Šis receptas yra ne tiek patiekalas kaip būdas pasiruošti žinutę tolesnio naudojimo ingredientą. Dažniausiai jis nusipirko parduotuvėse, bet ten yra būdas , kaip padaryti sūrio iš rauginto pieno. Kad panašus CAN kiekviena moteris, nes receptas yra pakankamai lengva, ir jūs netgi galite pasakyti labai banali. Svarbiausia - turėti po ranka rauginto pieno, ir kepkite iš jo skanus produktas bus labai lengva. Daugelis namų šeimininkių yra vadinami kaip varškė iš rauginto pieno daugiau naudingo nei pirkti, nes virimo procesas yra kontroliuojamas jų, o visi ingredientai yra aukštos kokybės ir dalyvauja teisinga kiekį. Bet labai dažnai, siekiant, kad namų fermentuotas pieno produktas, nėra laiko arba energijos, todėl jūs turite pirkti paruoštas. Bet kokiu atveju, atsižvelgiant į kiekvienos namų šeimininkės arsenale būti kaip padaryti sūrio iš rauginto pieno retkarčiais parodyti kulinarinius sugebėjimus, o ne tik paruošti skanūs patiekalai, bet čia tokių pieno produktų receptas.
Mūsų paruošimo būdas nėra daug ingredientų. Už tai mes turime tik rūgpienio. Reikėtų pažymėti, kad jei jūs padarote sūris pirmą kartą, tai užtruks daugiau nei litro nebūtina. Nenurodė savo ranką, jums nėra įvykdytos, ir tik apgailestauti, praleido daug produktu. Taigi, pirmiausia galite paruošti apie 700 ml "į teismą" pieno, ir jei jums patinka rezultatas, ateityje turi galvoti apie tai, kaip padaryti sūrio iš rauginto pieno dideliais kiekiais.
Dabar mes pasakyti sukurti šį kulinarinį šedevrą procesą
Parengti, kad reikia naudoti tik gerai rūgpienio. Norėdami tai padaryti, galite palikti jį per kelias dienas, neatsižvelgiant į šaldytuvą. Apie antrą dieną gausite kaip jogurtas tešlą. Dauguma namų šeimininkės jį vadiname "Kislyak". Su juo mes dirbsime, ir kalbėti apie tai, kaip padaryti sūrio iš rauginto pieno.
Taigi, norint gauti "Kislyak" supilkite į keptuvę, pasirūpinant, kad nebūtų išmaišyti. Įdėkite ant mažos ugnies ir palaukite, kol išrūgų atskiria. Kaip greitai, kaip mes manome, kad masė pašildytas, išjunkite dujas ir nuimkite keptuvę. Užvirkite bet kuriuo atveju negali, nes tada vietoj varškės gauti gumos junginio, kuris bus labai sunku naudoti.
Kai "Kislyak" šiek tiek šalto, įdėti kiaurasamtis ant marlės gabalas, kelis kartus sulankstyti ir supilkite į keptuvę turinį. Po to jums reikia susieti marlės, paliekant ją gautos varškės visiems skysto stiklo. Šis procesas trunka porą valandų.
Paruošta pašalinti varškė su marle ir pamainomis į saugojimo konteinerį. Serume gali būti naudojamas kaip ingredientas blynų, bandelės arba bandelės ar gėrimą. Skonis primena skystu jogurtu ir taip pat yra labai naudinga organizmui, nes jame yra naudingų vitaminų.
Dabar jūs žinote, kad, kaip padaryti sūrio iš rauginto pieno receptą. Jis suteikia labai sotūs, ir svarbiausia - naudinga.