelyje receptų rekomenduojama įtraukti į įdaras mėsos kamuoliukai kiaušinį. Tačiau patyrę virėjai patariama to nedaryti. Jie teigia, kad šis ingredientas coarsens skonį mėsos, todėl jie griežtesni.

Įdaras turėtų būti perduota du kartus per mėsmale su bauda tinklelį ir gerai sumaišyti. Tada granulės yra garantuojama ne prarasti savo pirminę formą. Tai galima pridėti šiek tiek druskos ir prieskonių. Norėdami kukuliai buvo ypač minkštas jų struktūros gali būti įrašytas duonos ar manų kruopos. Dėl mėsos lentynos, tik vienas šaukštas grūdų.

Dauguma riebalų ir maistingas laikomi kamuoliukai pagaminti iš jautienos, avienos ir kiaulienos mėsos. Bet jie yra visiškai netinka tiems, kurie laikosi dietos.

Jis yra gerai sugeria žmogaus kūnas mėsos paukštienos. Be vištiena ir kalakutiena yra daug naudingų mikroelementų. Pateikti tokią kamuolius turtingesnį aromatą įdaro, galite pridėti žolelių ir prieskonių įvairovė.

Vaikams ir mitybos meniu yra puikus rutuliai triušis. Štai ką mėsa yra minimalus kiekis riebalų, bet gausu gyvybiškai svarbių vitaminų ir mineralų.

Kaip ir kiek virti kukuliai?

Šiandien yra daug receptų pirmuosius kursus su skaniu mėsos daug. Nepaisant to, kad jie pridėti įvairių ingredientų, rengiant juos bendruosius principus. Iš pradžių puodą siųsti iš anksto paruoštas daržoves (svogūnai, morkos, paprikos) su verdančiu vandeniu. Po poros minučių juos įtraukti pjaustytų bulvių ir virti per trumpą laiką kairėje. Po kelių minučių į verdantį vandenį su daržovėmis atidžiai sumažino mėsos kamuoliukus. Kai jie atsiduria sriubos puodą, ugnis padidėjo iki vidutinio, pridėti druskos ir virkite apie penkiolika minučių.

Tie, kurie jau žinojo, kaip virėjas kukuliai jautienos, būtina prisiminti, kad sušaldyti granulės rengiasi šiek tiek ilgiau. Kaip taisyklė, šiuo atveju, laikas pratęsiamas iki trisdešimt minučių. Be virimo procese negali padengti savo dangtelį, nes jūs turite periodiškai pašalinti putos susidaro. Prieš virimo pabaigos, galite įdėti juos į keptuvę šiek tiek vermišeliai. Gatavo patiekalas turėtų palaikius penkias minutes. Vėliau jis gali būti grietine žolės ir tarnauti.

Kaip virėjas kalakutų kukuliai sriuba?

Dėl šios skanus ir sveikas pirmą kursą rengimo užtruks šiek tiek laiko. Dėl šioje byloje įdaru tai geriau pirkti kalakuto krūtinėlė. Bet jei reikia, ji gali būti pakeista mėsą iš šlaunų ir kojų. Dėl preparato Jums reikės:

• Svaras į raumenų Turkijoje.
• Šimtas gramų ryžių.
• Vienas morkų.
• Penki bulvės.
• Vienas svogūnas.

Be to, šis sąrašas turi būti papildytas dviem litrais vandens, druskos ir prieskonių.

algoritmas

Pirma, jums reikia įdėti į ugnį vandens puodą. Nors ji virti kalakutiena turėtų būti sprendžiamos. Jos reikia plauti, sausas ir faršą. Ready Smulkinta reikia šiek tiek druskos ir pipirų.

Verdančio vandens buvo padėtas kruopščiai suformuota mėsos kamuoliukus. Po penkių minučių, kad būtina žinutę pre-cut bulves. Tada, visos buvo įtraukta susmulkinto ir keptas augalinio aliejaus, daržovių (svogūnai ir morkos). Dešimt minučių kol virti sriuba siųsti gerai nuplauti ryžiai, druskos ir prieskonių. Dabar, kad žinote, kaip virėjas kalakutiena kukuliai.