Kai tai geriausia padaryti rūgštų kopūstų mėnulio kalendorių? rekomendacijos

Nedaug žmonių galvoja apie tai, kada tai geriausia padaryti rūgštų kopūstų mėnulio kalendorių, o ne suteikiant jai ypatingą reikšmę. Pasirodo, kad ši informacija yra vis dar labai svarbus, o taip pat per galutinį skonio produktas ir jo naudai.

Iš raugintų kopūstų nauda

Derliaus nuėmimo žiemos daržovių iš anksčiau yra ne tik labai skanus, bet labai naudinga. Pasirodo, kad rauginti kopūstai yra būdingas toks, kad:

• Jis turi tonizuojantis poveikis;
• Jis turi priešuždegiminį poveikį;
• yra puikus antimikrobinis, nuo vėžio ir analgetikas;
• pagerina virškinimo sistemos ir visos sistemos veikimą;
• Jis veikia kaip vidurius.

Į daržovių paaiškėjo, gana skanus ir išsaugojo savo savybes, yra tam tikru, kai tai geriau padaryti rūgštų kopūstų mėnulio kalendorių. Jei atlikti šį procesą į "nepageidaujamų" dienų, tada ruošinio greitai pablogėti ir tapti padengta pelėsiais, be to, yra visiškai beskonis ir Nesveiki.

Kai tai geriausia padaryti rūgštų kopūstų mėnulio kalendorių?

Vėlyvas ruduo - tai laikas kopūstų. Tai puikus laikas padaryti rūgštų kopūstų. Daugeliu atvejų, ypatinga diena nepasirinktas tam tikrą procesą. Ir veltui! Pasirodo, kad yra dienų, kai tai geriau padaryti rūgštų kopūstų mėnulio kalendorių, tada jis bus traškus ir skanus. Ir kad šis procesas gana nepageidaujamas kai savaitės metu.

Ekspertai teigia, kad epiliacija Mėnulis, jo 5-6 diena - geriausias laikas padaryti rūgštų kopūstų. Taip pat ypač svarbu, kurią dieną padaryti rūgštų kopūstų. Labiau tinka šis procesas yra laikomas Pirmadienis, Antradienis ir ketvirtadienis (taip vadinamų vyrų diena).

Skanus ir traškūs rauginti kopūstai pasukti atgal, kai Mėnulis pereina per zodiako ženklus, pavyzdžiui, Ožiaragis, Šaulys, Liūtas, Jautis ir Avinas.

Sužinokite, kaip padaryti rūgštų kopūstų

Kaip padaryti rūgštų kopūstų žiemą? Receptų ruošinių šio daržovių gana paprasta ir nėra jokių sudėtingų komponentų. Tam reikės:

• kopūstų;
• morkų;
• prieskoniai (lauro lapų, akmens druska, juodųjų pipirų pipirų, krienų ir serbentų lapų, keli pankolių filialai).

Kaip padaryti rūgštų kopūstų žiemą? Paprasčiausiai, jei jūs laikytis šių gairių.

Kopūstų Plauti, išvalyti nuo viršutinių lapų ir supjaustykite maždaug 5 mm storio.

Morkų Nuplaukite ir nulupkite. Savo šlifavimo šiurkščiavilnių tarka puikiai.

Tuo rezervuaro dugno, kuris bus pridėti kopūstą, būtina išdėstyti dalį minėtų prieskonių. Kopūstų ir morkų mišinys, druska ir peremyat rankos. Tada keli sluoksniai reikia ram daržoves į barelį arba vonia.

Iš viršaus rekomenduojama įdėti jungą, kurio vaidmuo gali labai gerai vaidina didelį paprastą akmenį.

Svarbu nepamiršti, kad pašalinti putas, kad yra suformuota per kopūstų fermentacija. Po savaitės, marinuotos daržovės gali būti saugiai valgyti.

Rauginti kopūstai: keletas patarimų

Jei norite žinoti, kada padaryti rūgštų kopūstų mėnulio kalendorių, prisiminti šias rekomendacijas:

• Pilnas Mėnulis - tai neteisingas laikas šiam procesui. Kopūstų bus per rūgštus ir minkštas, greitai genda.
• Tai yra padengtas su augaliniu pelėsių, jei ji fermentuotis į savaitės dienų, kai mėnulis eina per zodiako požymių, tokių kaip Žuvys, Mergelė ir vėžio. Kopūstų paverčia visiškai beskonis ir saugomi trumpas.
• Tai nėra rekomenduojama, kad rūgštų kopūstų metu moterų mėnesinių.
• Šiame procese jūs negalite naudoti nejuoduotas druskos.
• Kopūstai, rauginti į barelį, tai nepageidautina dažnai atvira. Tai pagreitina fermentacijos procesą, be to, daržovių gali tiesiog išdžiūti arba, kaip mano močiutė, "griauti".
• The Lion dienas, Vėžys ir Mergelė neleidžiama gauti kopūstus iš bako. Manoma, kad tai gali prisidėti prie bakterijų formavimo ir greito išdžiūvimo daržovių.

Rauginti kopūstai yra labai naudinga žmogaus organizmui. Siekiant išsaugoti savo savybes, svarbu stebėti keletą paprastų rekomendacijų. Pirmasis žingsnis yra svarbus, ką dienas padaryti rūgštų kopūstų. Antra, kai kurie iš spąstų, kad galima išvengti kepimo proceso.